蓝莓和草莓当然不是一个品种，事实上，它们是分属两个科，亲缘关系比较远的两种植物，同时，它们也分别代表了我们中文里说的“莓”的两大类，一类是以草莓、蛇莓、树莓等为代表的蔷薇科部分植物的果实，另一类则是蓝莓、越蔓莓领衔的杜鹃花科越橘属的果实。至于后半个问题——“它们有什么关系”的话，笔者想不到它们有什么关系，只能想到它们都是水果并且都挺好吃的。
草莓所代表的蔷薇科“莓”类，最大的特征就是它们的果实是植物学上所说的聚合果。一般的果子是由一朵花的单一子房发育而来，而蔷薇科“莓”类则是由一朵花的多个子房发育而来，细细看上去，可以发现一个大果子事实上是一粒一粒的“小果子”组成的。在西南的许多地方，人们喜欢讲这类果实称作“泡儿”。还有一类果子叫做“聚花果”，它则是由多个花发育而来，代表的水果是桑葚和菠萝。蔷薇科“莓”类常见的除了草莓，还有我国常见的野草——蛇莓，此外，北美大规模种植的“树莓”“黑莓”也是蔷薇科水果，属蔷薇科下的覆盆子属，不过覆盆子本来种类就多，加上人工育种不断发展，因此“树莓”“黑莓”这两个字指代了覆盆子属下好几个物种，包括Rubus pubescens、Rubus strigosus、Rubus occidentalis等。
↑图：草莓
↑图：蛇莓
↑图：树莓
↑图：黑莓
蓝莓所代表的杜鹃花科越橘属“莓”类，包括我们常见的蓝莓和略不太常见的蔓越莓，蓝莓和蔓越莓都不止指的一个物种，事实上，栽培的蓝莓主要包括北方高丛蓝莓，南方高丛蓝莓，矮丛蓝莓，兔眼蓝莓多个物种，栽培的蔓越莓也包括两个不同的物种。这些年许多媒体把蓝莓的营养和功效吹得神乎其神，特别是将其所含的花青素说的天花乱坠，其实花青素是一种极其常见的植物色素，就含量而言，葡萄皮里的花青素远远高出蓝莓。
↑图：蓝莓
↑图：蔓越莓
英文中，基本可以对应汉字“莓”的是单词berry，在英文中上述的各种“莓”都有对应的某某berry的名字，如草莓叫strawberry，蛇莓叫Mock strawberry，树莓叫raspberry、黑莓叫blackberry，蓝莓叫blueberry，蔓越莓叫Cranberry。
至于红莓（redberry）这个词，指代的水果则比较模糊，中文红莓更多时候指的是树莓一类的红色覆盆子果实，但是英文redberry多是指蔓越莓，极少数时候，还有人将其指代草莓。
英文中还有几种berry，不过在中文中我们没有将其翻译为“莓”，一是Gooseberry，中文中我们叫其醋栗，是虎耳草科茶藨子属的植物。
↑图：醋栗
二是mulberry，也就是桑葚。
三是Wolfberry，“狼莓”听起来吓人，其实是我们常见的枸杞。
↑图：枸杞
莓果是一种并不算很常见的水果，它可以鲜食也可以用来加工。它还有很多个别名，如山莓、树莓、三月泡、泡儿刺等，通常会在4-6月份左右生长成熟。它的果子是由许多小核果结合成的，外形并不是很大，果实的直径只有1-12cm。
莓果其实不是某一种水果的名称，而是一类水果的称谓。一般市场上能够买到的莓果包括草莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、越橘等等，它们都富含维生素C，最牛掰的还是它们肚子里面丰富的抗氧化物质，如酚酸、黄酮类化合物、花青素、单宁等等。
吃莓果 = 喝一杯富含对身体健康的活性物质的鸡尾酒。（鸡尾酒里有我们熟悉的维生素、矿物质、必需脂肪酸和必需氨基酸，更有对健康灰常灰常重要的植物化学物（又称半必需营养素）。）
来一颗火红欲滴的树莓，尝一尝诱惑蓝的蓝莓，可爱的形状，迷人的外衣，西式餐点中常用于画睛之笔，让大家爱不释口。
四种莓水果养生功效
四种莓水果养生功效，相信大家都对这四种梅的功效和作用有一定的了解，不同的食物对人体产生的作用不同，了解一下它的功效和作用对我们有好处，下面就跟我一起来看下四种莓水果养生功效吧
四种莓水果养生功效1
四“莓”水果养生功效大不同
一、蓝莓——抗老化冠军
与其他40种新鲜水果和蔬菜相比，蓝莓的抗氧化功能名列榜首。蓝莓所含的花青素，是比维生素C和E更强效的抗氧化剂。它能有效抵抗自由基，改善皮肤弹性，预防皱纹生成，祛除色斑，是名副其实的口服抗老美容佳品。
1、增强免疫力： 研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。
2、提高脑力： 蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。
3、保护视力： 研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。
4、有益心脏健康： 蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而增强心脏功能。
5、降低血糖： 吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显着改善血糖调节能力。
