用7个菜招待客人是什么意思

用7个菜招待客人是什么意思

用7个菜招待客人是什么意思，作为一个自豪于礼仪之邦的我国自古以来就非常讲究的，日常生活中留下客人吃饭是很常见的，但是讲究却是很多的，下面分享用7个菜招待客人是什么意思。

用7个菜招待客人是什么意思1

用七个菜招待客人是不好的。

因为，中国人认为偶数是吉利的，奇数不祥，所以点菜忌讳“三菜”“五菜”和“七菜”。

中国菜的大致出菜顺序是： 开胃菜---主菜---点心。

开胃菜：通常是四种冷盆组成的大拼盘。有时种类可多达十种。最具代表性的是凉拌海蛰皮、皮蛋等。有时冷盆多之后，接着出四种热盆，常见的是炒虾、炒鸡肉等。不过，热盆多半被省略。

主菜：紧接在开胃菜之后，又称为大件、大菜。

扩展资料：

上世纪60年代，毛泽东对国宴的规格有过一系列批示，在一次谈话中他批评说：“现在的宴会规格太高，吃掉的还没有扔掉的多，白白浪费了国家的`物资。千篇一律都上燕窝鱼翅，花钱多，而且又不实惠。有些东西外国人根本就不吃。我们请外国人，我看有‘四菜一汤’就可以了。”

这之后，周恩来定下规矩，以后的国宴标准为“四菜一汤”。此后半个世纪，国宴基本维持这一标准。

那时为外国元首举行国宴，菜单都要严格按照“四菜一汤”的标准。不过，到了上世纪90年代末、本世纪初，国宴的标准已经开始尝试“三菜一汤”或“两菜一汤”。

时至2008年8月24日中午，时任国家的主席胡锦涛在钓鱼台国宾馆再设“奥运国宴”，宴请参加奥运闭幕式的各国贵宾，标准为“三菜一汤”。

***宴请国宾，有的只用“三菜一汤”，或“两菜一汤”。这种做法既节省经费、物资，又节约时间、人力。眼下国宴时间一般为1小时15分钟，而过去国宴通常花两三个小时。

从“四菜一汤”到“三菜一汤”，一道菜的删减，跨越了半个多世纪。不过，两个标准的树立，在当时都是为了精简节约。

用7个菜招待客人是什么意思2

招待客人一般上几个菜

待客四菜一汤，比较合适，再根据人数的多少，适当增减，遵守目前国家提倡的反对浪费，实行光盘行动，是勤俭节约传统的发扬和坚持。生活条件好了，更应该知道食物的来自不易，待客之道几菜一汤，主要是以诚相待，真诚的一盆盐菜都可以喝的高兴，吃的满意，否则你就是满桌子山珍海味无法品不出一个真诚。

一般来说十个人左右，一个肉，一个鸡，一个鱼，一个炒菜，一个青菜，加四个凉菜一个汤。十个菜就够吃了，太多就是浪费了，我们老家这边基本是这样。人少的话炒两三个菜就好了，待客之道几个菜不重要，重要的是礼节，一般都三菜一汤、六菜一汤、或者是九菜一汤，来的普通的客人一般就三菜一汤、辣椒炒肉、煎豆腐、小炒鸭子、青菜、一个汤。

待客最少也四菜一汤，人多最少10多个菜一汤吧。要根据你招待人的多少在我们家乡大多都这样。招待客人，家庭自己朋友聚餐也得4个菜一汤，不用在意吃什么，在一起吃的高兴，具体看下是几个人用餐，正常来说，比如是三个人，我一般会做三菜一汤。四个人呢，我会做四菜一汤。

请人吃饭吃什么不重要，能体现心意的最重要！我吃过的“盛宴”有生日大餐、结婚纪念日大餐、大大小小节日的大餐，因为我自己蛮喜欢做饭、也比较擅长做饭，所以我请客吃饭的话肯这个没有定数，看你请几个客人，大家的食量怎么样。你充分估计以后，再决定需要准备多少菜，每个菜的分量如何，因为是你请到家的客人，因此你应该非常了解他们的情况，以前待客标配是4菜一汤，三个菜就是让别人走的意思，俗称散伙饭。隆重点就13花，比方定亲，接待领导。13个菜里要有鸡有鱼（全鱼）有肉，4个凉菜，八个热菜，一道汤。

用7个菜招待客人是什么意思3

生活中，请客吃饭，应该点几个菜？

1、您点的菜的数量，永远比吃饭的人数多三个。

2、肉、鱼、素、汤的比例最好是4:3:2:1。

3、1汤、2素，3凉菜、其他荤菜（最好保证有鸡、鸭、鱼、肉、虾），地方特色菜要点一两个。

4、注重好凉热搭配、荤素搭配、酸辣甜咸搭配。

5、凉菜先上，酒先倒满。 热菜、汤类、 素菜、 水果、主食走起。

三个。

“菜不摆三，筷不成五，席不成六”，倘若从字面上而言的话，其实很好理解，指的是最好不要在餐桌上放三个菜。

不管人多人少，哪怕只来一个人，也不要摆三个菜，带点迷信的说法，神三鬼四，三个菜敬神，四个菜敬鬼，寓意都不好。

吃不上四个菜是什么意思

吃不上四个菜是什么意思，从古至今，我们民间有很多的俗语，一些俗语是大家比较陌生的，很多农村俗语，沉寂了多年都很少被人提起，突然间就流行起来了，那么吃不上四个菜是什么意思呢？

