唉……
我妈说我小时候最喜欢喝两个东西,一个是果珍,一个是美禄。她说我特别矫情,冬天喝美禄,夏天喝果珍。果珍还必须是冰的,不喝热的。说我嫌热的酸。所以她夏天就会天天冰好茶缸果珍放冰箱里,等我放学回来喝。
然而这些我都记不大清楚了。
“我们也是听说这个东西营养好,还专门去百货商店去买,就是那个旧的新百一楼!…你还记得谁谁的她同事那时候不就在那儿上班么?”逢年过节这也会成为我妈开聊家长里短的话头。
就我自己来说,我对果珍最大的记忆就是它每袋附赠的白塑料勺子。因为我喜欢它那个比细沙还细的质感,没事儿就喜欢把小勺铲进去,然后冒尖处用食指小心翼翼的抹平。我隐约记得自己还专门舔过果珍的晶体,特别酸,不好吃。
但长大以后,不知道为什么,就没有再喝果珍了。
突然有一天,它又被提起了。特别偶然,那会儿我人还在纽约,办公室吃午餐,一帮人边吃边聊市场营销的经典案例。其中一个同事就提到了 Tang ,说最牛逼就是他了,完全彻底的化工合成物,愣是被当成了孩子的最佳营养品,让妈妈爸爸们爱不释手了几十年。我边吃边听,顺手搜了一下tang是啥。
然后整个人就不好了。
Tang就是果珍。
我以前从没细看过它的配料表,既然同事提了,就延展的搜索了一下。果珍的配料表示: 白砂糖,酸度调节剂,磷酸钙,增稠剂,橙味食用香料,着色剂(柠檬黄,落地黄),维生素C 。
真的除了维C,其他全是化工合成物。
所以它怎么牛逼了?
故事还得从二战后美国经济的黄金时期开始说起。那会儿美国发展的特别迅速,人口也开始迅速膨胀,进入了黄金发展的20年。大型超市开始在各地发芽,但货架上的可选择产品却没有太多。每个人都有工作,能花时间做饭带孩子的人越来越少,但孩子却没少生,人口进入了婴儿潮。
在这种时代背景下,大型食品公司不折腾点什么,就有违天理了。几个巨头,比如通用食品公司(General Foods),卡夫(Kraft)等,就开始动脑经。一方面要填补大型超市货架的空缺,一方面要研发的新产品达到“快速”的特点,来吸引没时间做饭的新生代父母。而且口味上还得让大家欲罢不能。
在利益竞争面前,良心成了最早舍弃的对象。各公司开始在不同的报纸上招聘化学家,给他们不同的任务。比如这个月需要你研究出来怎么让蛋糕能在常温货架上呆12个月,并且保持湿润好吃。下个月你则需要重新定义早餐泡牛奶的谷物,研发各种形状口味吸引不同的孩子。
其实在竞争的最早期,大多数公司并没有跳出传统思想的框框。他们仍然认为化学添加剂是辅料,每个产品里还是要有货真价实的本质材料的。比如布丁(美国的布丁概念不是我们的鸡蛋布丁这个概念),如果在家做的主要原料是淀粉和天然香料,那么我们做的速成版也得有,只不过你得看看在这个基础上,能不能加一些化学添加剂,让它的准备时间更少。
但竞争不断的白热化,只要有一家公司通过摒弃传统原料获得了实验室的成功,其他所有的公司便会立马抛弃传统思想,不仅要求使用化学添加剂,而且大笔大笔资金的投入,让化学家们深入研究传统食物的化学添加剂替代品。
对当时最经典的总结就是时任通用食品公司总裁CharlesMortimer的一段公司内部励志演讲,他说
“当下消费者(对食品)的期待值是很高的,而我们生产新产品的速率也是前所未有的。在这个情况下会发生什么?就是我们的直接消费者并无法知道他们真正需要的是什么——直到我们把这个东西生产出来放到他们的面前…所以你每天应该反问的是:今天,消费者可能有哪些需求,是我可以创造的?”
