小碴子粥怎么做 小碴子粥做法步骤图解

主料

枸杞150g

调料

水

600g

小碴子粥的做法

1小碴子300克，用水滤净备用

2枸杞子洗净备用

3烧水倒入小碴子

4加入枸杞子

5开锅后用小火熬20——30分钟即可

玉米碴粥

用料

玉米碴  

水  

玉米碴粥的做法

细玉米碴淘洗干净。

以1:8-1:10的玉米碴/水的比例加入水，大火煮沸之后，加入玉米碴。

转中小火熬至粘稠，盛出即可。

玉米碴子粥属于一种粗粮制作而成的粥品，营养价值比较丰富。其中含有大量的纤维素、钙离子、维生素e、维生素a和谷氨酸。摄入体内之后可以有效的改善视疲劳、营养神经，并且可以促进肠道蠕动。对于身体内胆固醇的排出有很好的辅助作用，能够降低血压、降低血脂、预防心脑血管疾病。而且其中的谷胱甘肽和胡萝卜素还可以起到防癌、抗癌的作用。

玉米渣的功效与作用有以下几种:第一种，降血压，降血脂，因为玉米渣中含有丰富的钙元素，它能够起到很好的降血压的功效，而且还可以促进细胞的分裂，降低血清胆固醇，还可以防止胆固醇沉积在血管壁上，起到预防高血脂高血压，冠心病等症状。第二种，增加记忆力，因为玉米渣可以刺激大脑的细胞，能够增强脑力，从而达到增强记忆力的功效。

玉米喳子粥中的玉米有如下功效：

健脾益胃：性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用

抗衰老：玉米含有维生素A、E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。 

防止动脉硬化：玉米含有的纤维素促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。 

防癌：玉米不但含有丰富的维生素和谷胱甘肽，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。 

美肤护肤功效：玉米含有赖氨酸和微量元素硒，有抗氧化的作用，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6和维生素c等对维护皮肤细嫩、防皱纹有效。 

降糖功效：玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，用干燥玉米须煎汤代茶饮对降低血糖十分有益。

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