钓鱼离不开溜鱼，钓上大鱼后该如何遛鱼呢

一、应对中体型鱼

当扬竿刺鱼后，假如感觉鱼快速外窜，一般情况下上当是指5斤以下的中等体型鲤鱼、草鱼，鲢鱼发生这种情况的机会大量，这时能够尝试用劲上挺鱼竿，如果能够挺起鱼竿并使鱼竿轴线同路面维持45度至70度左右的夹角，然后依据鱼的游动方向调节鱼竿始终保持一定视角，及时避开水草和水中阻碍物，清除了没有挂牢和鱼钩、鱼线过细的原因外，这条鱼大部分就没有逃跑的可能了。当鱼外窜造成鱼竿不能成功挺起来时，假如依然坚持一味上挺鱼竿，一种可能是竿子不但挺不起来还会被鱼拉的视角更低，最后使竿、线被拉成一条直线产生拔河，这种局势即便钩、线再牢固，跑鱼率也几乎是100%；也有一种可能是假如鱼竿质量差一些，粗鲁上挺鱼竿会让鱼竿断裂。

正确的做法是依据鱼逃散的方向快速向同逃散方向呈90度视角的某一侧倒竿，使鱼线始终同鱼逃散的方向维持45度至90度左右的夹角，迫使鱼离去原先逃走方向扭头游向某一侧。舍弃上挺鱼竿而挑选倒竿做法的原因是：勉强的上挺鱼竿必定迫使鱼头上抬并造成鱼被迫离去原先的水层，其结果加重了鱼的恐惧感，为了解决这类拘束，鱼必定会奋起做全力一搏，往前下方向做垂死挣扎，钓手和鱼对着干的结果很可能造成拔河、断竿、断开、断钩。

二、应对大体型鱼

当扬竿中鱼时感觉触感厚重但鱼又不做忽然冲刺时（也就是俗称的打桩），一般能够判断为上当是指一条大鱼，这种情况下也要马上向一侧倒竿应对鱼突然冒出的冲击，并根据颤动鱼竿提升鱼的疼痛感使鱼终止打桩向一侧游动。遇到大鱼时尽管鱼的蛮干十足，但游速却并不悦，能够给钓手空出一定的反应速度，因而只要我们维持从容淡定，及时应变，有时通过率甚至更高一些。

解决了鱼的第一次冲击，事实上已经有了50%的通过率，在接下来的溜鱼阶段，鱼会采用一会稳定游动堆积能量一会又忽然使力全力冲刺的方法解决鱼钩的拘束，冲刺的频次同鱼体尺寸和鱼的种类相关，鲤鱼、青鱼的持久力强，反复冲刺的能力突出，应搞好长期战斗的准备，草鱼、鲢鱼头几回撞击力道十足，但耐力有限，应当对前期的几回冲击认真对待。总之，大家只要能第一时间及时预感到鱼要忽然使力并及时采用向两边倒竿的方法控制鱼的冲击，鱼会在反复的冲击里将精力消失殆尽，并最后乖乖的露出水面就擒。照片

三、遛鱼情况下要注意

1不要死搬教条的套入“八字”溜鱼法。及时的预感鱼逃跑的方向并合理的应变，使钓线同鱼游动的方向始终保持45度至90度左右的夹角，就能使鱼始终跟随着钓线游动，将主导权控制在自己手中，而对于鱼游动是不是沿着“八字”型轨迹就无须计较了；

2当鱼向大家面前冲来时要及时采用倒竿方式调节鱼的冲岸行为，假如岸上有充足的后退空间还可以及时倒退，由于鱼冲岸动作假如不及时采取相应的对策便会使鱼线同鱼竿的夹角缩小，过小的夹角会造成鱼竿产生死弯导致鱼竿断裂；

3溜鱼时不能急于求成，当鱼都还没自主露出水面时，有些人就急于想见到鱼的样子，采用强制方式将鱼提及水的顶层，其结果必定导致鱼更为受惊并作出垂死的最后一搏，而这时钓线和鱼钩早已承受了很长时间的考验，可能早已不堪重负，在鱼的最终挣扎下往往会功亏一篑。

这是花鲢鱼，又叫花鲢、胖头鱼、大头鱼、黑鲢。外形似鲢。侧扁。头部大而宽，头长约为体长的1/3。口亦宽大，稍上翘。眼位低。鳃孔较大，鳃盖膜很发达。鳞细而密。背部黑色，体侧深褐带有黑色或**花斑。腹部灰白。各鳍浅灰。

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中鱼后通过手感对鱼进行掂量，感觉到中的是小鱼时，可以直接提出水面飞鱼入护，当感觉上钩的是中体型、大体型鱼时就需要迅速根据鱼逃走的方向进行溜鱼。在具体溜鱼手段上，根据鱼的大小、逃窜方向以及逃窜力度和速度又有不同的针对策略：

当扬竿刺鱼后，如果感觉鱼迅速外窜，一般情况下上钩的是5斤以下的中等体型鲤鱼、草鱼，鲢鱼出现这种情况的机会更多，这时可以试着用力上挺鱼竿，如果能够挺起鱼竿并使鱼竿轴线同地面保持45度到70度左右的夹角，然后再根据鱼的游动方向调整鱼竿始终保持一定角度，及时躲避水草和水下障碍物，排除了没有挂牢和鱼钩、鱼线太细的原因外，这条鱼基本上就没有逃走的可能了。

