微波炉饭盒通常用PP和PS两种塑料制作。PP是指聚丙烯,具有极好的机械性能和热性能,应用于各种性能层合材料和包装材料方面。而PS俗称硬胶,普通硬胶,刚硬而脆,敲打时,发出金属般的“丁当”的声音,响声清脆,俗称“响胶”,无毒,无味。这种材料都可应用于包装,而且无毒无味,使用起来也很安全,PP材质的饭盒比较软,而加入PS的饭盒稍硬,其它方面没什么区别。
这两种材料在微波炉里加热也是安全的,不会释放有毒物质,需要注意的是,一般饭盒都有标注是否适合微波炉使用,有些饭盒的盖子材质不是PP,因此不能放在微波炉里加热,热饭时,最好不要带盖子。
如果是既没有标注材质又没有“微波炉适用”及相似内容字样的塑料饭盒不能放入微波炉中加热。这样的饭盒有可能是劣质饭盒,最好不要放入微波炉内使用。
1、塑胶碗如果标有“可微波加热”就可以放微波炉热。
2、使用合格的标有“可微波加热”的塑料容器加热食物是相当安全的。美国食品和药物管理局曾测定了各种塑料容器在正常微波炉加热中可能释放的有害物质及含量,要求凡标注“可微波加热”的容器、塑化剂等有害物质的释放量应低于动物实验确定的有害剂量的百分之一甚至千分之一。
3、但是,有报道称某些不含双酚A的奶瓶仍然可以释放出双酚A,包括那些“可微波加热”的塑料容器。
4、因此,用微波炉加热食品时,应尽量使用玻璃或陶瓷或者PP塑料容器;使用“可微波加热”的塑料容器时应购买合格和正规厂家的产品;不能使用其他塑料容器或者塑料袋和普通保鲜膜等加热食物,以防加热过程中双酚A和邻苯二甲酸酯等有害物质释放到食品中。
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