春天种的蔬菜种子有哪些

春天种的菜有：油菜，茄子，葱类，南瓜，生菜。

1、油菜

油菜是一种在生活中非常常见的蔬菜，又叫小白菜、青菜等，是一种喜欢冷凉环境、抗寒能力强的之物，因此早春时节的低温特别适宜其发育生长。

2、茄子

茄子喜欢温度较高的环境，但植物生长不算迅速，种子从发芽到成熟需要一定的时间，因此在温度上升到20摄氏度以上的晚春时播种，就能在麦收后及时的收获。

3、葱类

葱类是一种一年四季都在生长，随时可以进行收获的蔬菜，在3月左右开始进行育苗，春季时不收割，霜降以后再收割，此时大葱的质量最好产最高。

4、南瓜

南瓜春季种植是在1-3月间采用育苗移栽法进行栽培，此时的气温与湿度等适宜南瓜秧生长。

5、生菜

生菜种植起来比较简单，它的适应能力很强，只需要一些营养土，给它适当的补充水分，保持土壤处于湿润的状态，这样就能够生长出高质量的生菜。

根据蔬菜种子的特性，可将蔬菜种子分为种苗和种子，有的种苗可扦插，种子可播种。

好种子的标准：芽率高、净度高、水分适合、最重要的是纯度要高。满足这几项，才能称为好的蔬菜种子。蔬菜常规种（OP)就是蔬菜本身通过自然规律生长出来的种子。蔬菜的常规育种也有许多问题。

第一，品种多而杂。在科学技术是第一生产力和科技面向市场等政策的感号下，从事农业育种工作的科研机构、专家学者如雨后春笋，新成果、新品种不断涌现。随之而来的问题，一是品种品系多了，性状差异小了，繁育时除杂难度加大，品种真实性、纯度难以保证；二是在众多科研单位和专家学者的育种竞赛中，难免会有南郭先生鱼目混珠，将一些性状不稳、适应性差，或者根本没有生产价值的品种、品系推向市场，误导、干扰正常的种子生产经营秩序。所以对于蔬菜种子的购买，应该以信誉度较好的地方为标准。购买正规培育出来的种子。

第二，种子与非种子相似，生产上隐蔽性强。一是外观相似。而常规种子无论是植株还是种子本身的区别都不是很大。所以在选择上很难以辨认。这样就造成了对种子认识不足而有损生产的后果。

瓜果类的，开花授粉才能结果（如，黄瓜、丝瓜等），果子不采，等其长老，焉后，取出籽就能点栽。

菜叶类的，如白菜、韭订础斥飞俪读筹嫂船讥菜之类，留种的植株不采摘，任其抽薹，开花，授粉，然后结果，果实焉老后，取籽点栽。

块茎类的，如马铃薯，让马铃薯发芽，然后将芽体从马铃薯上削下来，栽种。

豆类的，我们吃的豆子本身就是种子。

还有一个回答，所有菜种子都是种子站（店）买回来的。

为了提高种子的播种质量，在播种前应该对种子进行预处理，旨在使种子出苗快而且整齐，这是培育壮苗的基础。种子处理常用的方法有种子的精选、解除休眠、种子消毒以及浸种催芽等。

（1）精选种子

种子质量直接关系到种子的出苗和秧苗的生长，甚至对定植大田后的生长发育和产品产量及质量都有很大的影响。种子精选包括种子纯度的检查、饱满度和生活力等的测定。

首先，对品种的纯度（即真实性）进行检验，即是否为生产所需的种类和品种，由于种子纯度一般很难从种子外形上辨别，所以，在购买蔬菜种子时，必须从信誉好的蔬菜种子公司（商店）购买，而且必须注意种子包装是否规范以及种子包装袋的标志是否齐全。

其次，观察种子中杂质的多少（即净度的高低）、是否为新种子，必要时还可测定种子的发芽率。播种前必须挑选粒大饱满纯真的种子，然后再播种。

（2）破除休眠

种子休眠是指具有生命力的种子在给予适宜的萌发条件时仍不能发芽的现象。几乎所有的蔬菜种子均有休眠现象，只是休眠的程度存在差异。处于休眠状态的种子在播种前应采取措施打破休眠。打破种子休眠的方法主要有：

①机械方法。对于由种皮障碍引起休眠的蔬菜种子，可用简单的物理方法将其打破，即设法将种皮弄破，让水分和空气能比较顺利的进入种子内部，促使种子进行吸胀、萌动。如将沙子掺入种子中进行搓种、磨破种皮，磕破种皮（瓜类蔬菜种子）等均为常用的方法。

