浙江台州特产

水塔2023-04-27  22

一、天台山云雾茶

天台山云雾茶是浙江台州的特色名茶,天台山云雾茶历史悠久,为浙江历史名茶之一,天台山云雾茶树大都种植于海拔800~900米处,以最高峰华顶所产为最佳,故又名华顶云雾、华顶茶。所产出的云雾茶外形细紧绿润披毫,香气高锐浓郁持久,滋味浓厚鲜爽清冽回甘,汤色嫩绿明亮,冲泡数次而不减真味。

二、仙居番薯干

仙居番薯干是浙江省台州市仙居县的特产。仙居“灵江源”番薯干口感甜而不腻、糯而有嚼劲,深受台州市民的喜爱。番薯干在很多地方都有,但仙居番薯干却以它独特的原料与制作方法出名。这里的乡村土质松软,酸碱适中,气候适宜,很适合这种红心番薯生长。这种番薯干保留着自然的色泽和品质,颜色黄中透红,味道清香甜美,质地松软耐嚼,而且还含有很高的葡萄糖和维生素A、B。

三、温岭草编

温岭草编是浙江台州的工艺品,是利用各地所产的草,就地取材,编成各种生活用品,如提篮、果盒、杯套、盆垫、帽子、拖鞋和枕、席等。有的利用事先染有各种彩色的草,编织各种图案,有的则编好后加印装饰纹样,既经济实用,又美观大方

台州特产值得带的有:重阳糕、温岭嵌糕、乌饭麻糍、张家渡烧饼、临海麦虾、仙居三黄鸡、天台十景糕等。

1、重阳糕

重阳糕亦称“花糕”,传统重阳节食品。为了美观中吃,人们把重阳糕制成五颜六色,还要在糕面上洒上一些木犀花,故重阳糕又叫桂花糕。

2、温岭嵌糕

温岭馅糕,也写作温岭夹糕,温岭嵌糕,是温岭特有的传统糕类小吃。作为早餐业的“巨头”,无数温岭人从小吃到大。这个B站知名的up主软软吃过很多次,赞不觉口,有机会真的要试试!

3、乌饭麻糍

乌饭麻糍是南方地区特色传统时令小吃。麻糍香甜可口,食后耐饿,有着甜、滑的口感,且软韧。

4、张家渡烧饼

张家渡烧饼是台州临海的特产,烧饼形状像古时的铜钱一样,外圆内方,老百姓称它为“铜钱饼”,也有的称此饼为“肚脐饼”,由于这种饼又香又脆,味道好,因此深受顾客的喜爱。

5、临海麦虾

临海麦虾是浙江临海特色小吃。它其实是面疙瘩,因为状如弯曲大虾,故称为麦虾。

6、仙居三黄鸡

仙居三黄鸡是明朝开国皇帝朱元璋钦赐,素有“中华第一鸡”的美誉其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在国内外享有较高的声誉。

7、天台十景糕

天台原有“十景糕”,是在糕上印上天台山十景图案,后来就成了“什锦糕”,品种多样,带有喜庆色彩。

;     台州的特产有天台山云雾茶、黄岩红糖、温岭高橙、张家渡烧饼、三门青蟹等。

      1、天台山云雾茶:天台山云雾茶产于台州天台山的华顶峰上,又称华顶云雾、华顶茶,以外形细紧绿润披毫,香气高锐浓郁持久,滋味浓厚鲜爽清冽回甘,汤色嫩绿明亮,冲泡数次而不减真味的特点著称于世。

      2、黄岩红糖:黄岩红糖是台州市黄岩区的特产,黄岩种植甘蔗和加工红糖的历史悠久,用本地种植的甘蔗加工出的红糖色泽嫩黄而略带青色,质地松软,形似细沙,纯净无渣,甘甜味鲜,清香可口。

      3、温岭高橙:温岭高橙是柚与甜橙的自然杂交种,是台州温岭特有的地方传统水果,已有500多年的栽培历史,果实个头大形美、色泽橙红,果汁丰富,甜酸适中,并且略带苦味,含有特有的苦味成分柠檬苦素和黄酮类物质。

      4、张家渡烧饼:张家渡烧饼是台州临海的特产,烧饼形状像古时的铜钱一样,外圆内方,所以又被称为铜钱饼,有甜、咸两种口味,吃起来又香又脆,口感非常好。

      5、三门青蟹:台州三门县沿海养殖的青蟹是海蟹中的佼佼者,青蟹色泽光亮呈青蓝色,壳薄螯大,整体非常饱满,食用时味香浓郁,肉质细嫩,水分含量低、蛋白含量高。

      总结:

      台州的特产有天台山云雾茶、黄岩红糖、温岭高橙、张家渡烧饼、三门青蟹等。

台州的特产有天台山云雾茶、黄岩红糖、温岭高橙、张家渡烧饼、三门青蟹等。天台山云雾滋味浓厚鲜爽清冽回甘。黄岩红糖质地松软,形似细沙,纯净无渣。温岭高橙已有500多年的栽培历史。张家渡烧饼吃起来又香又脆,口感非常好。三门青蟹是海

浙江天台山青山秀水,养成了山里极其鲜美的笋菇和野味。浙江天台山天台自产的高山鲜笋、菇类、蔬菜、山里的雉鸡、野猪肉、天湖溪鱼不可不尝。

浙江天台山的大馄饨和手擀面也值得一尝,这里的大馄饨皮薄陷大,肉汁鲜美,一大碗才10元钱,这里的手擀面自带的配菜超级丰富,一碗肉丝面,配的菜就有香干、胡萝卜、菜心、黄花菜等配料,汤极鲜,价格也是10元左右。还有一个不可不尝的是芋艿萝卜丝饭,用芋头、萝卜丝、肉丝和饭一起,最上面一层是酥脆的,底下的饭汇合了芋头、萝卜丝和肉丝的香气,一大盘才15元。

至于浙江天台山的特产有:麦饼、水晶蛋糕、济公素饼 、高山云雾茶 、天台山仙草 天台山乌药 等等;这些都能在特产商店里买到,价格就要你跟老板好好砍一砍了。

特别要注意的是在浙江天台山国清景区,不是每天都能吃到这饺饼筒的

浙江台州都有什么特产:

一、仙居鸡(又名梅林鸡):浙江省仙居及邻近的临海、天台、黄岩等地。

主要特性:属小型蛋用鸡品种。仙居鸡分黄、花、白等毛色。

二、天台云雾茶:浙江省天台山华顶峰。

产品特性:成品紧细弯曲,芽叶壮实显毫,色泽翠绿,汤色嫩黄清澈,香清而味带甘甜,饮之口颊留芳,畅人心脾,经泡耐饮。

产品成分:含有大量植物蛋白质、氨基酸、维生素C和多种微量元素。 产品功效:提神醒脑,明目降脂,醒酒解毒。

三、临海杨梅地理标志产品

临海杨梅生产因气候地理条件优越,生态条件良好,生产的杨梅外观好品质优。

四、温岭高橙

产品名称:温岭高橙

产品产地:台州温岭

产品特性:风味独特,果汁丰富,甜酸适中,清香可口,略带苦味。

产品成分:维生素C、E、β-胡萝卜素和氨基酸,含有特有的苦味成分柠檬苦素和黄酮类物质。

五、路桥枇杷

路桥枇杷历史悠久,在宋代就有栽培,宋嘉定赤城志中就有“枇杷,叶阴密不凋,冬花夏实”的记载。路桥枇杷总产量在历史上曾占全国四分之一,是我国主要的枇杷商品生产基地。

六、黄岩蜜桔

最早史料见三国东吴沈莹的《临海异物志》,唐代黄岩乳桔列为朝延贡品。民国初,本地早在北京举办的巴拿马万国博览会预展中获奖,从此黄岩柑桔声望名扬中外,种植面积扩展到万余亩。1996年黄岩被国务院发展研究中心命名为中国蜜桔之乡。

