其实我个人觉得干兔耳朵要是凉拌的话，最好是先把兔子浸泡五个小时左右，然后再用水把它煮熟。用手把肉撕下来就可以了，或者是切因为他是耳朵的话，一般是要用刀切才可以的，然后放上自己喜欢的调料就可以，这样拌出来的耳朵口感会更好。
任务NPC：阮星竹 镜湖（108，140） 任务攻略： 第一种任务：烹饪： 1油钱，绿豆糕，肉丝香菇，生菜肉松，其中任一个。（君子之交后就不需要了） 来源：一级烹饪物品，其中绿豆糕和油钱是初级谷物配方做的，香菇肉片、生菜肉松是初级杂物配方做的。 2米纸饼，一品粥，花生汤圆，红豆饭，果仁豆皮，其中任一个。（君子之交后就不需要了） 来源：初级谷物配方意外获得 3四喜丸子，鱼香茄饼，酸辣鱼片，酒蒸鸡，海带牛肉汤，干炸鲫鱼，木耳猪肉片，烤肉盖饭，其中任一个。 来源：四喜丸子、酸辣鱼片、鱼香茄饼、酒蒸鸡为初级杂物配方意外获得，海带牛肉汤、干炸鲫鱼、木耳猪肉片、烤肉盖饭需要烹饪配方制作。 推荐使用烹饪配方制作的获得品，因为意外获得品是随机出的，有时候把全部活力都做完也不见得会出几个意外品。烹饪配方一般帮会研究都可以买的到，不过要用帮贡，野外开箱子也可以开到，我的干炸鲫鱼配方就是在武夷开到的，我朋友也曾经在长白山开到烤肉盖饭配方，所以大家在野外看到箱子就去开开吧，也许里面就有你需要的东西。 4烤玉米，芝麻饼，咕呛肉，酱牛肉，其中任意一个。 来源：二级烹饪物品，其中烤玉米、芝麻饼是初级谷物配方做的，酱牛肉、咕呛肉是初级杂物配方做的。 5锦色炒饭，油面筋，叫化鸡，炸黄花鱼，其中任意一个。（这是做到君子之交以后才需要的） 来源：三级烹饪物品，其中锦色炒饭，油面筋是初级谷物配方做的，叫化鸡，炸黄花鱼是初级杂物配方做的。 6阳春面，南瓜咸饭，赤豆佛手，梅干米饭，鸡油烙饼，其中任意一个。（这也是做到君子之交以后才需要的） 来源：烹饪配方制作，阳春面---大理食物商人杜子腾（111，158），南瓜咸饭---洛阳食物商人范统（138140），赤豆佛手---苏州食物商人包世荣（190，168），其余的可以从野外开宝箱或者帮会研究获得。 以上所有配方需要烹饪等级3方可学习。 （建议：6类烹饪，每类带一种） 第二种任务：寻人 苏州：张树茂（267，210）、公冶乾（133，70）、邓百川（132，70）、包世荣（190，168）、张小泉（251，130）、颜查散（96，86）、潘浚（268，213）、林和靖、陈季常、花剑雨（251，108）、谢尚（109，135）、风波恶（127，74）、智化（189，173）、王安石（267，116）、魏汉律（94，206）、陆士峥（234，78）、周敦颐（124，113）、柳月虹（130，229）、云菲菲（87，141）、雪竹莲 还有一些不记得了，但是所有寻找的NPC都是在苏州，可以直接在苏州用自动寻路。 第三种任务：打怪得任务道具 这类任务都是需要玩家去野外打某几种固定的怪物，并获得起特有的任务道具，打怪的种类和玩家的等级有关。 任务等级 任务地点 任务对象 任务道具 50~59 石林 棕熊 3个熊掌精华 60~69 草原 蒙古黑蜂 3个蜂蜡精华 70~79 辽西 白狼 6个狼爪精华 80~89 南海 南海鳄鱼 6个鱼油精华 90~ 长白山 东北虎 6个虎须精华
你好！单独吃的话，最好就是卤着吃，当凉菜是。比较脆，爽口。介绍下：
主料：兔耳500克调料：大葱20克,姜20克,料酒2克,八角10克,桂皮10克,花椒5克,盐30克,卤汁2000克做法：1 兔耳刮去耳垢，除去耳边上的毛，2 锅内加清水，放入兔耳，上火烧煮，开后片刻捞出，洗净血沫。3 锅坐火上，加原味老卤，再下葱结，姜片，黄酒，盐，各味香料包在布袋内也一起投入，开锅后下兔耳烧煮，约1个半小时，待兔耳熟透捞出，大部分卤汁作老卤备用，其余汤汁连同兔耳一起倒入盆内，冷却后随吃随取；4 改刀可根据需要切片，切丝，切条均可。如果味道不足，还可调制一引起其他调料来辅助调味，蘸食或浇于其上皆可。谢谢！
兔子耳朵想要边长一点的方法就是在编制兔子耳朵之前需要准备足够长的毛线球，然后在编制的时候需要留有足够的位置去加多几针。
然后在最后编好以后就可以与头部缝合，如果是与头部缝合的兔耳朵想要拆出来再重新编的话，就要需要找出原来的线头在哪个位置，然后把它拆解出来，然后在原有的基础上把它连接，再把它编织的长一点，最后再按照先前的方法一样把它贴合回去。
具体的话可以去参考网络上的视频，因为网络上是有很多编织的教学视频的，基本按照上面的教程一步一步做就可以成功。因为文字讲的话就很容易混淆，如果是能够看视频的话，可以更直观的去学习。
主料
圣女果
100g
辅料
金桔
适量
鹌鹑蛋
适量
步骤
1取一个圣女果，用清水洗净
2用刀在四分之一出切下来
3就像这样
4再在圣女果尖头三分之一处切开45度的角
5再切开个90度的角，将中间夹芯部分切下来
6第二步时切下来的那块，取边缘处做成兔子耳朵
7插在头顶的空隙里就可以了
8取一枚金桔
9在四分之一出切下一块皮
10把里面的种子取出来
1145度角切深一点，金桔里面比较硬，所以要切深一点
12在靠近尖头三分之一处按照45度和90度的角度切下一块皮
13耳朵尽量一样大小
14将兔子肚皮上切下的那块去边缘处做兔子耳朵，插在头顶空隙处即可
15鹌鹑蛋一样也可以做出小白兔
16也是四分之一出切下来一块备用
17切两块两头尖尖的兔子耳朵
18上面切一道口
19把耳朵插进来就可以了
兔子耳朵非常细嫩，久煮易收缩，我们通常情况下是这样做的，先清晰干净，用流水洗，泡一点白醋，还有料酒，去除腥味，兔子味道很重，然后烧开水，视兔耳量定，水多比较好，将兔耳放进开水中，不断翻动，大概1分钟左右捞出，撒上香油，姜蒜辣椒等佐料，香嫩爽口，非常脆，还可以加入黄瓜丝
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