碱性。
PH值值大于7是碱性，PH是酸碱度的一种标示，是指一种物质在溶剂中能向其它物质提供未共用电子对的能力，常温时，如果PH>7时则溶液显碱性，如果PH<7则溶液显酸性。
酸碱度描述的是水溶液的酸碱性强弱程度，用pH值来表示。热力学标准状况时，pH=7的水溶液呈中性，pH<7者显酸性，pH>7者显碱性。pH范围在0~14之间，只适用于稀溶液，氢离子浓度或氢氧根离子浓度大于1mol/L的溶液的酸碱度直接用浓度表示。
扩展资料：
注意事项：
测定前，按各品种项下的规定，选择两种pH值约相差3个pH单位的标准缓冲液，并使供试液的pH值处于二者之间。
取与供试液pH值较接近的第一种标准缓冲液对仪器进行校正(定位)，使仪器数值与标准缓冲液的数值一致。
仪器定位后，再用第二种标准缓冲液核对仪器示值，误差应不大于±002pH单位。若大于此偏差，则应小心调节斜率，使示值与第二标准缓冲液的数值相符。重复上述定位与斜率调节至符合要求。否则需检查仪器或更换电极后，再行校正至符合要求。
参考资料来源：百度百科-PH值
常温下，pH值大于7时溶液显碱性，pH值小于7时溶液显酸性，pH值等于7时溶液显中性。
至于，为什么是7，因为常温下，水氢离子积常数为10的-14次方，即溶液中[H
][OH-]=10的-14次方([H
]和[OH-]分别表示氢离子和氢氧根离子的浓度）。pH表示氢离子浓度的负对数。因此，当溶液呈中性时，[H
]=[OH-]=10的-7次方，pH=7，而溶液呈碱性时[H
]小于[OH-]，[H
]小于10的-7次方，pH大于7，反之亦然。
另外，水的离子积常数会随着温度的升高而升高，当溶液的温度达到100摄氏度时，由于此时水的离子积常数为10的-12次方，因此中性溶液的pH为6
这句话不对。
首先应该加温度限制，在常温25度下中性溶液时pH=7
大于7的显碱性，小于7的显酸性。
当温度不同时，碱溶液不一定pH大于7例如当温度很低时中性溶液pH是小于7的，也就是说在低温下，即便碱溶液也有可能pH等于7
再者，对于难溶碱，比如氢氧化铜，氢氧化铁，他们的溶解度极低，很容易达到饱和溶液，而pH却不大于7这也体现了，碱的溶液（虽然溶解度很低）pH值不大于7
总而言之，这句话的明显问题在于忽略了pH值所在的温度，以及难溶碱的存在。
氢离子浓度指数（hydrogen ion concentration）是指溶液中氢离子的总数和总物质的量的比它的数值俗称“pH值”表示溶液酸性或碱性程度的数值,即所含氢离子浓度的常用对数的负值
小于7是酸,大于7是碱
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