6、防止膀胱炎： 蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染。研究发现，每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情。
7、防治便秘： 1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。
8、强壮骨骼： 蓝莓中富含微量元素锰，对骨骼发育起到关键作用。研究发现，喜欢吃蓝莓的儿童，其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。
9、减小肚腩： 蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖。
二、草莓——美白冠军
草莓富含氨基酸对生长发育有很好的促进作用，对人体有裨益。国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50～100mg，比苹果、葡萄高10倍以上。
1、美白： 草莓是具有美白效果的，我想很多人都不大清楚，其实在草莓中是含有很多的氨基酸的，这个对于我们身体的成长很有帮助，由于在草莓中含有的维生素很高，那么就会对于消除我们细胞间的松弛和紧张状态，有利于肌肤健康。
2、抗老化： 草莓为什么会具有抗老化的功效呢，其实草莓中含有一种花青素的营养元素，就是因为这么的存在，可以有利于改善我们肌肤的弹性的，可以让你少长一些皱纹的，所以说是可以抗老化的。
3、预防视力： 对于草莓的这项作用，我想很多人都不知道，其实草莓中的花青素是可以对于眼睛是有很好的预防功效的，而且还是可以有利于增强人的视力，对于很多想不想戴眼镜的人美眉来说，要多吃哦。
4、减缓记忆力： 经常吃草莓的人对于防止神经衰弱是有一定的帮助的，另外草莓是可以增加脑力的，对于记忆力的衰退有一定的效果。
5、抗菌： 对于现在说的这种莓是一种蔓越莓，其实这个对于油门螺旋杆菌有有一定功效的，而且还是有着很强的抗氧化作用。
三、蔓越莓——抗菌冠军
蔓越莓汁已被视为预防泌尿道感染的保健饮料，最新的研究发现，蔓越莓汁可以有效抑制幽门螺旋杆菌，抵抗细菌性胃溃疡，并且具有很强的抗氧化作用，可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯，特别适合女性食用。
1、预防泌尿道感染： 每天喝约350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品，对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。
2、预防胃癌： 蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。
3、美容养颜： 蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。
4、预防老年痴呆： 多吃一些蔓越莓，可以预防老年痴呆症的发生。
5、降血压： 美国农业部的研究人员2012年09月20日在华盛顿举行的一个医学会议上公布研究报告说，试验表明，健康成年人如果经常饮用低热量的蔓越莓汁，可以适度降低血压。
6、保护膀胱： 据估计有一半的女性和还有部分男性在他们一生中至少会患上一次尿道感染。对于许多人来说，这很麻烦并且有时可能会复发。一项研究表明，每日饮用蔓越莓汁或吃蔓越莓的人可以大大降低尿道感染的风险。
7、保护口腔卫生 ： 蔓越莓的防粘附机制在口腔中也起作用：定期地用蔓越莓提取物漱口可以减少唾液中的细菌数。牙周炎是随着年龄增长导致牙齿脱落的主要原因，使用蔓越莓提取物漱口，可以减少病菌粘附在牙齿和牙龈周围，从而减少牙周炎的发生。
8、保护肠胃： 蔓越莓中的物质可以防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺杆菌会导致胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡，增加患胃癌的`风险。蔓越莓的防粘附机制促进对肠胃的保护。
9、抗衰老： 蔓越莓是水果中每卡路里含抗氧化成分最高的水果之一。抗氧化剂保护细胞免受促进年龄增长的自由基影响。皮肤过早衰老以及癌症，心脏病等疾病都可归因于自由基造成的损害。
10、保护心血管： 蔓越莓对心脏和血管产生不少积极的作用。蔓越莓中含黄酮醇苷，可以预防动脉硬化，动脉硬化是心脏疾病的主要原因。蔓越莓对胆固醇水平有积极的影响效果，并能防止动脉受某些酶的影响而变窄，从而促进血液循环。
11、降低胆固醇： 最新的研究发现，蔓越莓汁可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯，特别适合女性食用。