②浸种。有抑制物质妨碍萌发的种子，部分可采用浸种的方法处理，使抑制物质与种子分离。番茄及多数瓜类蔬菜种子可采用这种方法，豆类种子不能浸种。

③药剂处理。用化学药剂或植物生长调节剂进行种子处理，是打破种子休眠，促进种子萌发的有效手段。比较常用的有001%赤霉素、02%尿素、001%苄基腺嘌呤、05%硫脲等。

④温度处理。有些具有休眠特性的种子可用适当的低温或高温处理打破休眠。如芹菜、莴苣等喜凉蔬菜的种子可在5℃的低温下处理3～5天，打破休眠的效果比较明显，一般是浸种后在低温条件下处理，干种子在低温下无效。

（3）种子消毒

许多蔬菜的病害是通过种子传播的，其中多数病原菌寄宿在种子的表面，带病的种子播种后，病原菌遇到适宜的条件，就会很快的大量繁殖而为害蔬菜。所以，在播种前的种子消毒目的的消灭病原菌。种子消毒的方法较多，常用的有以下四种。

①温汤浸种法。

温汤浸种所用水温为病菌致死温度55℃，用水量是种子体积的5～6倍。浸种时要不断搅拌，并保持水温10～15分钟，然后让水温降低继续浸种。喜凉菜类为20～22℃，喜温菜类为25～28℃。

②热水烫种法。

此法一般用于难于吸水的种子，水温70～75℃，甚至更高一些，如冬瓜种子有时用100℃沸水烫种。但对于种子皮薄的喜凉蔬菜，如白菜、莴苣等，不宜采用此方法。热水烫种的技术要点是：水量不宜超过种子量的5倍，种子要经过充分干燥。因为种子含水量越少，越能忍受高温刺激。充分干燥的种子即使用沸水烫种，胚芽也不一定会受到损害。热水烫种有助于种子的吸水和透气，灭菌效果较好。70℃的水温已超过花叶病毒的致死温度，能使病毒钝化。烫种时要用两个容器，将热水来回倾倒，最初几次动作要快而猛，使热气散发和提供氧气。一直倾倒至水温降到55℃时，再改为不断地搅动，并保持这样的温度7～8分钟，以后的步骤同一般的浸种法。

③药剂处理。

用药剂处理进行蔬菜种子消毒，常用的方法有药液浸种和药粉拌种两种。

药液浸种：药液浸种是将要处理的种子浸到一定浓度的药液中，经过5～10分钟的处理，然后取出洗净晾干的一种消毒方法。浸种时先将种子用水浸泡2～3小时，使种子表面的病菌开始萌发生长，以提高药剂的杀菌效果。药液浸种的时间不能太长，一般10～30分钟，而且浸种后应该用清水冲洗干净，否则会引起药害。药液的用量一般是超过种子量的一倍，将种子全部浸没在药液中。种子消毒常用的药剂有1%的高锰酸钾、10%磷酸三钠、1%硫酸铜、100倍福尔马林、抗菌剂401和402等，其中硫酸铜和福尔马林是应用较广的两种药剂。

药粉拌种：对于用干种子进行播种的蔬菜种子，常用的消毒方法是将药剂与种子混合均匀，使药剂黏附在种子的表面，然后再播种，使药剂在土壤中发生作用，达到杀灭病原菌的目的。药剂的用量一般为种子重量的01%～04%。由于药剂用量少不易拌匀，故可加入适量的中性石膏粉、滑石粉或干细土，先将药剂分散，再将种子与之混合，这样比较容易将药剂均匀地附着在种皮上。常用的药剂有70%敌克松、50%多菌灵、40%拌种双、25%甲霜灵等。

④干热处理。

干热处理是将干种子放在75℃以上的高温下处理。它可钝化病毒，对防止病毒病的传播是一种有效的方法。适用的蔬菜种类主要是较耐热的种子，常用的有瓜类和茄果类蔬菜的种子。在70℃的高温下处理2天，可使黄瓜绿斑花叶病毒完全失活而死亡。干热处理还可提高种子的活力。但在进行干热处理时要注意，接受处理的种子必须是干燥的（一般含水量＜4%），并且处理时间要严格控制，否则热量会透过种皮而杀死胚芽，使种子丧失发芽能力。

