宁夏的特产是什么

宁夏的特产是什么

宁夏位于西北大漠深处，被称为塞上江南，下面是我整理的宁夏的特产是什么，希望对你有所帮助！

一、宁夏枸杞

杞属茄科，落叶小灌木。茎丛生，有短刺。叶卵状披针形。夏秋开花，淡紫色。浆果卵圆形，红色，是一种名贵的滋补药材。

枸宁夏栽培枸杞已有四、五百年历史，这里的自然条件适宜枸杞生长，所产枸杞粒大、肉厚、籽少、味正、质优，富含人体所必需的多种营养物质，具有润肺、清肝、滋肾、益气、生精、助阳、补虚劳、祛风、明目等功效。特别是对人体医疗保健作用的多糖含量和有益于人体智力开发的有机锗含量均高于其它中国省区。当地为开发枸杞资源研制了很多食品，主要有：枸杞水晶软糖、枸杞茶、枸杞晶、枸杞药酒。

宁夏昼夜温差大，空气清新，土壤肥沃，适宜枸杞生长种植。宁夏是枸杞的原产地，是世界上最好、种植时间最长的地方。宁夏枸杞的品质得益于宁夏地区独特的地理气候条件，品质远远胜过其它地区所产。宁夏枸杞富含18种氨基酸，30余种微量元素以及多种生物活性碱，其中β-胡萝卜素、维生素E和枸杞多糖的含量比其它产地的枸杞高出10％～70％。

《本草纲目》记载，“枸杞甘平而润，性滋而补，益肝明目… …”《食疗本草》称枸杞能“坚筋骨… …去虚劳，补精气”。《中国药典》1984年版本明确规定：入药枸杞为宁夏枸杞干燥成熟果实，其功效为“保肝、明目、补肾、益精”。经中-事医学院和湖北医科大学及中国医学院等单位临床验证，宁夏枸杞富含的多糖成份具有增强人体免疫力，延缓衰老抵制癌细胞生长，预防艾滋病等独特功效和降血脂、降血糖、抗辐射、耐缺氧、养颜美容等功效。宁夏枸杞有“红宝”之称，居宁夏五宝之首，其中又以中宁所产为最佳。

二、灵武长枣

灵武长枣，宁夏回族自治区灵武市特有品种，栽培历史悠久，品种优良，所产鲜食果味鲜美，质地酥脆，汁液多，果肉白绿色，可食率和营养价值高。

灵武长枣又名“马牙枣”，本地优良品种，树势强壮，树姿直立，发枝力强，易萌发枣头。果实中大，长椭圆形。平均单果重181g，最大单果重26．8g，果梗长。梗洼深广，果肩平整。果皮紫红色，果点红褐色，不太明显。果皮薄，肉绿白色，质致密酥脆、汁液多、酸甜适口、品质极上。鲜枣含糖量30％，含酸0．25％，可食率955％，制干率37．2％。该品种抗寒性强，耐盐碱，喜水肥，遇雨轻微裂果。是鲜食、加工兼用优良品种。最适生食，加工酒枣别有风味，是宁夏引黄灌区重点推广品种。( 灵武)

2006年，灵武市被国家林业局批准为“中国灵武长枣之乡”，灵武长枣被国家质量监督检验检疫总局批准为“地理标志保护产品”；2007年，灵武市当选为中国枣主产区协作组首届轮值主席单位。先后在上海、深圳等地成功举办了第二、三届灵武长枣节。2008年“灵丹”牌灵武长枣被国家农业部评为“中国名牌农产品”。“灵丹牌”、“灵武红”等7个产品品牌通过了ISO9001：2000国际质量管理体系认证，获国家绿色食品发展中心A级认证。“灵丹”牌灵武长枣分别于2003年、2004年荣获中国北京沙产业博览会名优产品奖和中国上海林博会银奖，2万亩灵武长枣绿色食品生产基地得到了产地认证；建立了“万亩灵武长枣全国标准化示范园区”、“宁夏灵武长枣现代农业示范园区”和“灵武长枣有机食品生产示范点”。

三、中宁枸杞

中宁县是枸杞的原产地，也是中国枸杞主产区和新品种选育、新科技研究推广开发区，有600余年的枸杞栽种历史。近年来，全县各级政府和农户共同努力，以民营企业深加工为载体，充分挖掘中宁枸杞的品牌优势、产品数量的比较优势、加工转化的潜在优势和产业发展的综合优势，使枸杞经济在县域经济中得到了较快发展。如今，枸杞产业已成为中宁县调整产业结构、增加农民收入、实现农村经济社会稳定协调发展的支柱产业。

