什么是铁皮石斛

铁皮石斛

石斛——铁皮石斛

Herba Dendrodii Officinalis

（英）Officinal Dendrobium Stem

别名 铁皮兰、黑节草。

来源 为兰科植物铁皮石斛Dendrobium officinale Kimura et Migo的茎。

植物形态 茎圆柱形，高15～50cm，粗4～8mm。叶鞘带肉质，矩圆状披针形，长3～65cm，宽08～2cm，顶端略钩。总状花序生于具叶或无叶茎的中部，有花2～4朵；花淡黄绿色，稍有香气；萼片长12～2cm；花瓣短于萼片，唇瓣卵状披针形，长13～16cm宽7～9mm，先端渐尖或短渐尖，近上部中间有圆形紫色斑块，近下部中间有**胼胝体。花期4～6月。

生于树上和岩石上。多加工成枫斗。

性状 茎圆柱形，长15～50cm，直径15～3mm，节间长1～4cm。表面**，基部稍有光泽，具纵纹，节上有花序柄痕及残存叶鞘；叶鞘短于节间，常与节间上部留下环状间隙，褐色，鞘口张开。质硬而脆，易折断，断面纤维状。鲜品茎直径3～6mm，表面黄绿色或黑绿色，叶鞘灰白色。气微，嚼之有粘性。

化学成分 茎含多糖等。

性味及功能主治 滋阴清热，生津止渴。用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、胃病、干呕、舌光少苔。

石斛，又称吊兰，为兰科多年生草本植物，是珍贵的中药材。

石斛分为铁皮、金钗、环草、马鞭、黄草、霍山等六种。

铁皮石斛，又称铁吊兰、铁皮兰、里书草，其功效为石斛中的佼佼者。

野生的铁皮石斛大多分布在东亚、东南亚及澳大利亚等国家和地区。我国分布在秦岭、淮河以南的皖、浙、云、贵、川等地的山区。主要颁布于上述地区的高山峻岭悬崖峭壁和岩石缝隙中。由于铁皮石斛生长条件的特殊性和分布的局限性，又经长期采挖，自然资源濒临枯竭，国内市场供应紧缺，国际市场每公斤干品价已达1000美元以上。

1987年国务院将铁皮石斛列为重点保护的中药材之一。

明代李时珍的《本草纲目》中记载：石斛除痹下气、补内脏虚劳赢瘦，强阴益精。久服，厚肠胃，补内绝不足。来胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年。

道教医学经典《道藏》中，铁皮石斛名列中华“九大仙草”之首。

当代化学和药理学研究发现，铁皮石斛中含有丰富的多糖成份，干品中含量占五分之一。这种多糖具有增长丁细胞、B细胞、NK细胞和巨噬细胞（M种）功能的作用。铁皮石斛中所含多糖对癌症病人具有明显增强T细胞免疫功能的作用。提高人体的免疫力，以防御外界病源因子的侵袭和清除体内衰老死伤、突变细胞，借以维持机体的生理稳定状态。

1、滋养阴津

《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”，善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。

2、增强体质

铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说：铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。。

3、补益脾胃

铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”。现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺旋杆菌阳性的病症。

4、护肝利胆

铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

5、强筋降脂

人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用；可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。

6、降低血糖

铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。

扩展资料：

铁皮石斛适应的人群：

1、经常抽烟、饮酒、应酬频繁、经常熬夜、作息不正常者；

2、长期面对计算机、用眼过度者及教师、演员等经常用嗓工作者；

3、生活紧张、压力过大，经常感到疲劳者；

4、体弱及年老体质衰退者调理；

5、长期服用各种药物的人群养生；

6、癌症的预防及辅助治疗；

7、糖尿病、心脑血管病、肝病、肾病及免疫力低下、体弱多病者；

8、久病大病、手术后及癌症放化疗后患者。

参考资料来源：人民网-铁皮石斛——救命仙草

铁皮石斛的功效作用与禁忌

铁皮石斛的功效作用与禁忌，你知道有哪些吗？铁皮石斛主要生长在云南的悬崖峭壁上，接受了天地精华的吸收，因此药用价值很高，可以延年益寿、提高身体免疫力，下面我带大家取了解铁皮石斛的功效作用与禁忌。

铁皮石斛的功效作用与禁忌1

1、铁皮石斛延年益寿

早在中国古代，铁皮石斛就是一种滋补身体的中草药。 这种锡食品含有多种人体必需的微量元素和维生素。 它与人体健康有着非常密切的关系，可以增强人体健康。 抗衰老能力强，人们经常吃铁皮石斛，以延长寿命。

2、铁皮石斛提高身体免疫力

提高人体免疫力也是铁皮石斛的重要功能之一。 植物中含有的一些营养成分可以增强体内巨噬细胞的吞噬能力，多种病毒和病原菌在其他体内的活性可以防止除此之外，对人体组织细胞的损害，除此之外，还含有 天然多糖，对免疫球蛋白再生有很大益处。

