芒果的种类

芒果的种类：

1桂七芒

老话常说“吃过桂七芒，才识芒果香”说的一点也不夸张，青皮桂七芒是广西百色特有的芒果名品，成熟期是在7-8月，如果说芒果是夏日水果之王，那么桂七就是芒果中的王者，味浓鲜美、肉质细腻、甘甜汁多，含糖量高达20%，甜度甚至比甘蔗还高，咬上一口，满满的幸福感，吃过的人都赞口不绝。

2贵妃芒

贵妃芒主产于海南，是从台湾引进的，不仅外表鲜艳美丽，而且口感一级棒，隔着纸箱都可以闻到它的香味，果肉厚实细腻绵软，且纤维非常少，核也是薄薄的，色香味俱全，像现在这个时候海南的贵妃芒就已经可以采收上市了，而广西百色的贵妃芒果要到5月底6月初才开始成熟上市。

3台农

分为小台农和大台农，从台湾引入大陆种植的“台农1号”属于大台农，在内地销量可观，颇受欢迎，小台农就是我们经常在菜市场或者超市看到的小芒果，也称为鸡蛋芒，小巧玲珑，非常可爱，核又小又细，甜蜜可口，一口能吃一个，但纤维较多。

4凯特芒

凯特芒属于晚熟芒果，8月－11月是它的成熟期，其原产于美国佛罗里达州，后来引进到我国的四川攀枝花种植，攀枝花凯特芒是目前为止我国种植面积最大、果形最大、品种最好的芒果品种之一，果实圆润饱满，肉质细腻，汁多纤维少，在当地颇受欢迎。

5水仙芒

像桂七芒、贵妃芒、台农这些品种都很常见，但台湾水仙芒可能很少人见过，更别提吃过了。因散发出淡淡的水仙花香味而得名，吃起来甜而不腻。

芒果在我国有40多个品种，在全世界已经有百余个品种，主要品种有桂七芒、台农1号、青皮芒、金煌芒、凯帝芒等。

1、桂七芒

桂七芒果属于青芒，核大、带有微微的肥皂味。桂七芒花期较迟熟晚熟品种，桂七香芒每年仅7、8月2个月供应期，果期异常短暂，愈见其弥足珍贵。中国广西田东县右江河谷，土地肥沃、光热充足、雨热同季，零污染的环境，是我国生态芒果栽培最适宜的地区之一。

2、台农1号

台农一号色、香、味俱佳，营养丰富，每百克果肉含维生素C564—1375毫克，有的可高达189毫克；含糖量14～16%；种子中含蛋白质56%；脂肪161%；碳水化合物693%。

3、青皮芒

青皮芒一种原产泰国的常绿乔木，产芒果和劣质淡灰色木材。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。

4、金煌芒

金煌芒，属于芒果的一个品种。果实长椭圆形，果实特大，品质上等；种子多胚；果实成熟期6-7月。主要分布在广东、广西、四川、云南、福建、台湾等省（区）。

5、凯帝芒

凯帝芒原产美国，以高产、优质著称，是美国主要栽培品种之一，也是台湾的主要栽培品种。1991年自美国引入华南热带作物学院，高接树2年即结果，单株产量达10公斤，1993-1994年连续结果，7-8月成熟，单果重约400克，椭圆形，果皮底色黄或橙黄，盖色暗红。

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