304不锈钢是国家认可的食品级不锈钢。SUS304是指304不锈钢。SUS是日本材料标准，304不锈钢是按照美国ASTM标准生产的不锈钢品牌。04在国内相当于(06Cr18Ni9)不锈钢，日本也曾引用美国的名称为SUS304。
304不锈钢因其良好的耐热性而被广泛用于制造耐腐蚀和可成型的设备和零件。目前，304不锈钢已广泛应用于食品、化工、原子能等工业设备和装饰领域，以及家居用品、橱柜、室内管道、热水器、锅炉、浴缸、汽车零部件、医疗器械、建材、化学、食品工业、农业和船舶零部件。