12、药用价值： 有助于抑制多种致病细菌生长和繁殖，阻止这些致病菌与体内细胞（如泌尿道上皮细胞）发生黏附，预防和控制妇女泌尿道感染以及抑制幽门螺旋杆菌感染。帮助保持膀胱壁的完整性并维持尿道正常的pH值。
四、杨梅——果中玛瑙
1、抑菌止泻消炎： 实验研究表明，杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者亦有良效。杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其能够抑菌，故还可治各种泄泻；而杨梅树皮含鞣质、杨梅树皮甙等，也是主治痢疾、目翳、牙痛、恶疮疥癞等病症的良品。
2、祛暑生津止渴： 杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。
3、助消化增食欲： 杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。
4、减肥美容抗衰老： 杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，有排毒养颜的作用；杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能，有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用；杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥，是减肥的理想水果。
5、降血压防中风： 杨梅鲜果中钾的含量极为丰富，每100克鲜果含钾量达100毫克左右。现代医学研究证明，钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出，还有助于调节情感，稳定情绪，减少中风的发病率。因此具有理气活血，调节血脂，降低胆固醇和血压，预防中风等作用。
6、防癌抗癌： 杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用。杨梅核仁中含有维生素B17，这是一种抗癌物质，所含的氰苷类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
7、益肾利尿除湿： 杨梅果实钾的含量很高，并含有微量的杨梅皮素，杨梅皮素直接作用于肾脏可以兴奋心脏，间接发挥强力的利尿作用，另外，还有抗血管渗透作用。因此具有益肾利尿除湿的作用，对关节炎等风湿疾病也有辅助治疗效果。
四种莓水果养生功效2日常吃这些水果看病不求医
火龙果
1、排毒解毒、保护胃壁。
2、抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生。
3、美白皮肤、养颜。
4、减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
榴莲
水果之王。榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素等，营养相当丰富。榴莲健脾补气，温暖身体，属滋补有益的水果。一般健康人都可食用。病后及妇女产后可用之来补养身体。
荔枝
补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食（已燥热者不宜多吃）。
龙眼
有益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
甘蔗
甘蔗解渴、清热、和中下气、润肠、利尿、补充体力、解酒、润喉消口臭、牙齿杂秽。
苹果
常吃苹果，不仅能够治下痢、降血脂、还能够有效的滋润皮肤，所以有很多人都喜欢吃苹果。梨
清解热毒、镇咳化痰。
桃
清津味甘，多食易消化不良。
柿
泻血、便秘。
人心果（人参果）
解暑清热，增体力。
柠檬
吃柠檬可增强胃消化，解决出汗过多、食欲不振、体力倦怠、减肥解酒等一系列常见的身体问题。
柚子
清燥热、通便、消口臭、解酒。
橘子
性寒、可解热、化痰、防便秘、生津止渴、擦皮肤有止痛、消炎之效，美容之效
橘 柑
解热、利尿、祛痰、防便秘、生津。
葡萄柚
可生津止渴、消暑、消除疲劳、降血压、助消化、美容、润肤减肥。
桑椹
可调节消化、治胃病、便秘、老枝煎水饮用可通血气止痛预防风寒病。叶煎水加冰糖或黑糖当茶喝，可清肺热、胃肠、利尿、消肿、除痰。
枇杷
枇杷可止咳化痰。
芒果
可治疗晕车、船、呕吐。熟果肉可敷火伤、开水烫伤，止痛消炎。
木瓜
除黑斑、雀斑，助消化、治溃疡。
橄榄
能止渴，加盐的能醒酒、止呕。煎茶水可治热燥病。口干唇燥、痰多可常嚼食，可排除食积开胃止。
香蕉
助消化防便秘、清肺。
杨桃
清沙哑、喉痛，生津止渴、顺气、润肺、去风热、利尿。
百香果
清肠、开胃、生津止渴，除腻。
葡萄
可补气、养血、美容、利尿、安胎气。
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