微波炉烤牛肉要几分钟 微波炉怎么烤牛肉

1 微波炉烤牛肉要几分钟

一般5到8分钟左右即可。

烤牛肉是一种美食，主要材料有牛肉，辅料有生姜末、大葱末、大蒜泥、白糖、黑胡椒面、焙好芝麻面、蘑菇、青椒、洋葱、红萝卜等。

烤牛肉香味浓郁，咸甜适口，烤香浓郁，风味独特，营养丰富，是韩国的风味菜，韩国官方称呼为“朝鲜烤牛肉”。中国东北菜系也有烤牛肉。

2 微波炉怎么烤牛肉

1、准备新鲜的牛肉约500克，切成薄片。

2、用cook100法式黑胡椒料腌制牛肉片大约1---2个小时。大约35克左右的料加70克水来腌制肉。牛肉比鸡肉肉质干，适当多加水。

3、烤肉：用微波炉或烤箱均可，微波炉用中档的火力，根据肉片的大小或厚度时间大约在5---12分钟，（如果是用烤箱把温度调整到180度左右）。

4、刷料；用法式黑胡椒料加1倍左右的水调成料汁。在烤肉大约三分钟左右的时候，把料汁均匀的刷在肉的表面。（用刷料的多少可以调整烤肉的味道。）

5设置时间和温度继续烤肉大约2---9分钟左右即可，新鲜美味的烤牛肉就完成了。

注意事项

1、腌制烤肉时一定要耐心，时间知了就不会入味。

2、用微波炉烤肉一定要根据肉的厚簿来把握时间，千万不要外面熟了里面还是生的喔！

3 烤牛肉小诀窍

1、香菜洗净切成末；葱洗净切成丝；

2、牛肉洗净，晾干水分，剔去肉筋、碎骨、肉膜等，放入冰箱冻硬，取出，切薄片；

3、烤肉前10分钟将烤肉用的火盆生上旺火，将烤肉炙子烧红；

4、另将姜汁水、酱油、黄酒、虾油根据个人喜好调成汁，将已切好的牛肉片放入拌渍；

5、将切好的葱丝放在烤肉炙子上，再把肉片放在葱丝上迅速搅拌；

6、烤至葱丝变软，肉八成熟时，再将肉和葱平摊，放上香菜末，不断加以翻动，烤至肉熟时即可。

烤肉是非常美味的食物，烤肉一般都是用烤箱来制作，或者是用烧烤架来制作，微波炉其实也可以用来做烤肉，使用的方法还是非常简单的，下面就给大家介绍一下微波炉怎么烤肉，想要了解的人就一起来看看。

微波炉怎么烤肉

想要用微波炉烤肉，那么首先就需要准备一些新鲜的牛肉，再准备其他一些配料以及调味料，先把牛肉切成薄片，里面加入黑胡椒腌制一下，然后就可以用微波炉中档火力来烤，需要刷上调料，烤上三分钟左右，调料均匀的刷在表面，再继续烤上几分钟左右就可以吃了。

烤肉如何腌制

想要让烤肉的味道好，正确的腌制方法非常重要，可以准备一些羊肉或者是牛肉切成小块状，放到容器当中，加入鸡蛋液，生姜以及洋葱搅拌均匀，再添加适量的酱油，十三香，白糖，胡椒粉以及盐，撒上一些孜然粉，这样可以让味道更加浓郁，可以加咖喱粉，蚝油来增加它的鲜味，全部放好以后搅拌均匀，再添加炸过的花生油，放上几个小时就可以了，这样烤出来的肉就非常香，味道也很不错。

微波炉可以烤什么

微波炉可以用来制作蛋挞，准备一些蛋挞皮解冻一下，鸡蛋打进碗里面搅拌均匀，加入牛奶，糖霜小火加热一下，然后再加入炼乳以及低筋面粉，搅拌好以后倒进蛋挞皮里面，再放到微波炉中加热，这样就制作完成了。

还可以做烤鸡翅，先准备一些新鲜的鸡翅，清洗干净以后表面划上一些刀痕，然后再把调味料放进去腌制一下，鸡蛋打进碗里面搅拌均匀，准备一些面包糠，然后就可以先把鸡翅裹上一些鸡蛋液，再蘸取一些面包糠，放到微波炉里面加热几分钟就熟透了。

还可以用微波炉来烤地瓜，先把地瓜清洗干净，用厨房纸包裹住，然后一起放进微波炉当中用高火加热，加热差不多的时候翻面以后再继续加热几分钟，这样地瓜就制作好了。

还可以用微波炉来制作山楂果，准备一些山楂清洗干净水分去除，然后就把里面的籽去除，微波炉容器里面加入适量的水，放上山楂，再加上一些冰糖，盖子盖好中高火加热10分钟左右拿出来搅拌一下，再放进去加热8分钟，冰糖彻底融化，和山楂混合一起放凉以后就可以吃了。

还可以用微波炉来制作蒸排骨，准备一些新鲜排骨，清洗干净剁成小块状，锅中加入适量的水烧开，料酒，排骨，生姜放进去煮上几分钟捞出来清洗干净，水分沥干，准备微波炉用的碗，里面加入油，淀粉，酱油，鸡精，盐以及蒜，排骨放进去腌制10多分钟，保鲜膜盖好，然后加上一些小孔，然后放到微波炉里面加热熟透就可以吃了。

烤肉的家常做法

喜欢吃烤肉的人非常多，烤肉可以用不同的方法来制作，首先需要准备一些新鲜猪肉切成片状，然后放到一个保鲜袋里面，加入适量的花生油，五香粉，生抽，鸡精，盐，白糖腌制一两个小时，把孜然粒碾碎，烤盘上面刷上一些花生油，肉腌制好以后放到烤盘上面，然后再把生菜大蒜清洗干净备用，把碾好的孜然撒在肉上面，放到烤箱当中烤一下，烤10分钟左右拿出来翻面，再撒上一些孜然粉以及大蒜继续烤上几分钟就可以吃了。

还可以制作烤肉拌饭，首先需要把肉切成片状清洗干净，加入适量的烤肉调料腌制一下，放到冰箱冷藏保存，第2天拿出来铺在烤盘上面，放到烤箱当中烤一下，烤好以后切成丁，然后再把香菜，生菜以及黄瓜清洗干净切一下，所有的配菜全部都和米拌在一起搅拌均匀就可以吃了。

家里面也可以用平底锅来制作烤肉，首先需要准备一些新鲜的五花肉，清洗干净以后切成片状，再用烤肉酱提前腌制20多分钟，平底锅里面加入适量的油烧热，把蒜放进去翻炒一下，把肉片放进去翻炒熟，然后就加入洋葱香菇翻炒几分钟。

上面介绍的就是微波炉烤肉的方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要制作出好吃的微波炉烤肉，用上面这些方法来制作，味道就非常不错，微波炉也是非常实用非常方便的一种家用电器，大家可以自己在家里面备一个。

使用微波炉烤肉串的具体方法如下：

1、准备材料。蔬菜：青椒、洋葱等，主料：鸡胸肉、鸡翅。

2、用盐、蘑菇精、酱油、料酒、香油、孜然、五香粉、肉和蔬菜腌十分钟。

3、将肉和蔬菜穿成串后，用微波预热5分钟。

4、将串放上烤架，再放入微波炉内，烤10分钟，中间翻转一次。

5、拿出肉串和蔬菜串后，均匀抹烧烤酱，再放炉内烤10分钟，中间翻转一次即可。

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