盐水浮鸡蛋的实验目的如下：
根据物理知识 F浮=ρ液gV排 \x0d\ρ 液体密度 \x0d\V 排出液体的体积，它等于物体浸入液体中的体积（悬浮、沉淀：整个物体在液体中，V排等于物体体积；
漂浮：一部分物体在液体中，V排等于没入水中部分的物体体积）\x0d\当鸡蛋体积不变，液体密度增加则浮力相应的增加。在水中加盐会使液体的密度增加，所以鸡蛋放在盐水中会浮起来。
也就是说 ①如果盐水的密度＞鸡蛋的密度，鸡蛋会上浮 ②如果盐水的密度＝鸡蛋的密度，则鸡蛋悬浮在液体里 ③如果盐水的密度＜鸡蛋的密度，鸡蛋会下沉
盐水的密度比从水大，这就是在海水中比较容易浮起来的原因。你可以利用这个科学事实，用鸡蛋表演一个神奇的魔术。材料：两个玻璃杯、盐、两个鸡蛋。
把大量的盐（大约满满的10茶匙），倒入装有半杯水的杯子里；另一个杯子倒入半杯清水。每个杯子里放一个鸡蛋。你会看到在盐水平的鸡蛋浮了起来，那是因为鸡蛋的密度比盐水小。另外清水里的鸡蛋会往下沉，那是因为鸡蛋的密度比清水大。
方法1：将一个鸡蛋放在杯里，慢慢加盐，鸡蛋会随盐增多上浮。原理:水的密度增大了,且比鸡蛋密度大
方法2：将鸡蛋放在盐水里，慢慢用清水稀释，鸡蛋会随着盐减少下沉。原理:水的密度减小了,且比鸡蛋密度小
实验，指的是科学研究的基本方法之一。
根据科学研究的目的，尽可能地排除外界的影响，突出主要因素并利用一些专门的仪器设备，而人为地变革、控制或模拟研究对象，使某一些事物（或过程）发生或再现，从而去认识自然现象、自然性质、自然规律。
著名的实验：
1相传伽利略在比萨斜塔上曾经做过比萨斜塔实验，但后来美国语言与信息研究中心的执行主任凯斯·达维林指出这是一个误传，伽利略并没有做过这项实验。
2伽利略的斜面滚球实验。
3拉瓦锡证明空气是由氧气和氮气组成的实验。
4青蛙实验，在缓慢升高温度的水中的青蛙不会跳出水面而被烫死，这证明了心理学中人若对于环境的不适应程度不明显，危机感将下降的说法。
5密立根的油滴实验。
6牛顿的色散实验。
7迈克耳孙-莫雷实验
8巴斯德细菌分类鉴定实验
鸡蛋在清水中不会浮起来，但鸡蛋在盐水中就会浮起来，这是因为鸡蛋的密度小于盐水的密度，所以鸡蛋会浮在盐水的上面。而当向盐水中加清水时，盐水的密度就会不断减小，当盐水的密度小于鸡蛋的密度时，鸡蛋就会下沉了。
根据物理知识：F浮＝ρ液gV排。
当鸡蛋体积不变，液体密度增加则浮力相应的增加。在水中加盐会使液体的密度增加，所以鸡蛋放在盐水中会浮起来．也就是说：
1、盐水的密度＞鸡蛋的密度，鸡蛋会上浮。
2、盐水的密度＝鸡蛋的密度，则鸡蛋悬浮在液体里。
3、盐水的密度＜鸡蛋的密度，鸡蛋会下沉。
产生原因
物体上下表面由于处于液体（或气体）的深度不同，受到液体（或气体）的压力也不等，下表面受到的向上的压力大于上表面受到的向下的压力，这两个压力之差形成了浮力。浮力的大小与物体排开的液体（或气体）的多少密切相关。
以浸在液体中的物体为例，由于液体会产生压强，而且压强随深度增加而变大，且液体内部向各个方向都有压强，因此物体下底面受到的液体向上的压力较大，上底面受到的液体向下的压力较小，物体上、下底面的压力差即表现为竖直向上的浮力。侧面所受到的压力相互抵消。
1、准备一个玻璃杯(比较大一点可以放入一枚鸡蛋)，一枚鸡蛋，一些清水和盐，以及一双筷子。
2、将清水倒入杯中。不要倒得太多，水面离杯有一定距离，也不能太少。大约水占杯子的三分之二。
3、将鸡蛋缓缓地放入杯子的水中，可见鸡蛋是沉在杯底的。
4、向杯子的水中加一些盐并用筷子慢慢搅拌。一边加盐，一边搅拌，可以发现慢慢鸡蛋可以离开水底了。再加盐，再搅拌。鸡蛋就会浮到水面，并露出一小部分来。
盐水的密度比从水大,这就是在海水中比较容易浮起来的原因你可以利用这个科学事实,用鸡蛋表演一个神奇的魔术
材料：两个玻璃杯、盐、两个鸡蛋
把大量的盐（大约满满的10茶匙）,倒入装有半杯水的杯子里；另一个杯子倒入半杯清水每个杯子里放一个鸡蛋你会看到在盐水平的鸡蛋浮了起来,那是因为鸡蛋的密度比盐水小另外清水里的鸡蛋会往下沉,那是因为鸡蛋的密度比清水大
现在开始进行这个魔术在一个杯子里倒入半杯水,另一杯倒入同样多的浓盐水,然后小心地把清水倒入盐水中,不要让清水和盐水混合轻轻地把鸡蛋放入水中,蛋会在盐水上面漂浮看起来好像有一种神奇的魔力让它悬浮在杯子中间
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