可乐冰沙的做法可以将可乐放在冰块盒子里进行冷冻储存冷冻冷冻到3到4个小时左右的时候可以将冰盒子放在搅拌器里进行打成碎冰这样就可以制作出来可乐冰沙,但是易拉罐的可乐最好不要放在冰箱里冷冻,如果放在冰箱里冷冻很容易出现爆炸,因为可乐属于碳酸饮料冰冻以后的碳酸饮料中里面含有二氧化碳随着水结冰瓶内处都属于高的状态,如果没有足够的时间膨胀气体会直接出现在瓶身爆炸
所以制作可乐沙冰的时候一定要注意易拉罐的可乐不要放在冰箱里,进行储存,而且也不建议将可乐等碳酸饮料或者啤酒放在冰箱里进行冷冻储存。如果不着急喝可乐的话可以将可乐取出放在冷藏室进行保存由于冷藏室的温度大约在3到0下5度左右这样可以帮助可乐融化而且冷藏室和冷冻室的温度相差超过30度度不会容易发生爆炸等现象,制作可乐冰沙的时候一定要将可乐倒出来留一部分余地或者是直接放在冰盒子里进行冷冻储存。
可乐放在冰箱里,储存拿出来的时候最好放在冷水中进行解冻,将冻住的可乐放在冷水中进行解冻,这样冰块会慢慢的融化溢出的气体会重新回到液体,这样会减少瓶内的压力,等到完全解冻之后再打开就不会出现爆炸等现象。也可以将可乐倒出来一部分再进行冷冻如果想要喝冰冻的可乐可以将常温的可乐打开喝掉一部分然后再进行动这样可乐中的二氧化碳就会跑出来部分的氧气也会进入到瓶中这样会使瓶里压力比较减少。在进行冷冻的时候就不会出现爆炸的情况或者将可乐倒出来放在冷冻的冰盒子里进行冷冻这样可以避免发生爆炸,制作可乐冰沙的时候一定要打开倒出一小部分拧紧盖子疯狂摇动,可乐摇到一开盖子就会喷出来的状态,然后放在冰箱里进行冷冻一般冷冻一到两个小时左右即可拿出质地就属于冰沙的状态。
一、沙冰的做法
1放入果汁或果粉奶油,混合原料,加水,放入炒冰机搅拌。慢慢搅拌,搅拌成小冰块,放在器皿上,然后放入椰子或果酱。
2只需加水和水果,放入冷冻室翻炒即可。
3在新鲜水果中加入炼乳、糖和水,然后放上冰块,再用粉碎机粉碎,就可以做成非常浓稠纯正的冰沙。
4芒果木瓜加炼乳多加冰。
5炒冰通常是用各种时令水果和口味做成的。
第二,草莓冰沙
材料:7个草莓,3汤匙果糖,1汤匙白苏打,和一些冰块。
练习:
1将草莓洗净,去蒂,切成小块。
2将草莓、碎冰、苏打水、果糖依次放入调理杯中,搅打均匀。
3用长勺子稍微搅拌,然后继续搅打20秒。
功效:有助于防治高脂血症和心脏病。
第三,西瓜冰沙
配料:西瓜
辅料:柠檬、冰块
1先准备西瓜。
2将西瓜切成丁,去籽。
3将西瓜丁放入榨汁机中,挤一些柠檬汁,然后加入冰块和果汁。
4奶昔准备好了。
第四,芒果冰沙
功效:室内开空调,室外出汗,夏天的肌肤水分可以随时和你“说再见”。这个季节正好盛产便宜又好吃的芒果,何不好好利用,做个美女。
材料:芒果300克,鲜奶60毫升。
练习:
1芒果去皮,切成小块,冻成冰。
2冰块做好后,加入鲜奶,用搅拌机做成冰沙。
3放入冰镇杯中,插入芒果片做装饰。
1、快速做冰沙:将冰块放入搅拌机搅成碎冰,再往冰沙上面浇果汁或炼乳,简易的沙冰就完成了。
2、橘汁沙冰:将橘汁放入冰沙再搅打均匀即成。
3、炼乳沙冰:在冰沙上浇上炼乳,吃的时候伴着炼乳水吃即可。
4、可以根据个人口味,在纯冰沙上浇上各种果汁,做成果汁沙冰。
多彩水果冰沙
材料:大西米、哈密瓜(带橙红的**)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金**)等。
制作:
1、大西米经水烧煮发开,冷却,放入糖水中,入冰箱待用。
