1、正宗的蜂王浆一般闻起来是没有什么味道的，略微会有一些清新凉爽的感觉。若是尝起来，蜂王浆则是十分刺激的，其酸辣辛涩的口感也一直为人热议，要说保健作用，蜂王浆的确可以在一众天然保健食品中拔得头筹，但其较为刺激的口感也着实令初尝者感到不适。
2、刚入口的蜂王浆其实有些类似冰激凌，等其略微融开，再与味蕾进行了充分接触之后，那种强烈的酸辣涩的感觉就迸发而出，盈满口腔，使人忍不住快点咽下。以前经常有人推荐使用舌下含服的方法食用蜂王浆，这种方法虽然可以使舌下腺缓慢的吸收王浆中各种小分子营养成分，但由于舌下滞留时间过长，导致王浆的刺激性口味被再次放大，使人更难以接受。
蜂王浆的PH值35~45，正常的味道就是酸、辣、辛、涩的，具有刺激性，不是很好吃，于是有些人第一次吃蜂王浆会误以为蜂王浆坏了，其实并不是坏了，但是这样的味道常常使人不能接受，所以建议大家在吃蜂王浆时可以多添加一些蜂蜜，像水白蜜，就是优质的洋槐蜜，槐花香味明显，口感鲜洁，可以盖住蜂王浆的味道，既达到了滋补身体的效果，口中又有水白蜜的香甜。

蜂王浆坏掉的味道则比蜂王浆本身的味道更加难闻，有一种发臭发苦、食物腐败的味道，并伴随着浓重的酸味，这样的蜂王浆已经变质，其中的营养物质已经被破坏，没有任何营养价值，不建议再继续食用了。

蜂王浆中的活性物质对于高温很敏感，是必须低温密封保存的，常温下两天左右蜂王浆中的活性物质就会变得很少了，蜂王浆的滋补作用就会降低，蜂王浆在取出的两个小时内就要低温保存，保证蜂王浆的质量不受影响。
蜂王浆是酸涩、辛辣的混合味道。品尝蜂王浆应该用舌尖轻轻品味，优质的蜂王浆有酸味干，口味应该是先酸，慢慢感到涩，然后回味有一些甜。如果蜂王浆有奶香味，说明添加了奶制品。如果口感太甜，说明掺入了蜂蜜或者是其他的糖。
蜂王浆是工蜂头部营养腺（舌腺和颚腺）分泌出来的，用于饲喂蜂王及幼虫的一种特殊乳浆状物质，这种物质呈现出乳白色或淡**，因为十分珍稀，所以售价比较贵，也比较难买。
由于蜂王浆含有丰富的活性物质，所以保存的时候，要注意周围的温度、阳光和空气，这些因素会影响蜂王浆的质量。
如果蜂王浆在室温下放置一天时，其新鲜度明显降低。所以如果买到了纯正的蜂王浆，应该将其放在阴凉处保存。
挑选蜂王浆需要注意，蜂王浆颜色的差异与工蜂采集的植物花粉的色素有关，一般来说，好的蜂王浆呈现出乳白色。
蜂王浆是浆状物优等品浆状呈朵块形，微粘，光泽明显，无幼虫。如果蜂王浆中的水分比较多，可能掺杂了其他的成分。
纯天然的鲜王浆味道是辛、辣、酸、涩的，不太适合下咽。
蜂王浆需要低温保存，因此食用时刚开始入口会有一种冰凉细腻的感觉，还有颗粒感，辛辣的味道会在口中散发出来，并且会对咽喉产生一种刺激感，让人难以接受。蜂王浆跟蜂蜜都来自于蜂巢。
蜂王浆口感非常特殊，吃到嘴里对上颚和咽喉有一种刺激感觉，为减少口感的影响，可以将其加入蜂蜜一起食用，调节口味，吃完后再喝水，可以减轻刺激。
辛、辣、酸、涩。蜂王浆跟蜂蜜都来自于蜂巢。蜂王浆口感非常特殊，吃到嘴里对上颚和咽喉有一种刺激感觉，为减少口感的影响，可以将其加入蜂蜜一起食用，调节口味，吃完后再喝水，可以减轻刺激。
吃法：吞服：将蜂王浆拌入蜂蜜中配成口服液，或将蜂王浆与蜂蜜、白酒混合配制成蜂王浆酒，或将蜂王浆在冷冻干燥机中冻成王浆粉，或将蜂王浆拌入绵白糖或白砂糖中，以上产品均可采用吞服的方法，即将蜂王浆制品直接吞下，然后喝点开水即可。