3、铁皮石斛提高心脏功能

铁皮石斛对人的心脏有非常积极的影响。 它不仅能提高心脏收缩能力，还能滋养心肌，预防心肌缺血，稳定人体血脂和血压，保持人体心脏健康。 状态。

4、铁皮石斛滋养肌肤

石斛还可以为身体滋养皮肤，并可以改善皮肤弹性，减少皱纹的形成。 此外，铁皮石斛中含有的多糖和氨基酸以及粘液蛋白等营养素也可以为皮肤细胞再生和新陈代谢提供动力。 增加皮肤细胞的活性，使人的皮肤紧致，细腻，红润。

铁皮石斛的副作用

铁皮石斛没有副作用。 你可以安全地吃它。 但是，那些处于感冒早期或身体有其他疾病的人在吃铁皮石斛时应该多加注意。 他们应该咨询专业的中国医生，确保他们不适合进食。 铁皮石斛，以避免食用后对身体的不良影响。

铁皮石斛的功效作用与禁忌2

1、提高免疫力

野生铁皮石斛是一种具有极佳滋养作用的保健食品。 食用后，它不仅能滋养阴虚滋养血液，还能吸收丰富的多糖和黄酮类化合物，吸收一些天然矿物质和维生素。 吸收后，身体可以增强身体的压力，提高身体抵抗疲劳和缺氧的能力。 它可以提高身体的质量，同时显着提高身体的免疫力。

2、提高消化功能

野生铁皮石斛是一种温和的中草药。 它可以修复受损的胃肠粘膜，并可以促进胃肠道消化液的分泌。 它可以维持肠道菌群的平衡，而胃炎和十二指肠常常出现在人体内。 肠溃疡和肠炎等疾病有很好的预防作用。 在消化不良或食欲不振的情况下，人们可以吃更多的野生石斛，这可能会导致身体的不适尽快消失。

3、保护眼睛

野生铁皮石斛对人眼有明显的保护作用。 它不仅可以缓解眼睛干涩和眼睛疲劳，还可以增强眼睛抵抗辐射的能力，防止电磁辐射伤害人眼。 野生石斛可以滋养视神经，改善视网膜功能，可以减少各种眼科疾病的发生，如近视，白内障和青光眼。

野生铁皮石斛怎么吃

使用野生铁皮石斛有许多不同的方法。 新鲜野生铁皮石斛可以在收集后直接在口中洗涤。 它也可以切成薄片，然后用沸水冲泡。 除了这些可食用的方法，野生石斛也可用于汤。 当你喝汤时，可以将它与鸡肉或鸭肉混合，洗净后应该将野生的石斛粉碎，这样才能使汤汁尽快沉淀出来，使汤的味道更加美味。

铁皮石斛，兰科石斛属草本植物，《中国植物红皮书》中被收载为濒危植物。 铁皮石斛主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。茎直立，圆柱形，不分枝，具多节。总状花序常从落了叶的老茎上部发出，花苞片干膜质，浅白色，卵形，花期3-6月。

形态特征

茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节，节间长1-3-17厘米，常在中部以上互生3-5枚叶；叶二列，纸质，长圆状披针形，长3-4（-7）厘米，宽9-11（-15）毫米，先端钝并且多少钩转，基部下延为抱茎的鞘，边缘和中肋常带淡紫色；叶鞘常具紫斑，老时其上缘与茎松离而张开，并且与节留下1个环状铁青的间隙。

总状花序常从落了叶的老茎上部发出，具2-3朵花；花序柄长5-10毫米，基部具2-3枚短鞘；花序轴回折状弯曲，长2-4厘米；花苞片干膜质，浅白色，卵形，长5-7毫米，先端稍钝；花梗和子房长2-25厘米；萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，长约18厘米，宽4-5毫米，先端锐尖，具5条脉；侧萼片基部较宽阔，宽约1厘米； 萼囊圆锥形，长约5毫米，末端圆形；唇瓣白色，基部具1个绿色或**的胼胝体，卵状披针形，比萼片稍短，中部反折，先端急尖，不裂或不明显3裂，中部以下两侧具紫红色条纹，边缘多少波状；唇盘密布细乳突状的毛，并且在中部以上具1个紫红色斑块；蕊柱黄绿色，长约3毫米，先端两侧各具1个紫点；蕊柱足黄绿色带紫红色条纹，疏生毛；药帽白色，长卵状三角形，长约23毫米，顶端近锐尖并且2裂。花期3-6月。

生长习性

铁皮石斛适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长。

生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。

主要价值

药用价值

铁皮石斛

性味功效：味甘，性微寒。

生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。

药理作用

生津作用：铁皮石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。

降血糖作用：铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。

增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒（TPSH）可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。

