切好的白萝卜可以保存多久 白萝卜切开后怎么保存

1、一般来讲，在常温下可以存放1-2天，在冰箱中可以存放1周以内的时间。但如果是做成腌萝卜干的话就可以放上半个月到一个月了。

2、保存方法

（1）保鲜膜保存

将白萝卜切开后，用保鲜膜将切口处封好，置于常温下保存或者冰箱中保存即可。一般来讲，不要将整个白萝卜都封好，不然会因为白萝卜的呼吸作用，产生大量的水分，加快白萝卜的腐烂速度，缩短白萝卜的保存时间。

（2）腌制保存

腌制中的食盐可以抑制微生物的生长，而且在腌制过程中，白萝卜处于厌氧环境中，对在有氧环境中生长的细菌来说，有一定的抑制作用，从而可以延长白萝卜的保存期。

（3）晒干保存

萝卜干的水分及营养成分较低，干燥的环境不适合微生物的生长及繁殖，所以从这个方面来看，将切好的白萝卜晒干，制成萝卜干可以延长白萝卜的保存期。

胡萝卜常温下可以放置一周左右，具体时间视存放环境和新鲜程度而定。

如果气温较高或存放的环境比较潮湿，胡萝卜容易腐烂，放置时间会更短。

如果想要延长胡萝卜的保鲜期，最好将其放入冰箱中，这样可以使胡萝卜保鲜更长时间。在放置胡萝卜时，需要注意不要与其他有异味的食品存放在一起，避免胡萝卜吸收异味，从而影响口感和食用效果。

胡萝卜放冰箱可以放一周左右。虽说将胡萝卜置于冰箱中保存，可以延长其保质期，但是时间不能过长，容易导致胡萝卜中的营养成分流失，从而降低其营养价值，还会影响胡萝卜的口感。

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。每100克胡萝卜中，约含蛋白质06克，脂肪03克，糖类76-83克，铁06毫克，维生素A原（胡萝卜素）135-1725毫克，维生素B1002-004毫克，维生素B2004-005毫克，维生素C12毫克，热量1507千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。

以上就是关于切好的白萝卜可以保存多久 白萝卜切开后怎么保存全部的内容，包括:切好的白萝卜可以保存多久 白萝卜切开后怎么保存、胡萝卜常温下可以放几天、胡萝卜放冰箱可以放多久等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！