宁夏是枸杞原产地，栽培枸杞已有500多年的历史，而中宁枸杞则是宁夏枸杞中之上品。中宁枸杞之所以名甲天下，其一功益于当地适于枸杞生长的土壤和昼夜温差大的气候；其二是利用黄河水与含有各种矿物质的清水河苦水混灌。其特定条件决定了中宁枸杞的与众不同，中宁枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群，是惟一被载入新中国药典的枸杞品种，国家医药管理局将宁夏定为全国惟一的药用枸杞产地，引入全国十大药材生产基地之一。明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中，将宁夏枸杞列为本经上品，称"全国入药杞子，皆宁产也"。

长期以来，中宁枸杞子一直以品质纯正、产量丰盈而居全国之冠。据史籍载，中宁栽培枸杞至少已有五百年的历史，明弘治年间即被例为“贡果”。编纂于清乾隆是的《中卫县志》称：“枸杞宁安一带（今宁夏中宁县）家种杞园，各省入药甘枸杞皆宁产也”。时人曾赋诗赞曰：“六月杞园树树红，宁安药果擅寰中。千钱一斗矜时价，决胜腴田岁早丰。”《朔方道志》中也有“枸杞宁安堡者佳”的记载。唐朝著名诗人刘禹锡曾赞誉枸杞“枝繁本是仙人杖，根老能成瑞犬形。上品功能甘露味，还知一勺可延龄。”

中宁枸杞通常每年开花两次，夏采者称“夏果”，秋采者谓“秋果”。鲜枸杞子色泽艳红，似纺锤形，壮如枣核。经传统工艺加工后，干枸杞子，久贮不腐。

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去宁夏必买的十大特产：宁夏枸杞、灵武长枣、贺兰砚、贺兰螺丝菜、银川鲤鱼、张亮香瓜、丁北西芹、灵武山草羊、贺兰山东麓葡萄酒、盐池滩羊。

1、宁夏枸杞

枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。

2、灵武长枣

灵武长枣，宁夏灵武市特产，中国国家地理标志产品。灵武长枣是经过多年自然筛选出来的具有地方特色的优质特色枣产品，果实长椭圆形，色艳、肉厚、脆甜适口、汁液多，平均单果重181克，最大单果重达40克。

3、贺兰砚

贺兰砚是特色传统手工艺品，产于宁夏蓝宝，原材料为贺兰石。贺兰石结构均匀，质地细腻，刚柔相宜，是一种十分难得的石料。用其刻制的贺兰砚，具有发墨、存墨、护毫、耐用的优点。

4、贺兰螺丝菜

贺兰螺丝菜，宁夏回族自治区银川市贺兰县特产，全国农产品地理标志。贺兰螺丝菜形如薄荷，茎四棱，株高60厘米左右。果实为小坚果，含种子一粒，无胚乳，黑色，卵圆形或长卵圆形，每500克约有250个，果实色白，质脆，味甘甜，主要供作加工腌制酱菜。

5、银川鲤鱼

宁夏淡水养鱼业历史悠久，银川平原地势平坦开阔，土地肥沃，沟渠纵横，水利资源丰富，加之日照充足，热量丰富，自然条件优越，水域内水草茂盛，饵料生物丰富，具备发展水产养殖的优越条件，为银川鲤鱼的繁殖生长提供了得天独厚的条件。

6、张亮香瓜

张亮香瓜，宁夏回族自治区银川市贺兰县特产，全国农产品地理标志。张亮香瓜，果实形状有圆、扁圆、纺缍形、椭圆形、长棒状等。果皮色有绿、白、黄，还有各种浅色花纹、条带等。果肉有白、绿、橙红等，常带香气。

7、丁北西芹

丁北西芹名气比较大，价格便宜，口感清脆。如果有机会去宁夏，那么可以买一点带回去给家里人尝一尝。

8、灵武山草羊

灵武山草羊是宁夏银川灵武市的特产，羊在灵武具有悠久的生存历史，文物工作者从灵武马家滩镇发现的原始羊化石，证明早在600万年以前，这里湖泊星罗棋布，河流蜿蜒纵横，大地草木茂盛，与现生山羊体态大小上相近的原始羊就在这里繁衍。

9、贺兰山东麓葡萄酒

贺兰山东麓葡萄酒，宁夏平罗县特产，中国国家地理标志产品。贺兰山东麓的日照、土壤、水分、海拔和纬度都有助于种植葡萄。贺兰山东麓葡萄酒香气浓郁、纯正，口感圆润、协调。

10、盐池滩羊

盐池滩羊，宁夏回族自治区盐池县特产，中国地理标志产品。盐池县得天独厚的天然地理环境，培养了滩羊独特的质量。大羊为美，其肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布均匀，是国内外肉羊质量最好的一种。