含服：前苏联学者约里什推荐这种服用蜂王浆的方法。该方法是用滴管往舌下滴蜂王浆溶液，每天4次，每次5滴，总共剂量为200mg。这种方法使蜂王浆在舌下黏膜直接被吸收，再由血液带到全身各处，因此，蜂王浆用量小而利用率高。此外，也可将蜂王浆制成干粉后压制成片，将王浆片放在舌下含溶后吸收。
问题一：蜂王浆的味道这么可怕，怎样把它弄好喝 加入蜂蜜就可以了
问题二：蜂王浆应该怎么吃好？味道太差了 我吃蜂王浆都是兑蜂蜜，比例在4：1左右（蜂蜜4，蜂王浆1），甜甜的，很好吃。千万不能泡水吃，那样味道更难吃。妈妈说是一个老医生说的，兑蜂蜜就可以吃了。每次吃的时候要搅匀，因为蜂王浆比蜂蜜轻，它就会浮在蜂蜜上面，搅匀吃就可以了。而且保存，只要放在冰箱的冷藏室里就可以了，每天吃一小勺。
不过，没有兑蜂蜜的蜂王浆一定要放在冷冻室里。不然会坏，浪费了。
(兑水是绝对不能的，我上次是直接吐出来的。1：10的比例也太少了，达不到效果的)
怎么一修改就到后面了？不公平啊……
问题三：蜂王浆味道很难闻是不是坏了 是的，已经变质了。
问题四：变质的蜂王浆是什么味道 深圳蜂蜜网老蜂农雷红哗先生指出，蜂王浆非常容易变质，其必须在低温低压、弱光的环境下保存。而蜂王浆在变质后首先是气味有很大的异常。
问题五：蜂王浆味道很难闻是不是坏了 蜂王浆本身味道闻起来应当有清香味。但蜂王浆吃起来味道却是酸、麻、涩、辣，一点甜味也没有的。蜂王浆要在低温保存（零下），在常温下最长时间不能超过36小时，超过这个时限，蜂王浆内的各种对人体有益的酸类会流失，但也不会变质。
如果你所说的蜂王浆的难闻气味很可能是由于常温下存放时间长了，导致变质，否则蜂王浆是不会有难闻气味的。
问题六：蜂王浆味道为什么酸 真正的蜂王浆味道酸、涩、略带辛辣，略甜。
问题七：纯蜂王浆的味道太难吃了，有什么好办法变好吃点呢？ 蜂王浆味道确实难吃，我都是跟蜂蜜混在一起吃。
问题八：纯蜂王浆的味道太难吃了，有什么好办法变好吃点呢？ 与原生态蜂蜜兑服
针对大家不习惯蜂王的那种怪怪的味道，一般蜂农会建议大家用纯正、未曾加工过的蜂蜜按照2:1的比例兑蜂王浆，以掩盖蜂王浆的味道，吃起来又甜又有营养。这种食用方法一般适合初次喝蜂王浆的朋友，否则确实很难习惯那种怪怪的味道。
蜂王浆用蜂蜜按照比例兑好，搅拌均匀之后需要放置冰箱里保存，因为蜂王浆适合在无光、温度较低的环境下保存。
这种食用方法也有缺陷，就是不好控制蜂王浆的摄入量。人体对蜂王浆的正常摄入量在10-20克左右，用蜂蜜按照2:1的比例兑匀之后，可能要大概估算一下一天吃多少，否则吃多了身体吸收不了，吃得少了，保健的作用难以得到发挥。
与蜂蜜、蜂花粉充分混合均匀食用
除了用蜂蜜兑蜂王浆食用之外，为了更好的起到美容养颜的作用，很多女性朋友在购买蜂王浆的时候，蜂农一般会推荐加入一些蜂花粉进去。蜂花粉有美白祛斑的作用，在加入蜂王浆、蜂蜜之前一般会使用粉碎机将其打碎，一起搅拌均匀，冷冻保存。
这种方法适合那些既想保健又想美容的朋友。由于蜂王浆的营养作用非常好，一些有前列腺炎的朋友可以用蜂王浆搭配油菜花粉、蜂蜜食用。
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舌下含服