在这个励志演讲的听众群里,有一个名叫Al Clausi的人。当时他是美国通用公司新产品研发部主管。他的一生创造发明了无数个至今让美国人无法放手的零食,包括Pop Tarts, Tang 和即食布丁。
果珍就是被Al Clausi发现发明的。
当时在通用公司的实验室里,一个新的化学助理第一次完全依靠化学添加剂,研发出了一款跟新鲜橙汁口感极为相似的饮品。当时他们当月的目标是创造出一个可以代替早餐橙汁的产品。
然而这个纯化学添加剂饮品有一个致命缺陷,就是当他把传统橙汁里的营养成分,比如维生素,镁,钙等后期人工添加进去的时候,这个“果汁”就会变得异常苦,会有一种金属的味道。
Al Clausi凭借自己的经验,结合市场部门的建议,果断决定只加入维生素C,舍弃其他所有营养成分。毕竟,普通消费者对于橙汁的认识,大多只停留在补充维C这个概念上。而维C是唯一一个加进“果汁”里不会改变味道的添加剂。
果珍就这么诞生了。它是美国历史上第一个完全用化学添加剂只做出来的食品。
凭借市场部门的聪慧头脑,果珍从一开始上货架的定位就是“让孩子爱上喝水。”“聪明妈妈让孩子补充维C的好选择。”几年后,当“玉米糖浆”这个不是糖,却比糖更甜的添加剂发明出来,果珍的广告便更新成“比真正橙汁还少10%糖分,聪明妈妈的健康选择。”
不得不说运气好的时候,连喝凉水都能中大奖。当年NASA恰好在寻找一种可以让宇航员在宇宙飞船上喝的,不会让宇航员产生过多排泄物的饮料。传统橙汁的缺点就是纤维太多帮助肠胃蠕动,但是宇宙飞船的内部设施局限又不能让宇航员过多次的上厕所。所以NASA找到了Al Clausi
Clausi把果珍这个没有多少营养但能满足NASA需求的饮料免费赞助给了NASA。因为口味比飞船上其他可以食用的餐食好很多,美国宇航员约翰·格伦(John Gleen)在从友谊7号宇宙飞船出仓被问到在太空吃的最好吃的食物时,格伦想都没想的便回答了:Tang (果珍)。
从此果珍成了NASA和宇航员“最爱的”饮料。
Al Clausi其实来过中国。那是1970年,当时是为了果珍的市场调研。他说:我发现中国人非常喜欢果珍的味道,并且越往南方,他们对于果珍里糖度的需求越大。
后面的故事大家都知道了。1986年果珍正式进入中国市场,成了我们童年回忆不可或缺的一部分。
小时候的你,爱喝果珍吗?
下周见。
文:梅姗姗
图:部分源于网络
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只能说有少量的营养,而且里面有不少色素,添加剂。老喝对身体不好。靠它补充维生素是很不够的,
维生素含量
丰富的都是
些深颜色的
蔬菜水
果,
比如像
青菜,青椒,番茄,洋葱,西蓝花,猕猴桃,橙子,葡萄
等等
。而且蔬菜的维生素含量比水果高很多。
《多情江山》中果珍最后没有死。果珍喝了一杯有毒的茶水,太医说即使醒过来,孩子也保不住了。
太医妙手回春,为中了烈性毒药的果珍解了毒,果珍慢慢睁开眼睛,一脸茫然,意识到自己之前中毒昏迷。最终的结局是果珍失去了孩子,也没能坐上皇后宝座,郁郁而终。
果珍开始是一个无心争宠的妃子,随着腹中孩子被害、董小宛进宫,果珍也加入到众妃争宠夺位的行列。
果珍为了讨好皇上、太后的欢心,表面上于董小婉成为好姐妹,暗地里却陷害嫁祸于董小婉,致使顺治帝冷落董小婉。因为果珍为了达到目的不择手段,手段阴险、狠毒。
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大结局剧情:
顺治深信董小宛毒害了果珍,在孝庄面前称已对董小宛死了心,对其再无爱意。英格尔找刘光才帮忙,调查冯太医的底细,冯太医的父亲曾是果珍父亲的下属,两家交情深厚,冯太医一定是看出果珍是一个值得托咐前程的人,于是抱着必死的心帮助果珍陷害董小宛。
经过验证,果珍果然手段高明,成功算计董小宛,刘光才意识到果珍比灵珠还要狠毒百倍,提醒英格尔小心查案,千万不能被果珍发现,否则相关人等定然性命不保。
董小宛已经搬出皇宫,在郊区暂住,扣扣不离不弃伴其左右,英格尔向顺治提出出宫探访扣扣,顺治同意英格尔出宫,同时提醒英格尔不能带回关于董小宛的任何信息,他不想再听到跟董小宛有关的信息。
