古人喝的"素酒"指的是啥酒啊

古人说的酒基本上都是米酒，西游记里劝唐僧喝的酒就是素酒。有素酒就有荤酒。米酒酿完以后入缸二次发酵。有的会加入猪的肥肉，这样的就是荤酒，不加的，因为都是植物酿造就称为素酒。

度数低的酒吗？[捂脸]

啤酒[捂脸][捂脸][捂脸]

没有过滤蒸馏的酒 比如甜酒

在这部电视剧中唐僧喝的素酒是葡萄酒。

有很多人都比较喜欢观看《西游记》，而且对于大部分80后和90后的人来说都会觉得这部影视剧中的内容是自己儿时最经典的回忆。所以直到至今这部影视剧仍然是很多人心目中最经典的影视剧作品。并且也在网络上保持比较高的热度。

唐僧也会喝素酒。

首先我们知道在这部影视剧中唐僧给人的感觉一直都是比较温柔的，而且唐僧无论在任何情况下都能够遵守出家人的规矩。所以很多人都觉得唐僧所拥有的状态是非常值得大家进行尊重的。但是在观看这部影视剧的过程中，我们也会发现唐僧也会喝素酒。从而会让我们内心产生一种特别疑惑的感觉，因为按照正常的规定唐僧作为出家人是不可以饮酒的。甚至有一部分人会因为唐僧喝醋酒的情节，对唐僧产生一些不好的误解。

素酒是葡萄酒。

其次就是当我们对这部影视剧拥有的深入的了解之后，我们就可以了解到唐僧喝的素酒其实就是葡萄酒。葡萄酒在古代其实和我们现在的葡萄酒拥有很大的区别。也就是说唐僧喝的葡萄酒基本上都是通过自己进行酿制，而且酒精含量的度数是非常低的。所以说葡萄酒会被称为素酒。

这是一部非常经典的影视剧。

最后就是《西游记》作为四大名著之一，被拍摄成影视剧作品之后一直都能够获得大量观众的支持与喜爱。而且大部分观众在进行观看的过程中，基本上都可以被影视剧中的片段留下深刻的印象。所以无论从任何角度来说，这真的是一部非常经典的影视剧作品。而且这部影视剧作品也值得我们进行反复观看。

唐僧喝的素酒其实就是用水果制造的酒，就跟现在的葡萄酒一样，连小孩都可以少喝一点。虽然说佛教的戒律不能饮酒，但是素酒却并不禁止。

水果酒就是素酒

在西游记当中，我们会发现一个有趣的现象，那就是唐僧和他的徒弟有的时候也会喝酒，但是这个酒却是素酒。那么素酒到底是什么呢？我们知道有素食，其实素酒也相当于素食当中的一种。

素酒其实是用水果制造的酒，而荤酒则是用的粮食制造的，而且还经过蒸馏。这样荤酒的酒精度比较高，会扰乱人们的心智，麻痹人们的神经。相比较而言，素酒比较温和，就和现在的葡萄酒相似，人们一般不会有醉的感觉。

佛教并不禁止素酒

我们都知道佛教禁酒，但是从梁武帝开始，佛教其实并不禁酒，应该说不禁止素酒。所以虽然说戒律不能饮酒，但是素酒其实并不算是酒，毕竟人们认知中只有那种高浓度会让人们性情大变控制不住自己欲望的酒才算是酒。

唐僧喝酒只为应酬

唐僧在取经途中的确也喝过素酒，但是每次都是为了应酬才不得已而为之。更多时候他是让自己的徒弟们代劳，对于唐僧来说，他才是一个地地道道的出家人。而至于几个徒弟其实都是半路出家，对于这些事情根本就不忌讳。但是当碰到高层领导的时候，身为几个徒弟的师傅也要勉为其难的喝上一杯。毕竟人在江湖走，更多的时候还是要进行应酬。否则这些领导不给他文书那么他根本就没有办法取得真经。

唐僧在取经途中喝的酒其实也是符合他们寺庙的规矩的，这样的酒比较温和不会让他性情大变，更多的时候是果汁一样的东西。所以戒律上面根本不是禁止喝的这种酒。

在中国古代寺庙的戒律中明确地指出“贪婪的酒”是被家庭禁止的，而不是绝对禁止饮酒的。字塑就源与中国佛教戒律密切相关，因为俗人，一边喝着酒，关心的不是肉和蔬菜，而字素酒实际上起源于中国古代小说，所以“素酒”完全是一个虚构的词汇。一般可以理解为中国古代果酒素酒。

不是几个“素酒”的例子1、酒：含动物组织的一部分酒，在佛教的定义“不杀”，这种酒是不是素酒。即使不含动物组织，很多酒也有佛教教义的作用。如Yang wine，这种酒是不是素酒。2、酿酒食品因为佛教认为养活人民的粮食，酒是用惯了，所以后面的谷物酿造酒有一个幽灵，在这方面，它不是由白酒类粮食酒（如葡萄酒、啤酒、酿造）因此，酒精含量是粗糙还是不，和是否独立素酒蒸馏。

例如，“法国生产的白兰地，用酿造和蒸馏的水果，按照分类塑就的定义，但酒精是高于38%，所以喝这种“素酒”，一个“酒”，虽然塑就，但根据佛教的戒律，不应该喝。因此，为了便于理解，可以理解为古代素酒果酒酿造中使用。在“四大名酒”：塑就的词汇经常出现在《西游记》、《水浒传》。

有趣的是

在唐代和宋代，蒸馏白酒类过程没有蔓延，绝大多数人都是喝纯酒，只是因为这本书的作者在明代，明代是中国蒸馏酒开始辉煌的转折点，它将没有三碗酒岗”这本书的传说（写在宋代，蒸馏酒没有普及），从而误导了很多人。除了对佛教的戒律并没有很深的了解，所以在塑就暗示这本书是不准确的。总之，塑就的概念，只是因为小说以安排喝酒的场面，由自然的作者，在日常生活中，应该没有人准备所谓的“素酒”导致的尴尬局面。

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