食用方法

入茶

取新鲜的铁皮石斛20～30克，洗净去衣切薄片或切段拍裂，配红枣几颗或些许枸杞，加清水若干（根据自己饮水量），以武火将水煮沸，再以文火煮30分钟以上即可饮用。或直接沸水冲饮。食毕，将铁皮石斛取出食用。

入膳

取新鲜的铁皮石斛30-50克，以清水洗净切片或切段拍裂，根据个人口味喜好可煲鸡、鸭、骨等。煲制时间略长于平时些许即可。

入酒

取新鲜的铁皮石斛500克，以清水冲洗冲洗干净，配枸杞、西洋参、白酒1000克，浸泡2个月后早晚适量服用

打汁

洗净用打汁机按10:1加水打汁食用，加蜂蜜品味更佳，酒前酒后饮有醒酒护肝，减轻头痛作用，效果明显。

铁皮石斛功效是什么啊？请大家说说

入手铁皮石斛，选康顺堂霍山石斛好了。这家的石斛不错，在增强免疫力、抗疲劳、延缓衰老等方面有明显作用。

铁皮石斛是什么东西，有什么作用

铁皮石斛算一种中草药，我们家种植这个的有所了解，他自古以来就一直作为一种中药材，古代被称之为“九大仙草之首”，铁皮石斛之前一般都是野生的为主，现在被列为国家二级保护了，不能直接交易野生的铁皮石斛，更何况野生的铁皮石斛也濒临灭绝了，现在市场上面出现的都是从我们基地批发过去的，都是基地种植的为主。

铁皮石斛是一种比较好的养生药材，主要作用我自己归纳了一下：滋阴、缓解三高、养五脏、降火明目、健脾养胃，解郁，增强免疫力；

请问铁皮石斛是什么东西

铁皮石斛是一种附生兰，具较高的保健价值，是中华传统九大仙草之首，尤以霍山石斛为佳。

铁皮石斛是什么东西，有什么作用

1、石斛是我国常用中药之一,现存记载中,其药用价值最早见于《神农本草经》：“主伤中,除痹,下气,补五脏,虚劳羸瘦,强阴久服厚肠胃,轻身延年”

此后,历代本草对石斛功能与适应疾病不断补充与发展两千多年的保健和入药实践证明,石斛是滋阴良药,具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳、润喉明目、延年益寿之功效

2、 由于石斛属植物本身物种众多而又复杂,在两千多年的中医应用中,石斛药材逐步演变成近十类不同类别的中药材,涉及的种类数达三四十种,造成石斛类中药材植物基源极度混乱最新的2005版《中华人民共和国药典》虽指定了三种植物基源,却又在其后加了“及其近似种”,这就使混乱情况愈演愈烈,造成市场上的石斛药材良莠不齐、真伪难辨,使这一千年良药变成目前中药材中最为混乱和复杂的一类中药材

3、 通过历史考证及近代科研,众多本草学家及中药研究工作者都基本认同有效的石斛药材是富黏液成分的细茎类石斛,如铁皮石斛、霍山石斛以及“中实”的金钗石斛其中又以铁皮石斛多糖含量最高,效果最佳

4、铁皮石斛是我国的一种名贵中药材,与人参(人参食品)、鹿茸(鹿茸食品)一起列为中国三大补药铁皮石斛被誉为“中华九大仙草”之首,名列野山人参、深山灵芝、百年首乌、冬虫夏草、天山雪莲等之前在一些百年老字号的著名药店,橱窗里一定要摆上一卷铁皮石斛、一株上等百年老山参和一朵深山野灵芝,这才显得出百年老店的气派和档次现代药理研究表明铁皮石斛通过滋养阴液,润滑关节,从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风溼的效果,能提高应激能力,具有良好的抗疲劳,耐缺氧的作用

这是什么_铁皮石斛

像棒槌石斛。

铁皮石斛是什么，有什么功效？

铁皮石斛又名黑节草、云南铁皮，是兰科草本植物，主要分布于安徽、浙江、福建等地。铁皮石斛在唐代就被列为“九大仙草”之首，《本草纲目》、《中药大词典》等我国古代多部医学著作中都记载了铁皮石斛的药用功能与作用。

一、铁皮石斛的功效与作用

1

增强免疫力

铁皮石斛具有滋阴养血的功能，清代《药性论》记载，铁皮石斛能“补肾积精、养胃阴、益气力”。铁皮石斛内含有丰富的多糖类物质，生物实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用。

2

调理脾胃

铁皮石斛是益胃生津药，《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，被人们称为“肠胃药”，能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。是治疗胃脘痛，上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实，铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌——幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。

3

疏肝利胆

铁皮石斛有较好的疏肝利胆作用，历代医家都认为铁皮石斛具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆疾病的良药，临床可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

