苹果怎么煮熟好吃

苹果怎么煮熟吃：

水煮苹果的方法比较简单，具体操作步骤如下：1将苹果洗干净，切成适合的一块一块的，放入到清水中。2大火烧开水后，小火慢煮10分钟左右，或者大火煮3分钟以上均可。3煮到苹果软烂熟透即可。

煮苹果的做法

用料：苹果4个、糖适量、水适量

1、准备4个苹果，然后用流动水慢慢清洗干净。

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2、再把苹果带皮切成小片，要把苹果核去掉。

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3、把苹果放进锅里煮，加适量的水（尽量少放糖，怕酸的人可以放）。

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4、然后开大火煮开，再转小火25分钟就可以出锅了。

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扩展资料：

苹果可生食或煮熟食用，也可做成果干、果酱、果子冻等，苹果在很多甜食中都会用到。

在生食或烹制之前最好在冷水中把苹果擦净。果肉如果暴露于空气中的话会被氧化而变黑。为防止氧化，要赶快食用或根据特点用途烹制。

煮苹果时可加足量的水用文火煮。为了提高速度，可以把苹果切成片状后再用微波炉加热2分钟。根据苹果的种类决定是否加糖和其他种类的水果。苹果煮熟后，所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，能达到降低血糖、抗炎杀菌的效果。

参考资料：

/baikebaiducom/item/%E8%8B%B9%E6%9E%9C/5670#9"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科-苹果

喝苹果水可以补充维生素，并且苹果水还可以治疗小儿腹泻。那么你知道苹果水怎么煮吗？千万别以为这很简单，其实苹果水怎么煮还是有技巧的，下面我就给大家介绍下煮苹果水的一些方法和技巧。

苹果水怎么煮之选材篇:选苹果一定要选那种果皮没有虫眼和损伤的，然后观察果皮是否光洁，色泽是否鲜艳。

苹果水怎么煮之用水篇：熬制苹果水，不要选择自来水，因为自来水中含有氯，氯能破坏苹果水中的维生素，让苹果水的营养大打折扣。

苹果(Maluspumila Mill):是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。苹果树开花期是基于各地气候而定，但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结成果实。

一般苹果栽种后，于2-3年才开始结出果实。果实一般呈红色，但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素。

1、将苹果洗干净，切成适合的一块一块的，放入到清水中。

2、大火烧开水后，小火慢煮10分钟左右，或者大火煮3分钟以上均可。

3、煮到苹果软烂熟透即可。有个小建议是不要为了口感和风味而加入糖，苹果本身就含有丰富的糖分、胡萝卜素和B族维生素等多种营养物质，为了保持食用的效果，不加其他的调味料最好。5分钟左右。

4、由于苹果种类不一，其硬度会不一样，且切块大小也不一样，因此水煮苹果的时间需根据这两个因素来具体判断，一般15分钟左右即可。

5、苹果是蔷薇科苹果亚科，营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。

6、煮苹果好还是蒸苹果好，蒸的比较好；相对来说蒸苹果会比煮苹果比较好，煮苹果会导致营养成分丢失的更严重一些，苹果中含有很多水溶性物质，会流失到水中去，而且水煮会在一定程度上破坏营养成分，相对来说没有蒸苹果的营养成分保存率高。

7、一般建议吃煮苹果的话还是要连苹果带水一起吃掉才比较好。

喝苹果水可以补充维生素，并且苹果水还可以治疗小儿腹泻。那么你知道苹果水怎么煮吗？千万别以为这很简单，其实苹果水怎么煮还是有技巧的，下面我就给大家介绍下煮苹果水的一些方法和技巧。

食材

苹果 2个

枣 5个

水 适量

方法/步骤

1

选材:选苹果一定要选那种果皮没有虫眼和损伤的，然后观察果皮是否光洁，色泽是否鲜艳，最后用手握苹果的软硬情况，太硬就是没熟，太软就是熟透了，软硬适中为最佳，用手掂量如果太轻，说明肉质松棉，苹果质量不好。

2

用水：熬制苹果水，不要选择自来水，因为自来水中含有氯，氯能破坏苹果水中的维生素，让苹果水的营养大打折扣。选择矿泉水或者纯净水，就不会出现这种情况。所以，水的选择也是熬制苹果水的关键所在。

3

厨具：熬制苹果水，尽量选择陶瓷类的厨具，因为陶瓷类的厨具更能锁住营养，不破坏食材中的营养物质，所以说，熬制苹果水，陶瓷类的奶锅是首选。

4

熬制：先将苹果洗净去皮，然后切成小块，然后放入锅中，放几颗枣，加入适量清水，水别太多，太多会冲淡苹果水，接着点火，把苹果和水的混合物烧开后，把火候调到微火，慢慢熬制15分钟。就可以起锅了。

5

食用：喝熬制好的苹果水，要越快越好，因为苹果水放就了会被氧化，如果天气热还容易滋生细菌，所以要第一时间吧熬制好的苹果水喝完。时间放久了营养物质会被破坏。

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