以上内容参考百度百科-贺兰砚百度百科-宁夏枸杞

1、滩羊皮

宁夏滩羊属羊尾脂、粗毛型。裘皮用绵羊品种，在世界裘皮中独树一帜。有二毛、沙毛之分，毛色有纯白、纯黑、浅褐、杂毛几种，多为纯白色。

2、沙棘

中卫地区的干旱地带赐予了中卫得天独厚的礼物，美名远扬的多彩沙棘，正是在恶劣的沙地中生长的。沙棘不但味道甘甜，还可以抗风抗沙，对抑制沙化有着明显的效果，一举两得，是中卫生态建设的一个重要支柱。

3、发菜

发菜，是一种藻类，因风干的发菜形状、色泽酷似妇女的头发而得名。它大多生长在干旱草原、荒漠、平滩荒地和低山小丘，我国的甘肃、陕西、青海、新疆均有生产，而以宁夏最为著名。

4、二毛皮

宁夏二毛皮又称“九道弯”，意思指羊毛弯弯曲曲柔韧性好！用滩羊二毛皮制作的男女皮衣，穿着舒适，美观大方，保温性能极佳。用其制作高档服饰的镶边，色调明快，典雅素致，别具风韵。

5、贺兰石

产于海拔2600米左右的贺兰山悬崖上，石料结构均匀，质地细腻，刚柔相宜。呈天然深紫和豆绿两色，有的还巧夹着玉带、云纹、眉子、银线、石眼等结构

宁夏特产有黑宝发菜、红宝枸杞、黄宝甘草、银川鲤鱼、红腹锦鸡等。

1、黑宝发菜

制作过程是将采回地带杂质的“毛菜”拣选，去杂质，润湿晒干包装。新鲜发菜呈蓝绿色或褐色，风干后乌黑，形态酷似东方女子的秀发，故得名。

2、红宝枸杞

其果谓枸杞子，是宁夏银川最着名的特产之一，居五宝之首。长期以来，宁夏枸杞子一直以品质纯正、产量丰盈而居全国之冠。

3、黄宝甘草

黄宝甘草是出产于宁夏地区的一种名贵药物，是宁夏五宝之一。甘草是一种用途广泛的中草药。

4、银川鲤鱼

农产品地理标志产品，是宁夏回族自治区银川市的特产。宁夏引黄灌溉区，素有“鱼米之乡”的美称。

5、红腹锦鸡

为宁夏银川特产。红腹锦鸡又称“金鸡”、“锦鸡”，体小尾长，风韵袭人。它的色彩十分迷人，雄鸟羽色华丽。

10贺兰螺丝菜

贺兰萝卜是宁夏贺兰的特产。萝卜的可食部分是地下块茎。它的肉又脆又嫩，用盐酱做成后味道鲜美。它被认为是泡菜中的珍品。此外，芜菁还含有丰富的营养元素，如维生素、矿物质和胆碱，具有很高的营养价值。

9六盘山黄芪

六盘山的黄芪是宁夏的传统中药。具有食用价值，具有补气升阳、固表止汗、利尿消肿的功效。当地人把它制成保健品出售。长期消费者可以延长细胞寿命，延缓细胞衰老。

8盐池黄花菜

盐池黄花菜是宁夏的一种特色蔬菜。它的花瓣很厚，颜色为棕色和**，香味浓郁，嫩滑，营养价值极高。它在宴会上被视为珍宝。

7发菜

宁夏的发菜变成发菜是因为它的颜色像头发一样黑。许多人可能认为发菜是一种蔬菜，但事实上不是。它是一种菌类食物，生长在宁夏干旱的土地上。

6灵武长枣

灵武长枣是宁夏特有的品种。它的种植历史非常悠久。它的品种很好，味道又美又嫩，果肉又白又绿，果汁很甜。其食用价值和营养价值极高。

5盐池滩羊肉

盐池滩羊肉是宁夏的一道特色美食。它的肉质细嫩，不可口，无臭。它被公认为高品质的羊肉。盐池滩羊肉的肌纤维很细，味道鲜、嫩、多汁，易于消化，脂肪含量始终不变，多吃不怕胖。

4滩羊二毛皮

滩羊的二毛也被称为“九弯”，这意味着羊毛具有良好的曲折韧性。滩羊二毛的毛色像雪一样白，有着纤细而柔软的羊毛纤维，长长的卷发，这自然能形成一个非常漂亮的图案。用它制成的皮衣不仅美观大方，而且柔软保暖。

