小时候喝过果珍么扒一段果珍背后惊人的一段历史

唉……

我妈说我小时候最喜欢喝两个东西，一个是果珍，一个是美禄。她说我特别矫情，冬天喝美禄，夏天喝果珍。果珍还必须是冰的，不喝热的。说我嫌热的酸。所以她夏天就会天天冰好茶缸果珍放冰箱里，等我放学回来喝。

然而这些我都记不大清楚了。

“我们也是听说这个东西营养好，还专门去百货商店去买，就是那个旧的新百一楼！…你还记得谁谁的她同事那时候不就在那儿上班么？”逢年过节这也会成为我妈开聊家长里短的话头。

就我自己来说，我对果珍最大的记忆就是它每袋附赠的白塑料勺子。因为我喜欢它那个比细沙还细的质感，没事儿就喜欢把小勺铲进去，然后冒尖处用食指小心翼翼的抹平。我隐约记得自己还专门舔过果珍的晶体，特别酸，不好吃。

但长大以后，不知道为什么，就没有再喝果珍了。

突然有一天，它又被提起了。特别偶然，那会儿我人还在纽约，办公室吃午餐，一帮人边吃边聊市场营销的经典案例。其中一个同事就提到了 Tang ，说最牛逼就是他了，完全彻底的化工合成物，愣是被当成了孩子的最佳营养品，让妈妈爸爸们爱不释手了几十年。我边吃边听，顺手搜了一下tang是啥。

然后整个人就不好了。

Tang就是果珍。

我以前从没细看过它的配料表，既然同事提了，就延展的搜索了一下。果珍的配料表示： 白砂糖，酸度调节剂，磷酸钙，增稠剂，橙味食用香料，着色剂（柠檬黄，落地黄），维生素C 。

真的除了维C，其他全是化工合成物。

所以它怎么牛逼了？

故事还得从二战后美国经济的黄金时期开始说起。那会儿美国发展的特别迅速，人口也开始迅速膨胀，进入了黄金发展的20年。大型超市开始在各地发芽，但货架上的可选择产品却没有太多。每个人都有工作，能花时间做饭带孩子的人越来越少，但孩子却没少生，人口进入了婴儿潮。

在这种时代背景下，大型食品公司不折腾点什么，就有违天理了。几个巨头，比如通用食品公司（General Foods)，卡夫（Kraft）等，就开始动脑经。一方面要填补大型超市货架的空缺，一方面要研发的新产品达到“快速”的特点，来吸引没时间做饭的新生代父母。而且口味上还得让大家欲罢不能。

在利益竞争面前，良心成了最早舍弃的对象。各公司开始在不同的报纸上招聘化学家，给他们不同的任务。比如这个月需要你研究出来怎么让蛋糕能在常温货架上呆12个月，并且保持湿润好吃。下个月你则需要重新定义早餐泡牛奶的谷物，研发各种形状口味吸引不同的孩子。

其实在竞争的最早期，大多数公司并没有跳出传统思想的框框。他们仍然认为化学添加剂是辅料，每个产品里还是要有货真价实的本质材料的。比如布丁（美国的布丁概念不是我们的鸡蛋布丁这个概念），如果在家做的主要原料是淀粉和天然香料，那么我们做的速成版也得有，只不过你得看看在这个基础上，能不能加一些化学添加剂，让它的准备时间更少。

但竞争不断的白热化，只要有一家公司通过摒弃传统原料获得了实验室的成功，其他所有的公司便会立马抛弃传统思想，不仅要求使用化学添加剂，而且大笔大笔资金的投入，让化学家们深入研究传统食物的化学添加剂替代品。

对当时最经典的总结就是时任通用食品公司总裁CharlesMortimer的一段公司内部励志演讲，他说

“当下消费者（对食品）的期待值是很高的，而我们生产新产品的速率也是前所未有的。在这个情况下会发生什么？就是我们的直接消费者并无法知道他们真正需要的是什么——直到我们把这个东西生产出来放到他们的面前…所以你每天应该反问的是：今天，消费者可能有哪些需求，是我可以创造的？”

在这个励志演讲的听众群里，有一个名叫Al Clausi的人。当时他是美国通用公司新产品研发部主管。他的一生创造发明了无数个至今让美国人无法放手的零食，包括Pop Tarts, Tang 和即食布丁。

果珍就是被Al Clausi发现发明的。

当时在通用公司的实验室里，一个新的化学助理第一次完全依靠化学添加剂，研发出了一款跟新鲜橙汁口感极为相似的饮品。当时他们当月的目标是创造出一个可以代替早餐橙汁的产品。