七、仙居杨梅

产品名称:仙居杨梅

产品产地:台州仙居

产品特性:色美、味甜、核小。

产品成分:蛋白质、糖、果酸、钙、铁、维生素C等多种营养。

产品功效:生津止渴、健脾开胃之功效。

八、大陈黄鱼

特定品质:黄花鱼是大、小黄花鱼的统称、俗名,其学名为大黄鱼、小黄鱼,是鲈形目石首鱼科中的佼佼者,我国重要的经济食用鱼种。

大黄鱼通体**,与小黄鱼的主要区别:鳞较小、背鳍与侧线有鳞8~9行、鳔腹分枝的下分枝中前小枝与后小枝等长,脊椎骨一般为26个。

九、临海蜜桔

地域范围:临海市境内的涌泉镇等三十一个乡镇。

特定品质:果形整齐,色泽亮丽, 果皮细薄,肉质脆嫩,汁多化渣,风味浓郁,品质极优,浙江特产—临海蜜橘,即浙江临海涌泉镇的特产。

十、玉环柚

产品名称:玉环柚

产品产地: 台州

产品特性:果大形美、色香俱全、肉嫩汁多、酸甜适口、品质超群 产品成分:糖份、脂肪、蛋白质和多种维生素。

产品功效: 独具清凉降火之功效。

产品简介:玉环柚又名楚门文旦,1866年浙江玉环从福建引入文旦种子,实生繁殖选育而成。

十一、黄岩慢桔

地域范围 黄岩境内的平原区域和海拔在100米以下山地。

十二、

台州天台乌药

产品名称:天台乌药

产品产地:台州天台

产品功效:性温,味辛,功能适中、行气。

产品简介:天台山峰峦重叠,郁郁苍苍,气候温暖湿润,四季分明,是著名的药材产地;其中以天台乌药、三七参、白术、芍药、茯苓最为著名。

十三、蒋山竹笋

产品名称:蒋山竹笋

产品产地:浙江台州

产品特性:绿色无公害,笋质洁白,细嫩,味鲜肉爽,口感极佳

产品历史:蒋山竹笋,已有千余年历史,记载于宋代时流传较广泛的乡谣:“蒋山竹,下洋峙谷,长旬屋”。

产品功能:增进食欲,帮助消化,解除便秘,保肝健脾,促进肌体妖嫩纤细,皮肤皙白的保健美容美。

十四、临海西兰花

浙江临海广阔的沿海平原、肥沃的土地、得天独厚的冬春气候条件都让这里的西兰花生长的尤为繁盛。2003年临海被授予“中国西兰花之乡”称号,随之逐年扩大种植面积,到2000年种植面积达到5万亩,到2009年增至8万亩,亩产达到3600多元,年产量12万吨,产品占浙江西兰花总量的50%,全国的25%。

十五、黄岩枇杷

黄岩是我国有名的枇杷之乡。浙江省黄岩县种植批把已有700多年历史,有大红袍、洛阳青、白沙、洛优等十多个品种,这些品种果大、肉厚、汁多味 黄岩是我国枇杷的主产区之一,具有700多年的枇杷栽培历史,全区拥有优质红砂枇杷(洛阳青、大红袍)和白砂枇杷(宁海白、软条白砂)等主打品种。目前,全区枇杷种植面……[详细]

十六、黄岩东魁杨梅

魁杨梅,原产于浙江黄岩,因果特大而著称。其主要特点:果实不正圆形,单果重20~25克,果色紫红,肉柱较粗,可溶性固形物135%,其糖含量为105%,果汁含量为74%,而酸含量仅为135%,远远优于其他杨梅。果实7月初开始成熟。东魁杨梅丰产稳产,抗风,成熟时不易落果,是鲜食佳种。

十七、大石葡萄

临海市大石旭东葡萄专业合作社位于国家级历史文化名城临海市河头镇,葡萄基地位于风景秀丽的羊岩山脚下,是大石葡萄的核心产区。基地上游的后岭水库汇集的山泉水是葡萄基地的灌溉水源,这里的地形、土壤、小气候构成了葡萄种植得天独厚的自然条件。

十八、楚门文旦

文旦(柚)别名玉环柚、栾、抛。主要分布于浙江玉环县楚门半岛上的楚门镇、清港镇和龙岩、密溪、芳壮、桐丽等浙江省文旦良种繁育基地。清同治年间由厦门香客传入,迄今已有一百二十多年种植历史。

十九、临海蟠毫

产品名称:临海蟠毫

产品产地:浙江临海

产品功能:排毒 养颜 提神 明目

产品特性:芽叶肥嫩,形状盘曲,满披银毫,叶色隐翠,香味高鲜。

产品简介: 临海蟠毫茶叶于1981年春研制成功。九十年代,为大力实施名牌战略,建立了临海蟠毫基地4000多亩,年产名茶40多吨。

二十、黄岩本地早

地域范围:黄岩境内的平原区域和永宁江两岸。

特定品质:黄岩本地早是黄岩蜜橘的上层品种,属芸香科,又名早桔。宽皮橘类。树势强健,分枝大,耐寒、耐旱、怕涝,抗病力强,是丰产稳产的早熟品种之一。果形扁圆,顶微凹;成熟后橙**,油胞小而密生,光滑;皮薄,易剥;果肉鲜黄、柔嫩,汁中量,甜酸适口,略带香气。

二十一、涌泉蜜桔

产品名称:涌泉蜜桔

产品产地:浙江台州临海

产品季节:每年8月--至明年2月。

产品特性:果实外观呈扁圆形,果皮较薄,表面细滑,色泽鲜艳,橙黄至橙红色;果肉橙红色,肉质清甜、细腻、多汁、化渣,香味浓厚。 产品成分:每100克鲜果的可食部分含水分886克,蛋白质08克,脂肪0。

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