吃不上四个菜是什么意思1

其实这句话明显带有嘲笑的意思，在北方一些农村地区比较流行，说你吃不上四个菜，有两种意思：一种是指生活贫穷，吃饭的时候很少能有四个菜。另一种意思就是指人生的四道菜，代表着一种很失败的人生。下面就来看看到底是哪四道菜呢？

一、孩子的满月宴

其实人们在给孩子过满月、百天或者周岁等，都是为了庆祝孩子安全度过了一道道关口，顺利过关而摆宴席庆祝。虽然满月宴是为了庆祝孩子出生一个月了，但是对于孩子本身来说，他是吃不到满月宴上的饭菜的。

说“你吃不上满月宴”，也有两层意思，一种是你自己吃不上满月宴，另一种就是嘲笑你孩子过不了满月，也就是没有孩子的意思。所谓“不孝有三无后为大”，孩子过不了满月，也就预示着没有后代，这就是人们常说的“绝户”。

二、结婚的喜宴

虽然人们在结婚的时候，都会摆宴席邀请亲朋好友前来，但婚宴再怎么丰盛，自己在结婚那一天是很忙碌的，一般是吃不到宴席上的饭菜的。以前人在结婚的时候，拜完天地之后，直接就入洞房了，所以也是吃不上婚宴上的饭菜。

说“你吃不上结婚的喜宴”，虽然表面上是吃不到宴席上的饭菜，其实指的是你结不了婚，一辈子都是打光棍的料。对于一个男人来说，如果一辈子打光棍，那就是最不完美的人生了。

三、离世宴

当然这种宴席上的饭菜你肯定是吃不到了，是专门给送行之人准备的。这种宴席一般都比较简单，在北方一些农村，人们会简单地做一大锅烩菜，一人一碗吃两个馒头就算结束了。说你吃不上这个饭菜，意思就是说你走之后，也没人在乎你，甚至连宴席都免了。

四、贡菜

每到清明时节，人们都会带着饭菜去上坟祭祖，其目的就是希望得到祖先的庇护。所以贡菜是专门用来祭拜先人的。如果吃不到这个菜，也就寓意着没有人去祭拜，也就预示着没有后人。

所以“四个菜”分别代表着人生的四个阶段，“一辈子都吃不上四个菜”，也就预示着一辈子都是光棍，没有结婚，没有孩子，也没有后人，就连走后也没有人惦记，甚至都没有人去祭拜，其实最失败的人生，也莫过于此吧？

吃不上四个菜是什么意思2

这辈子吃不上四个菜，网络流行语，有两个意思。一是指人一辈子都穷得响叮当，生活水平不会允许他一顿吃到3个菜以上。二是指人结不了婚，孩子满不了月，死的时候没人在乎，死了没人祭奠。

这辈子吃不上四个菜，网络流行语，是有暗讽意味的话，有两个意思，分别是：

1、指人一辈子都穷得响叮当，生活水平不会允许他一顿吃到3个菜以上。

2、四个菜分别指：出生时的满月菜，成家时的结婚菜，谢世时的分别菜，祭奠时的贡菜。意思就是：结不了婚，孩子满不了月，死的时候没人在乎，死了没人祭奠。

在北方地区，尤其是黑龙江、吉林、辽宁等东北地区比较流行。因为在北方人吃饭讲究一点，一般的标配为四菜一汤。四个菜，包括一大一小两荤菜，再加上两个素菜。说你吃不上四个菜，明显带有嘲讽贫穷的意思。

以“一辈子都吃不到四个菜”作为讽刺的话语，体现了俗语中俚语的成分，不过，无论是痛恨烂泥扶不上墙，还是辱骂贫穷，这句俗语都有着明显的歧视作用，并不足取。

吃不上四个菜是什么意思3

01四道菜

这句话其实算起来，并不是什么好话。现如今人们生活富裕起来了，基本上很少有人会在生活的吃食上受苦，温饱也不再是我们大部分人困扰的问题。

但是在一些偏远的农村中，依旧不乏一些还在温饱线上挣扎的人，特别是我们老一辈的长辈们，对于粮食的执著更是深刻，也正是因为这个原因，在“埋汰”别人时，往往就爱从粮食上下手。

这一辈子都吃不上的四个菜，其中一个意思，就是指别人的家庭贫困，不管在南方还是北方，似乎三菜一汤都是生活日常饮食的标配，如果连这四个菜都吃不上，那生活的窘迫可见一斑。