然而这个纯化学添加剂饮品有一个致命缺陷，就是当他把传统橙汁里的营养成分，比如维生素，镁，钙等后期人工添加进去的时候，这个“果汁”就会变得异常苦，会有一种金属的味道。

Al Clausi凭借自己的经验，结合市场部门的建议，果断决定只加入维生素C，舍弃其他所有营养成分。毕竟，普通消费者对于橙汁的认识，大多只停留在补充维C这个概念上。而维C是唯一一个加进“果汁”里不会改变味道的添加剂。

果珍就这么诞生了。它是美国历史上第一个完全用化学添加剂只做出来的食品。

凭借市场部门的聪慧头脑，果珍从一开始上货架的定位就是“让孩子爱上喝水。”“聪明妈妈让孩子补充维C的好选择。”几年后，当“玉米糖浆”这个不是糖，却比糖更甜的添加剂发明出来，果珍的广告便更新成“比真正橙汁还少10%糖分，聪明妈妈的健康选择。”

不得不说运气好的时候，连喝凉水都能中大奖。当年NASA恰好在寻找一种可以让宇航员在宇宙飞船上喝的，不会让宇航员产生过多排泄物的饮料。传统橙汁的缺点就是纤维太多帮助肠胃蠕动，但是宇宙飞船的内部设施局限又不能让宇航员过多次的上厕所。所以NASA找到了Al Clausi

Clausi把果珍这个没有多少营养但能满足NASA需求的饮料免费赞助给了NASA。因为口味比飞船上其他可以食用的餐食好很多，美国宇航员约翰·格伦(John Gleen)在从友谊7号宇宙飞船出仓被问到在太空吃的最好吃的食物时，格伦想都没想的便回答了：Tang （果珍）。

从此果珍成了NASA和宇航员“最爱的”饮料。

Al Clausi其实来过中国。那是1970年，当时是为了果珍的市场调研。他说：我发现中国人非常喜欢果珍的味道，并且越往南方，他们对于果珍里糖度的需求越大。

后面的故事大家都知道了。1986年果珍正式进入中国市场，成了我们童年回忆不可或缺的一部分。

小时候的你，爱喝果珍吗？

下周见。

文：梅姗姗

图：部分源于网络

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只能说有少量的营养，而且里面有不少色素，添加剂。老喝对身体不好。靠它补充维生素是很不够的，

维生素含量

丰富的都是

些深颜色的

蔬菜水

果，

比如像

青菜，青椒，番茄，洋葱，西蓝花，猕猴桃，橙子，葡萄

等等

。而且蔬菜的维生素含量比水果高很多。

《多情江山》中果珍最后没有死。果珍喝了一杯有毒的茶水，太医说即使醒过来，孩子也保不住了。

太医妙手回春，为中了烈性毒药的果珍解了毒，果珍慢慢睁开眼睛，一脸茫然，意识到自己之前中毒昏迷。最终的结局是果珍失去了孩子，也没能坐上皇后宝座，郁郁而终。

果珍开始是一个无心争宠的妃子，随着腹中孩子被害、董小宛进宫，果珍也加入到众妃争宠夺位的行列。

果珍为了讨好皇上、太后的欢心，表面上于董小婉成为好姐妹，暗地里却陷害嫁祸于董小婉，致使顺治帝冷落董小婉。因为果珍为了达到目的不择手段，手段阴险、狠毒。

扩展资料：

大结局剧情：

顺治深信董小宛毒害了果珍，在孝庄面前称已对董小宛死了心，对其再无爱意。英格尔找刘光才帮忙，调查冯太医的底细，冯太医的父亲曾是果珍父亲的下属，两家交情深厚，冯太医一定是看出果珍是一个值得托咐前程的人，于是抱着必死的心帮助果珍陷害董小宛。

经过验证，果珍果然手段高明，成功算计董小宛，刘光才意识到果珍比灵珠还要狠毒百倍，提醒英格尔小心查案，千万不能被果珍发现，否则相关人等定然性命不保。

董小宛已经搬出皇宫，在郊区暂住，扣扣不离不弃伴其左右，英格尔向顺治提出出宫探访扣扣，顺治同意英格尔出宫，同时提醒英格尔不能带回关于董小宛的任何信息，他不想再听到跟董小宛有关的信息。

索尔娜与淑妃谈起果珍中毒案件，她怀疑果珍使用了苦肉计，自服毒药不择手段陷害董步宛。郊区住宅，洪承畴与董小宛一行人商量对付果珍，果珍诚府极深是后宫最可怕的妃子，洪承畴纵然阅历丰富，学识渊博，绞尽脑汁也想不出引诱果珍露出真面目的妙计。

