1、梅子和杏子在秋天成熟。
2、杏子是在夏末秋初成熟。杏树花开普通在春天三四月份，而杏子的成熟期跨度很大，从六月份到八月份，大部分的杏都在麦子收割的时分成熟，也就是七月份左右，因而也有有“麦子黄，杏子熟”的鄙谚。
3、梅子一般在5～8月之间成熟，早一点的在5月份左右成熟，晚一点的在7～8月之间成熟。梅子的营养价值较高，富含多种营养物质，对人体健康极为有益。梅子还可以用于酿酒或制成果干、果酱和酸梅汤等食品，作用广泛，经济价值较高。
梅子成熟的季节是在夏季，时间是在5-7月份，到了第7、8月份是盛产的季节。
梅果按皮色可分为青梅、白梅和花梅三大类。
青梅上市最早，品质好，果实为青**或黄绿色，肉厚多汁，皮薄味酸，生食或蜜饯均宜；
白梅成熟稍迟，皮上茸毛较多，色黄白，质脆味酸，适宜干制，容易运输和贮藏；
花梅成熟最晚，称黄熟梅子，皮光亮，黄中透红，肉质细密，味清爽，个儿大，以杭州的紫蒂梅为最好。
1、梅子成熟的季节是在夏季，时间是在5-7月份，到了第7、8月份是盛产的季节。
2、要是发现早春时节有梅子上市，一般不是自然生长的，选在应季时吃具有较好的好处。可将梅子放几天直接生吃，也可用糖蜜渍，或者装进瓶子中泡酒喝。
3、另外，青梅成熟的季节是在春季，具体是在清明节的前后。
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