当鱼外窜导致鱼竿不能顺利挺起来时，如果仍然坚持一味上挺鱼竿，一种可能是竿子非但挺不起来还会被鱼拉的角度更低，最终使竿、线被拉成一条直线形成拔河，这种局面即使钩、线再结实，跑鱼率也几乎是百分之百；还有一种可能是如果鱼竿质量差一些，粗暴上挺鱼竿会使鱼竿折断。正确的做法是根据鱼逃窜的方向迅速向同逃窜方向呈90度角度的某一侧倒竿，使鱼线始终同鱼逃窜的方向保持45度到90度左右的夹角，迫使鱼离开原来逃跑方向转头游向某一侧。放弃上挺鱼竿而选择倒竿做法的原因是：勉强的上挺鱼竿必然迫使鱼头上抬并导致鱼被迫离开原来的水层，其结果加剧了鱼的恐惧感，为了摆脱这种束缚，鱼必然会奋起做全力一搏，向前下方向做垂死挣扎，钓手和鱼硬碰硬的结果很可能导致拔河、断竿、断线、断钩。相反，如果采取向某一侧倒竿的操作方式，鱼感觉到的只是来自钓线的横向拉力，这个力并没有将鱼强制上提，对鱼没有造成极大的刺激，鱼很可能会顺着这个力道改变原来计划的逃跑方向而转为向某一侧游动，钓手就可以顺利的化解掉鱼的第一个冲击波。这个道理就好比是牵一头蛮牛，如果牛向前冲去，我们想从后方直直的将其拉回是不容易的，但如果我们手握缰绳向一侧用力，牛就会向一侧转身并最终在侧向力的作用下被拉回。

当扬竿中鱼时感觉手感沉重但鱼又不做突然冲刺时（也就是俗称的打桩），一般可以判断为上钩的是一条大鱼，这种情况下也要立即向一侧倒竿应付鱼突然出现的冲击，并通过抖动鱼竿增加鱼的刺痛感使鱼停止打桩向一侧游动。碰到大鱼时虽然鱼的蛮力十足，但游速却并不快，可以给钓手留出一定的反应时间，因此只要我们保持沉着冷静，及时应变，有时候成功率甚至更高一些。

化解了鱼的第一次冲击，实际上已经有了50%的成功率，在接下来的溜鱼阶段，鱼会采取一会平稳游动蓄积力量一会又突然发力奋力冲刺的方式摆脱鱼钩的束缚，冲刺的次数同鱼体大小和鱼的种类有关，鲤鱼、青鱼的持久力强，反复冲刺的能力突出，应做好长期作战的准备，草鱼、鲢鱼头几次冲击力道十足，但耐力有限，应该对初期的几次冲击认真对待。总之，我们只要能第一时间及时预感到鱼要突然发力并及时采取向两侧倒竿的方式控制鱼的冲击，鱼会在反复的冲击中将体力消耗殆尽，并最终乖乖的浮出水面就擒。

溜鱼过程中有几点需要特别注意的问题，一是不要死搬教条的套用“八字”溜鱼法。及时的预感鱼逃走的方向并合理的应变，使钓线同鱼游动的方向始终保持45度到90度左右的夹角，就可以使鱼始终跟随着钓线游动，将主动权控制在自己手中，而至于鱼游动是否是顺着“八字”型轨迹就不必计较了；二是当鱼向我们跟前冲来时要及时采取倒竿方法调整鱼的冲岸行为，如果岸边有足够的后退空间也可以及时后退，因为鱼冲岸动作如果不及时采取相应的措施就会使鱼线同鱼竿的夹角变小，过小的夹角会导致鱼竿形成死弯造成鱼竿折断；三是溜鱼时不可操之过急，当鱼还没有自行浮出水面时，有些人就急于想看到鱼的模样，采取强制性手段将鱼提到水的上层，其结果必然造成鱼更加受惊并做出垂死的最后一搏，而此时钓线和鱼钩已经经受了很长时间的考验，可能已经不堪重负，在鱼的最后挣扎下往往会功亏一篑

蒸，煮，炸，烤 、水煮鱼 、红烧鱼 、红焖鱼 、糖醋鱼 、清蒸鱼 、酸菜鱼、 干炸鱼、 溜鱼段 、生鱼片、 吊鱼汤 具体做法如下： 主料：鲈鱼1条 辅料：青豆 适量、玉米 适量、胡萝卜 适量、盐 1茶匙、白胡椒 1茶匙、番茄酱 15汤匙、白砂糖 1汤匙、苹果醋 半汤匙 1、青豆玉米胡萝卜用水洗下捞出沥干。 2、鲈鱼去头，从肚子里去中间脊骨（皮不断，切花刀，用盐、胡椒粉腌渍十分钟入味）。 3、鲈鱼用厨房纸吸干水分，均匀沾上淀粉，包括花刀的里面。 4、入油锅大火炸定型，捞出复炸一遍（复炸这一遍最好在汁熬好后做），成金黄酥脆装。 5、把番茄酱，白砂糖，果醋，半碗水，并青豆玉米胡萝卜一起放入锅里，大火烧开，勾薄芡，至汤汁粘稠即可。 6、把熬好的汁趁热浇在炸过的鱼上即好美味。

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