董小宛自缢的消息传回皇宫，顺治如遭雷击，半响回不过神来，本来他已经计划好了过一段时间就送董小宛返回江南，或者在远离京城的市镇渡过余生，只要有空，顺治还会出宫探访董小宛，他万万没有料到董小宛会自寻死路上吊自杀。

刘光才前往后宫向果珍报丧，果珍心中虽然欢喜，表面扮出一副伤心欲绝的模样挤出几滴眼泪。刘光才看在眼里，假装深受感动，夸赞果珍心胸宽广，被董小宛谋害不成还为其伤心落泪。

云儿代替果珍出宫祭拜董小宛，扣扣跪在坟前哭得昏天暗地，刘光才暗中打量云儿的表情变化。云儿惺惺作态，跪在坟前哭哭啼啼。果珍从云儿嘴中得知董小宛已经下葬，喜不自禁。

刘光才见果珍已经落入圈套，假传旨意，提醒果珍再过几天便能当上皇贵妃。清朝自建立以来，凡是进升的妃子，都会去法源寺上香，果珍在刘光才的游说下提前到法源寺上香。

董小宛事先藏在佛堂内，扮成鬼魂引诱果珍说出所有真相，顺治在英格尔的引领下悄然来到佛堂外面，一脸震惊倾听果珍在佛堂内与董小宛谈话。

参考资料：

百度百科－多情江山

果珍固体饮料不健康。果珍含糖软饮料的固体冲剂，碳水化合物含量较高还含有较多的糖分对身体不好。

适当喝果珍对身体有好处，可以补充人体所需要维生素如Vc、矿质元素和膳食纤维等营养成分。但是果珍不适宜长期喝，毕竟里面含有很多防腐剂和色素，这些物质摄入的太多对身体的害处还是很大的。

果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明，如苹果汁，而混浊果汁均匀混浊，如橙汁;按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料。

鉴别挑选：

1、尽量到大商场或超市选购，最好购买名牌产品，或大企业生产的产品，注意产品包装上要有QS标志和生产许可证编号。

2、挑选松散呈粉状、颗粒大小均匀一致、无潮解结块且遇水溶化快、容器底部无杂质的产品。

3、挑选食品标签标注齐全及近生产的产品。

4、蛋白型固体饮料要注意标签上配料表中主要营养成分含量的标注，要注明蛋白质含量。

5、固体饮料所含营养成分在高温下容易分解变质，饮用固体饮料时最好用50℃至60℃的温开水冲调。

果珍第50集现形。根据查询相关公开资料，在电视剧多情江山第50集中，小宛诈死逼果珍露出真面目，真相大白。多情江山是由李惠民、白云默执导，侯梦瑶、高云翔、米露、袁咏仪主演的宫廷类电视剧。

温水，不要太烫也不能太凉，一般45°水就好，既能都融化，也不至于开水烫的味道过重，把营养分子都烫死了（蜂蜜也是45°水，可以加点蜂蜜，豆浆，牛奶根据自己口味吧，果珍建议别喝太多，糖分太多，且都是高纯度浓缩的，过量可能会的糖尿病）晕，比例第一根据你自己的口味浓淡去调节，第二要看你买的果珍是否正宗，是普通还是高弄算呀！所以冲泡的量无法给出确定比例，个人喜欢口味淡的点（糖少呀）300ML的杯子，普通小咖啡勺两勺子，加点蜂蜜感觉很好

没有。果珍含糖软饮料的固体冲剂，碳水化合物含量较高，不宜多饮。

果珍主要是提取新鲜水果中的营养成分制作而成的一种速食饮品。里面添加了一些糖分和多种矿物质，适当的和一些果珍，不但可以吸收其中的果胶、果糖，增强人体的免疫力，促进新陈代谢。

还可以吸收其中的维生素c和维生素e，起到对抗自由基、抗氧化的作用，能够延缓皮肤衰老。但是需要注意，果珍中添加的糖分太多，摄入过量有可能会引发糖尿病，所以不要喝得太多。

扩展资料：

注意事项：

1、饮料含有很多的糖类、热量也不低，比如可乐、雪碧、乳酸菌饮料，这类饮料就不能多喝。

2、饮料应当尽量少喝或者不喝。因为饮料的糖分含量较多且有各种添加剂，应当尽量少喝，取而代之可以喝矿泉水。

3、不要喝刚从冰箱里拿出来的饮料。冷饮会对肠胃造成刺激，容易引发胃痛、胃痉挛等肠胃疾病。所以从冰箱拿出的饮料应放置在常温下一会儿，温度降下来后再饮用。

4、喝过饮料后要漱口。因为饮料中的糖分含量较多，保护牙齿请及时漱口。

参考资料来源：百度百科-果珍

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