2、所有水果切丁,浸在糖水中,放入冰箱待用。
3、用玻璃水果深盆一个,大西米、水果丁去水沥干,放入盆中,大西米放盆底,上面堆水果,成金字塔状。上面再盖一层碎冰,淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡,可适量浇糖油。
家里碎冰的做法:将冰块裹上干净毛巾,用刀拍碎(尽可能拍成细粒状)。
提示:水果可以根据情况自由配合。但不宜用梨子与苹果,因为梨子与苹果切丁后,时间长了会起“锈斑”,颜色不好看。
草莓冰沙
材料:草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰块适量
做法:
1草莓洗净去蒂,切小块。
2依序放入草莓、碎冰块、汽水、果糖至调理杯中,搅打均匀即可。
3以长汤匙略微拌一拌,再继续搅打20秒钟即可。
功 效 :有助于防治高血脂和心脏病。
芒果冰沙
功效:室内开冷气,室外流热汗,夏天肌肤水分随时跟你“saygoodbye”。这个季节正好盛产廉价又美味的芒果,何不好好利用一把,做个水水美人儿。
材料:芒果300克,鲜奶60毫升。
做法:
1、将芒果去皮切成小块,冰冻成冰
2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙
3、装入冰镇过的杯中,插上芒果片装饰
葡萄柚浆果冰沙
在这样一杯美味的提神饮料中,营养丰富的佛罗里达葡萄柚汁和草莓、蓝莓配合完美
材料:2杯草莓或蓝莓,切片;1个中等香蕉,切碎;1/3杯佛罗里达葡萄柚汁;2杯冰块
制法:
1、在搅拌器容器内倒入草莓或蓝莓,香蕉和佛罗里达葡萄柚汁,加盖搅拌直至完全融合。
2、随着搅拌器搅拌,通过盖子开口处加入冰块,一次一块,搅拌直至香滑。
3、把冰沙倒入杯中,如果想要外观更漂亮一些,可以用整个草莓或者切块的佛罗里达葡萄柚点缀,供2至3人饮用。
制作原料:
柠檬沙冰制作方法
(6人份)细白砂糖200克,水300毫升,柠檬4个,蛋清1个,蜜钱柠檬皮(用于装饰)。
制作流程:
1、糖和水放入锅中加热,轻轻搅拌,使糖完全溶解,煮沸后停止加热。取2个柠檬洗净,用蔬菜削皮器削出薄皮,使其直接落入糖浆锅中,再烧沸2分钟,无需搅拌,然后停止加热,冷却后放入冰柜中冷藏。
2、将剩下的柠檬果肉榨汁,倒入糖浆中。将混合液过滤至冰淇淋机中,搅拌至浓稠状。如果手工制作冰沙,则将其放入塑料桶或类似的耐冻容器中4小时,直至呈泥状时为止。
3、用餐叉轻轻搅拌蛋清,至起泡时为止。如果使用冰淇机,则加入蛋清,连续搅拌至用匙可以舀起。如果混合液是在塑料桶中冷冻,则将其放入果蔬机中搅拌,使其软化,然后放入蛋清搅拌,将冰沙倒入桶中,冷冻4小时或冻实。
4、食用前,将冰沙舀入碗中或玻璃中,用制好的蜜钱柠檬皮进行装饰。
贴士
将柠檬洗净,从上部切下1/3留做盖子。从余下较大的部分中挖出果肉榨汁。将柠檬内膜摘取干净,柠檬皮壳可以作为容器使用。将冰沙舀入柠檬皮壳中,加上盖子和柠檬叶片或月桂叶。将柠檬放在碎冰上即成,每人一份。
营养成份(每份):157卡路里,总脂肪量1克(0克饱和脂肪),0毫克胆固醇,4毫克钠,38克碳水化合物,5克纤维素,3克蛋白质。
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参考资料:
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