（4）浸种催芽

这是使种子充分吸水并在适宜的温度等条件下促进种子迅速、整齐发芽的措施。浸种催芽的方法不同其效果也不一样，由于蔬菜种类较多，种子的形状、结构都有差异，所以浸种催芽的时间和温度就不一样，这在后面的有关内容中有所涉及，在此不作详细介绍。在浸种结束时要用清水冲洗种子，将种子外表黏附的杂质洗净，以防止在催芽过程中种子霉烂；在催芽过程中，要经常翻动种子使种子得到充分的氧气并均匀受热；对于催芽时间较长的蔬菜种子，还应用温水冲洗种子以防发霉。经过催芽的种子，应该马上播种，以免露出的胚根失水萎蔫。所以，在进行种子处理的同时，要准备好播种用的苗床地，应该是苗床等种子而不是种子等苗床，以便能及时地播种。

问题一：播种青菜种子是不是撒到地里泥土的表面的？ 不是，在泥土表面种子很容易风干失水，这样就无法发芽了，所以必须把种子埋在土里，以种子小埋的浅，种子大埋的深的原则，一般盖土不超过种子长度的3倍

问题二：怎么种青菜 1、翻土平地

2、浇水渗透

3、水渗透后撒种子

4、覆土

5、压实

6、发芽后浇水

7、采收

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怎么种菜，如何种菜

一般不使用农药和化肥，而是采用自已平时生活中常用到的淘米水、果皮、厨房残杂等材料沤制成蔬菜所需的有机肥料，这样我们吃到的是一种健康无污染的食品。

阳台种菜可种植：

果实类：茄子、辣椒、西红柿、黄瓜、西瓜、甜瓜；

蔬菜类：生菜、芹菜、京水菜、甜菜、苦苣、木耳菜、油菜、紫背天葵、穿心莲、白凤菜、油麦菜、芝麻菜、菠菜、小白菜，芥菜。

朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。 朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。

朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。 周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜 收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等 节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜 易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜 不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜 初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麦菜 腐叶土

由落叶、枯草、菜皮等堆积发酵腐熟而成。将这些材料堆人坑内，按一层叶(或枯草、菜皮)，一层园土，撒一些牲畜或家禽粪尿反复堆积数层，盖土封顶，经过半年以上，将腐烂的树叶等与园土混合，再过筛、晒干，收贮备用。这种培养上具有丰富的腐殖质，有优良的物理性能，有利保肥及排水，土质疏松偏酸性

两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速约五、六周即可采收。而苦瓜、葱、姜、等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农药、化肥也能生长通常在农家、园艺店、花市、菜市场、农艺市场、种子门市部等地方，都可以找到需要的种子或苗。国外的种子公司早已注意到家庭种菜的市场，不断培育出各种蔬菜的矮生和迷你品种，以适合在小空间内栽种。 厩肥土

厩肥是牛粪、马粪、猪粪、羊粪、禽粪与泥土杂草等经过堆积发酵腐熟而成，腐熟后也要晒干和过筛以后

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用，其内含有养分及腐殖>>

问题三：撒蔬菜种子时,盖土过厚了怎么办 表面的土可以干一些，但种子所在土层要保持潮湿（手握成团-含水量60%左右），过干，种子吸水受阻，同样影响出苗。另外不同的种子覆土厚度不同，正常保湿情况下，任何植物种子播种覆土厚度应是种子厚度的2-3倍为适，个别种子发芽过程中需要在弱光条件下，如：莴苣类（生菜、莴笋、油麦菜等）、芹菜类种子，播后可以不用覆土，但需要用遮光率95%遮阳网遮盖（在保证土壤湿度情况下）。另外对于种皮较厚的种子，如苦瓜，浸泡种子后最好用牙齿将种子轻微克以下，以利早出苗。

问题四：种菜怎样撒种子均匀 菜籽需要和细砂掺混后撒种子比较均匀。

问题五：种植小青菜时种子是要埋到土里好还是就撒在土 先撒种子，

再在种

子上撒是

种子1-2倍厚的土。

问题六：种植小青菜时种子是要埋到土里好还是就撒在土壤表层 先撒种子，再在种子上撒是种子1-2倍厚的土。

问题七：如何在盆里种蔬菜种子 先帮盆子里的土松土，然后买一些种子回来，适量放一些下去，再用一点土把它盖住，再浇一点水。

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问题八：播菜种子之前底肥怎么撒 大部分的菜种都是浅种，底肥（复合肥或者农家肥）都是平整地前撒施，地平整好，肥料也就翻埋好了，撒种浇水就行了。

问题九：青菜的种子撒得密好还是撒得稀好 你要看你的。。青菜种子是什么类型的。。。是大颗的还是小颗的。。。如果是大颗的就种稀一点。。。如果是小颗的就种密一点。。。望采纳

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