舌下含服是目前较好的蜂王浆食用方式，主要通过舌下腺吸收蜂王浆中的一小部分氨基酸等小分子营养物质。需要明确一点的是，不管用什么方法，首要考虑是让蜂王浆里的大分子成分能够充分地被消化、分解和充分吸收。舌下含服最好在空腹的时候进行，因为更有利于吸收。
如果喜欢蜂王浆的话 ， 蜂农叔叔蜂王浆很不错
问题九：正宗蜂王浆是什么味道？ 挑少许蜂王浆放在口里尝，可先放在舌尖片刻，然后缓缓吞下。舌尖有酸、涩、麻辣感、微甜；喉咙有辛辣的 感。如果味太淡，可能纯度不高，如果大甜，有可能被掺了蜂蜜。蜂农叔叔我吃过，是正品蜂王浆，空运过来的，冰袋都还没融化完，可以放心食用 关于蜂王浆的用量，应视不同需要而定，成人营养美容日服2～5克，防病保健约10克，治疗重病20克。
问题十：蜂王浆是什么味道，每天喝几克最好，适合什么人喝？ 一 定义：蜂王浆是5-15日龄的哺育工蜂上颚腺和舌腺（即王浆腺）的分泌物，为乳白色或浅**的浆状物，略带黏稠，具有酸、涩、辛、辣味，微甜，还具有特殊香味。又称蜂皇浆、蜂乳。二、蜂王浆的理化特性：1、新鲜蜂王浆是呈半透明乳浆状，为半流体，呈朵块形花纹，有光泽，手感细腻，无气泡，无杂质。具有独特的气味，较酸涩，有股较浓重的辛辣味。2、蜂王浆的比重略大于水，但低于蜂蜜。新鲜王浆呈酸性，PH值35―453、储存条件：-18℃可保存2-3年；-5℃可存放1年；在5℃冰箱中放置2-3个月；常温下（18-26℃）只能存放1天。4、王浆是极不稳定的天然产物，空气对蜂王浆能起氧化作用，水蒸汽对其起水解作用。光对其起催化作用。鲜蜂王浆七怕：细菌、光、热、氧气、酸、碱、金属三、营养锭份：6种营养素养+140多种生物活性物质（1）水分：625%-685%（2）蛋白质：12%-20%（3）糖类：5%-12%，葡萄糖占总量的45%，果糖52%，蔗糖1%（4）总类脂物：548%（5）维生素、激素、氨基酸、脂肪酸、酶类、微量元素等四、王浆酸它是一种不饱和脂肪酸，10 羟基-a-癸烯酸，简称10-HAD，在自然界中为蜂王浆内所特有，所以称为王浆酸。国家合格品标准14%（即100克蜂王浆中含王浆酸14克），优等品标准是16%，出口标准是20%以上。王浆酸含量越高，王浆口感越辣。但王浆酸热稳定性极好，加热到130℃时还完好无损。王浆酸具有抗辐射抗菌抗病毒，增强免疫力、降低胆固醇和软化血管的作用。六 蜂王浆效果好的2个条件1 、新鲜、活性成份高 2、王浆酸含量高 （二者缺一不可）七、蜂王浆的保健功效1、 增强免疫力 2、调理内分泌； 3、调节神经系统，改善睡眠4、保肝护肝 5、健脑益智，增强记忆力 6、美容养颜 7、 延缓衰老 8、有效降血脂、双向调节血压 蜂王浆用于医疗保健的目的时，多采用口服方式摄入，一般是早餐前30分钟到1小时，晚上入睡前30分钟左右食用，早晚各一次。因为空腹服用吸收力较好，受胃酸的破坏也相应小一些。 注意:用温水送服。常用量：每日王浆食用量4～10克。
通常变质的蜂王浆会产生异常的臭味和苦味，蜂王浆中含有丰富的营养物质，但常温环境下蜂王浆中的营养物质较易流失分解，其滋补调理效用也会大打折扣，建议尽量保持低温保存蜂王浆。
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