4

滋阴养肾

《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生……”可见铁皮石斛善于滋阴养肾，治疗阴虚肾亏等症状。

5

强筋健骨

人到了一定年纪以后，阴津就开始逐渐衰弱，筋骨功能减退。铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风溼的效果。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用，可促进循环，扩张血管，降低血脂、胆固醇和甘油三脂。

6

抗衰老

《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的上品良药。现代药理学研究证实：铁皮石斛含有多种微量元素，与人的寿命有密切的关系，能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用，可促进循环，扩张血管，降低血脂、胆固醇和甘油三脂，因而具有较强的抗衰老作用。

7

降血糖

铁皮石斛能养阴、清热、润燥，自古以来就是治疗糖尿病的良药。经现代临床研究，铁皮石斛可以增强胰岛素活性，从而达到降低血糖的效果。

8

抑制肿瘤

铁皮石斛含有多种活性有机物，具有较强的抗肿瘤活性，对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，能很好的降低患肿瘤的风险，并且能在肿瘤的治疗过程中起到很好的引导作用。临床可用于肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力。

9

护肝养目

铁皮石斛具有护肝养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实，铁皮石斛对防治老年白内障和保护少儿视力均有明显效果。

10

美容养颜

人进入中年以后，由于体内的阴液日益减少，从而加速皮肤的老化，皮肤会变黑、变皱。现代药理学研究证实：铁皮石斛含有黏液质等多种微量元素，对人体有显著的抗衰老作用，同时对人体皮肤有滋润和营养作用。

END

二、铁皮石斛的食用方法

铁皮石斛干品

把1-2粒放入口中，慢慢咀嚼，把嚼出的黏稠胶质吞下，等嚼到无胶的时候把残渣吐掉。

铁皮石斛鲜条

取新鲜铁皮石斛若干，洗净。用手掰成小段，放入口里细嚼，吃掉胶质，吐出渣，建议每天食用5克为宜，剩余的铁皮石斛鲜段可放冰箱冷藏。

铁皮石斛鲜条榨汁

将50克不带叶的新鲜铁皮石斛条洗净，剪成3厘米的小段后放入榨汁机内，加入1000毫升白开水，榨3-5分钟。榨汁机中倒出铁皮石斛汁，可根据个人口味加入冰糖或者蜂蜜，或加热饮用。

铁皮石斛粉

可直接买铁皮石斛粉用开水冲泡，搅拌成糊状服用效果最好，也可以用铁皮石斛干品磨粉，然后冲泡。

用铁皮石斛泡茶、煲（

铁皮石斛是什么意思

铁皮石斛为兰科石斛兰属多年生草本植物，喜在温暖、潮溼、半阴半阳的环境中生长。分布于福建、浙江、广西、云南等地。 《中国药典2005年版》石斛功能:益胃生津，滋阴清热。

1 铁皮石斛是什么东西

铁皮石斛是中药材的一种，其功效是益胃生津，滋阴清热，是补阴效果显著的药材，而且铁皮石斛的生长环境也比较特殊，主要集中在我国南方地区，1600左右的潮湿山岩之上。

2 铁皮石斛有哪些功效和作用

1铁皮石斛中含有丰富的氨基酸，氨基酸是人体所需的重要元素，长期适当的食用铁皮石斛，可以增强自身的免疫力，提高机体的营养供给，而且氨基酸有助于蛋白质的结合，平衡内分泌。

2铁皮石斛可以很好的去除自由基，自由基的减少能够有效的抗衰老，延缓氧化反应，起到延缓衰老与保护生物膜的作用。

3铁皮石斛还含有丰富的微量元素，这些微量元素可以有效的补充人们的日常身体所需，因此可以达到平衡身体内部环境作用。

3 铁皮石斛什么时候吃最好

早上八点之后可以吃完早餐可以食用一些铁皮石斛，这时候的消化最好，身体能够更好的接受铁皮石斛的营养，其次就是下午午饭之后可以食用或者饮用。最后的最佳时间就是晚上晚饭左右食用的效果最好，但是铁皮石斛可以作为食补的食材进行食用，这样营养的摄入更高，但是铁皮石斛不宜多吃，要根据自己身体的状态食用。

4 铁皮石斛什么人不能吃

1胃肠有问题的人群应该慎重食用铁皮石斛，因为铁皮石斛是寒凉的物质，对胃肠压力比较大，所以胃肠不好的人群应该注意。

2感冒的时候不应该食用铁皮石斛，如果服用的话，会造成邪气淤积排泄不畅。

3因为铁皮石斛的寒凉属性，所以孕妇在怀孕期间不能食用铁皮石斛，如果食用的话可能会造成危险。

4体质虚弱的人群，以及腹泻人群应该慎重食用铁皮石斛，以免加重身体的不适感觉。

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