3盐池甘草

盐池甘草是宁夏的一种草本植物，也是一种传统中药。乌拉尔甘草味甜而独特，具有清热解毒的功效。甘草可用作药物、茶和各种口腔和呼吸清洁剂。

2贺兰砚

贺蓝燕是宁夏特有的传统工艺品。它的原料是贺兰石。贺兰石是一种非常罕见的石头，结构均匀，质地细腻，软硬兼施。贺兰石雕刻的贺因其出墨、储墨、护发、耐用而深受书法家和画家的喜爱。

1宁夏枸杞

宁夏枸杞是宁夏人民最自豪的特产。枸杞充满了宝藏。它富含胡萝卜素、维生素、钙、铁和其他物质。人们吃了它后可以改善视力。然而，宁夏属于非常典型的大陆半湿润半干旱气候，非常适合枸杞的生长。

宁夏十大特产是什么

宁夏处于我国的西北内陆地区，这里的地貌十分复杂，既有黄土高原，也有平坦盆地，这也造就了宁夏物产的多样性。下面我们来看看宁夏十大特产是什么，仅供大家参考！

10贺兰螺丝菜

贺兰螺丝菜是宁夏贺兰的特产，螺丝菜的食用部分为地下的块茎，它的肉质脆嫩，盐渍酱制后口感十分美味，被评为酱菜中的珍品。此外，螺丝菜还含有维生素、矿物质、胆碱等丰富的营养元素，具有很高的营养价值。

9六盘山黄芪

六盘山黄芪是宁夏的中药材，它兼具食用的价值，具有益气升阳、固表止汗、利水消肿的功效。当地人将其做成保健品去售卖，长期食用者可以延长细胞寿命、推迟细胞老化。

8盐池黄花菜

盐池黄花菜是宁夏的特产蔬菜，它花瓣肥厚、色泽棕黄、香味浓郁、鲜嫩爽滑，营养价值极高，被视作宴席上的珍品。

7发菜

宁夏的发菜因为颜色黑如发丝因此成为发菜，很多人可能认为发菜是一种蔬菜，其实并不是，它是一种菌类食物，生长在宁夏干旱的大地上。

6灵武长枣

灵武长枣是宁夏的特有品种，这种枣的栽种历史十分的悠久，它品种优良，味美质嫩，果肉白绿，汁多味甜，不管是食用价值还是营养价值都极高。

5盐池滩羊肉

盐池滩羊肉是宁夏的特色美食，其肉质细腻，不膻不腥，是大家公认的优质羊肉。盐池滩羊肉的肌纤维很细，吃起来鲜嫩多汁、容易消化，而且它的脂肪含量始终，多吃也不怕胖。

4滩羊二毛皮

滩羊二毛皮也称“九道弯”，意思是羊毛弯弯曲曲韧性好，滩羊二毛皮的毛色洁白如雪，毛质纤维细而柔软，毛长而且呈波浪形弯曲，可自然形成十分美丽的图案。将其做成皮衣既美观大方，又柔软保暖。

3盐池甘草

盐池甘草是宁夏的一种草本植物，它同时也是一味中药材。甘草的滋味甜而特殊，具有清热解毒的功效，甘草既可以入药，也可以泡茶，还可以用来制作各种口腔呼吸道的清洁剂。

2贺兰砚

贺兰砚是宁夏的特色传统手工艺品，它所用的原材料是贺兰石，贺兰石的结构均匀、质地细腻、刚柔并济，是一种十分难得的石料。用贺兰石刻制的贺兰砚发墨、存墨、护毫、耐用，因此深受书法家和画家的喜爱。

1宁夏枸杞

宁夏枸杞是宁夏人民最骄傲的特产，枸杞全身都是宝，它含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙、铁等物质，人们食用以后具有明目的功效。而宁夏属于十分典型的大陆性半湿润半干旱气候，这样独特的气候条件非常适合枸杞的生长。

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1、陶乐红瓜子是宁夏的传统特产，它籽多肥硕，含有丰富的蛋白质，有很多口味，咸味，甜味，奶油，五香，它的色泽红艳，有福星高照，人丁兴旺的寓意，是赠送亲友的佳品。

2、宁夏的八宝茶是用红枣，枸杞，桂圆，芝麻制成的，营养价值很高，只需要用开水冲泡片刻就可以，非常方便。

3、宁夏特产滩羊裘皮，产自于银川平原黄河两岸水草丰美的滩地，毛穗洁白，质地细润而且轻软暖和，很受人喜欢。

4、还有灵武长枣，是宁夏回族自治区灵武市特有的品种，栽培历史悠久，品种优良，味道鲜美，质地酥脆，汁液还很多，果肉是白绿色，可食率和营养价值很高。

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