翻译成大白话的意思，就类似于“你看你这个穷酸样，注定一辈子都只能活成这样了”，对于一些心高气傲的人来说，这句话可能确实有一定的打击作用。

而这种俗语的特点就在于，能从生活的一些日常，提取出最能讽刺人的那部分，但是这句俗语的含义，还不止于此，在讽刺贫穷之下，其实还有着更刻薄的含义，这就要从这四个菜是哪四个菜来说了。

人们总爱大摆宴席来庆祝一些人生的重要时刻，这四个菜，其实指的就是出生时的满月酒，成亲时候的婚宴摆席，逝世后的分别菜还有就是在后世祭奠时的贡菜。

新生命的到来自然都是非常喜庆的时刻，不管是在哪个地区，孩子的满月或者是一百天、一周岁时，都是非常重要的日子，在这一天父母也往往会宴请宾客，一起过来庆祝。

而这一句你吃不上满月席的“埋汰”，其实也有两个意思，其中一个含义是，当你身为孩子的时候，虽说是因为你才宴请宾客，但是你自己本身其实是吃不到这顿饭的。

02孤苦一生

虽说自己是主角，但是能参与的流程却没有多少，而另一个含义就足够让人气愤好几天了，所谓的吃不上满月席，那就只有一种情况，要么你没有孩子，要么就是你就算有了孩子，也过不了满月这个坎。

最不济的话，也能解释为，虽然有了孩子，但是家里穷得叮当响，没有能力给孩子办酒，孩子的到来只不过是另一种负担，所以吃不上这顿饭。

这种堪称恶毒的诅咒，与诅咒别人绝后无异，如果是放在前面四五十年，在村落中有人说出这样的话，那么这两家必定是有什么不共戴天的仇恨了。

而结婚的含义就更加明显了，人生很难，而最好的解决办法就是找一个合适的人相伴一生，不管是相互陪伴也好，亦或是相互吸引，这都是人生中最美好的`事情。

人总是渴望能有一个依靠的，但如果有人说你这辈子都吃不上自己的结婚菜的话，无疑就是在说你要一辈子单身，在往后的漫漫余生中，也注定只能一个人凄凉的生活。

还有一个则是去世宴，其实从事实本身来讲，我们自然是吃不上自己的去世宴的，但是这里指的“吃不上”更多的是指一种，人死后无人办理后世，没有任何人关心他的死活。

人总是喜欢寻求各种各样的社会认同感，在家里希望能得到家人的认可，在学校希望能得到老师的表扬，在社会希望能获得良好的社会关系，然而这些关系是如何体现的呢？

要看一个人混得好不好，其实从一场宴席中，就能看出个大概，如果身份地位不错，来的人自然络绎不绝，且身份大多也不错，就算是身份地位不高，但是为人不错的话，捧场的人也不会少。

03没有存在价值

反之，如果一个人身份十分低微，而且平时没什么人缘的话，不管是大事小事，过来凑热闹的人一定没有几个，像是逝世这种大事情，一般来说，只要是认识，哪怕只是有一点交情，其实都会到场。

吃不上去世宴，换句话说就是就算你死了也是一个无人问津的下场，那则说明这个人在社会上没有任何存在感，不仅如此，连亲朋好友都没有几个，这才落了一个凄凉离世的下场。

这最后一个菜则是贡菜了，网络上曾有过这么一句话：人的一生中总要经历三次死亡，第一次是你的心跳停止跳动，身体意义上的死亡，第二次是你的亲人过来参加葬礼，社会关系意义上的死亡。

而这最后一次死亡则发生得悄无声息，你已经去世很久，久到再没有一个人记得这世界上有你这么一个人存在过，至此，你才真正意义上的死去。

但是有些人是因为漫长的时间之后，才会被遗忘，而有的人，明明去世后不久，就仿佛这个世界上好像从未有他这一号人一般，消失的无声无息。

没有贡菜，也就意味着没有人祭拜，这个人于他人而言，也没有任何可以纪念的价值，还有一种可能就是，这个人没有后人，所以才没有人在逢年过节的时候念叨着他。

这四个菜，其实暗指的就是一个人，人生中最重要的四个阶段，从结婚到去世，如果真的有人这一生都未曾结婚，未曾生子，活着无人期待，死后无人祭拜的话，且不说这人生是否成功，寂寞是一定的。

从美满一词来看，这样的一生，甚至算得上是失败，有人会觉得结婚生子并不是生活中的主旋律，这没有错，但是结婚生子一定是生活中很美的一段重要过程

中餐里的“一道菜，二道菜”，其中的“道”是量词，用于菜品的量的表示， 这里的“道”相当于“层”“次”。

比如，一共四道菜。 这里表示的不是有四个菜，而是上的四个菜，而且是有顺序的，这四道菜，也可能包括“汤”在里面。

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