索尔娜与淑妃谈起果珍中毒案件,她怀疑果珍使用了苦肉计,自服毒药不择手段陷害董步宛。郊区住宅,洪承畴与董小宛一行人商量对付果珍,果珍诚府极深是后宫最可怕的妃子,洪承畴纵然阅历丰富,学识渊博,绞尽脑汁也想不出引诱果珍露出真面目的妙计。
董小宛自缢的消息传回皇宫,顺治如遭雷击,半响回不过神来,本来他已经计划好了过一段时间就送董小宛返回江南,或者在远离京城的市镇渡过余生,只要有空,顺治还会出宫探访董小宛,他万万没有料到董小宛会自寻死路上吊自杀。
刘光才前往后宫向果珍报丧,果珍心中虽然欢喜,表面扮出一副伤心欲绝的模样挤出几滴眼泪。刘光才看在眼里,假装深受感动,夸赞果珍心胸宽广,被董小宛谋害不成还为其伤心落泪。
云儿代替果珍出宫祭拜董小宛,扣扣跪在坟前哭得昏天暗地,刘光才暗中打量云儿的表情变化。云儿惺惺作态,跪在坟前哭哭啼啼。果珍从云儿嘴中得知董小宛已经下葬,喜不自禁。
刘光才见果珍已经落入圈套,假传旨意,提醒果珍再过几天便能当上皇贵妃。清朝自建立以来,凡是进升的妃子,都会去法源寺上香,果珍在刘光才的游说下提前到法源寺上香。
董小宛事先藏在佛堂内,扮成鬼魂引诱果珍说出所有真相,顺治在英格尔的引领下悄然来到佛堂外面,一脸震惊倾听果珍在佛堂内与董小宛谈话。
参考资料:
百度百科-多情江山
果珍固体饮料不健康。果珍含糖软饮料的固体冲剂,碳水化合物含量较高还含有较多的糖分对身体不好。
适当喝果珍对身体有好处,可以补充人体所需要维生素如Vc、矿质元素和膳食纤维等营养成分。但是果珍不适宜长期喝,毕竟里面含有很多防腐剂和色素,这些物质摄入的太多对身体的害处还是很大的。
果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明,如苹果汁,而混浊果汁均匀混浊,如橙汁;按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料。
鉴别挑选:
1、尽量到大商场或超市选购,最好购买名牌产品,或大企业生产的产品,注意产品包装上要有QS标志和生产许可证编号。
2、挑选松散呈粉状、颗粒大小均匀一致、无潮解结块且遇水溶化快、容器底部无杂质的产品。
3、挑选食品标签标注齐全及近生产的产品。
4、蛋白型固体饮料要注意标签上配料表中主要营养成分含量的标注,要注明蛋白质含量。
5、固体饮料所含营养成分在高温下容易分解变质,饮用固体饮料时最好用50℃至60℃的温开水冲调。
果珍第50集现形。根据查询相关公开资料,在电视剧多情江山第50集中,小宛诈死逼果珍露出真面目,真相大白。多情江山是由李惠民、白云默执导,侯梦瑶、高云翔、米露、袁咏仪主演的宫廷类电视剧。
温水,不要太烫也不能太凉,一般45°水就好,既能都融化,也不至于开水烫的味道过重,把营养分子都烫死了(蜂蜜也是45°水,可以加点蜂蜜,豆浆,牛奶根据自己口味吧,果珍建议别喝太多,糖分太多,且都是高纯度浓缩的,过量可能会的糖尿病)晕,比例第一根据你自己的口味浓淡去调节,第二要看你买的果珍是否正宗,是普通还是高弄算呀!所以冲泡的量无法给出确定比例,个人喜欢口味淡的点(糖少呀)300ML的杯子,普通小咖啡勺两勺子,加点蜂蜜感觉很好
没有。果珍含糖软饮料的固体冲剂,碳水化合物含量较高,不宜多饮。
果珍主要是提取新鲜水果中的营养成分制作而成的一种速食饮品。里面添加了一些糖分和多种矿物质,适当的和一些果珍,不但可以吸收其中的果胶、果糖,增强人体的免疫力,促进新陈代谢。
还可以吸收其中的维生素c和维生素e,起到对抗自由基、抗氧化的作用,能够延缓皮肤衰老。但是需要注意,果珍中添加的糖分太多,摄入过量有可能会引发糖尿病,所以不要喝得太多。
扩展资料:
注意事项:
1、饮料含有很多的糖类、热量也不低,比如可乐、雪碧、乳酸菌饮料,这类饮料就不能多喝。
2、饮料应当尽量少喝或者不喝。因为饮料的糖分含量较多且有各种添加剂,应当尽量少喝,取而代之可以喝矿泉水。
3、不要喝刚从冰箱里拿出来的饮料。冷饮会对肠胃造成刺激,容易引发胃痛、胃痉挛等肠胃疾病。所以从冰箱拿出的饮料应放置在常温下一会儿,温度降下来后再饮用。
4、喝过饮料后要漱口。因为饮料中的糖分含量较多,保护牙齿请及时漱口。
参考资料来源:百度百科-果珍
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