网红“金箔食品”到底能不能吃？金箔到底能不能加入食品中？
1网红“金箔食品”是不可以吃的，也不可以加入食品中。因为金箔银箔粉不在我国可以使用的食品添加剂范围内，添加食品添加剂以外的化学物质可能会危害人的体健康，所以“金箔食品”不能吃！金银作为贵金属，食用后不会被人体吸收，所以对身体不好。其次，黄金银箔粉本身没有味道，除了让食物看起来比较“土豪金”之外，没什么好的！而且很多商家宣称的“金箔可以食用”都是虚假宣传，不可信！“金箔食品”可能存在食品安全隐患。
2因为吃金造成的物理伤害，而不是化学伤害。如果吞入的黄金比较大，可能会导致“噎死”，也可能是吞入的黄金有棱角，在黄金排出体外的过程中划破了胃肠道，造成大出血或感染导致死亡。只要使用的金箔粉是纯净干净的，除了可能的物理损伤外，没有任何潜在的风险。因为金是自然界中最稳定的元素之一，很少与其他物质发生反应。就是因为这个原因，所以没有效果。
3此外，提金工艺主要包括火法-湿法冶金工艺和全湿法冶金工艺两大类。如果精练纯度不够，可能含有铅、银、铁、铜等杂质。如果食用低纯度的黄金，会有重金属中毒的风险。主要是因为黄金既不是食品生产的原料，也没有任何营养价值。添加到食品中，既不会提升口感，也不会增加风味，只会在视觉上和心理上让人觉得添加了金箔粉的食品更高级。
4而且在食品中加入金箔粉，可能会滋生攀比的风气。所以黄金在中国不被认可为食品添加剂也是可以理解的。民以食为天，食以安为先。在食物中添加“食用金箔”作为点缀，在外观上确实是“加分”，吃了也没坏处。但是目前在国内还是不允许的。商家不要冒险，消费者要理性！
可以饮用，金箔酒是指允许金箔作为食品添加剂而制成的白酒，最大使用量为每公斤002克。在生产工艺上，将纯度为9999%纯金以物理方式将其汽化，使其均匀分散成小分子，再将这些小金分子重新堆栈排列以精准控制分子磊晶堆栈的方式形成食品添加剂金箔。
世界卫生组织食品添加剂法典委员会于1983年正式将黄金列入食品添加剂范畴，将自然纯金列入食品添加剂范畴编为A表第310号。金箔首次被用于餐饮上，是始于16世纪的欧洲大陆。在中国，金箔医用价值由来已久，明代李时珍《本草纲目》记载，食金，镇精神、坚骨髓、通利五脏邪气，服之神仙。尤以箔入丸散服，破冷气，除风。
健康分析
在中国，金箔医用价值由来已久，明代李时珍《本草纲目》记载，食金，镇精神、坚骨髓、通利五脏邪气，服之神仙。尤以箔入丸散服，破冷气，除风。
据了解，原卫生部相关部门曾于2011年下发过“关于对‘金箔酒’进行卫生监督有关问题请示的批复函”，其中明确表示，金箔既不是酒类食品的生产原料，也不能作为食品添加剂使用。我国食品科学领域三院士之一中国工程院院士孙宝国昨天接受记者采访时表示，我国对食品添加剂采取许可管理，食品中使用金箔肯定是违规的。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示，从营养学的角度看，目前已确定人体必要的元素有20多种，但肯定不包括金。
扩展资料
食用
近几年，日本、东南亚一带食用金箔盛行，金箔大餐、金箔酒、金箔水、金箔糖果、金箔糕点相继问世。在食用酒中加上少量的金箔，具有解毒、养颜等保健功能。
1983年世界卫生组织食品添加剂法典委员会正式将黄金列入食品添加剂范畴，编为A表第310号，中国国家卫生部发布的作为食品新资源使用的物质，共分为九类，其中第八类矿物质与微量元素明确载有“金箔“。目前国内已有多家企业生产“金箔酒“。
医用
金箔医用价值由来已久。明代李时珍《本草纲目》记载，“食金，镇精神、坚骨髓、通利五脏邪气，服之神仙。尤以箔入丸散服，破冷气，除风”。梁﹒陶弘景《名药列录》：金箔可以“镇精神、坚骨髓，通利五脏邪气”。
唐﹒甄权《药性本草》：金箔可以“疗小儿惊伤，五脏惊病失志、镇心安魂魄”。明代李时珍《本草纲目》：金箔可以“疗惊痫风热肝胆之病”。清黄宫肃《本草求真》：“金箔可以除邪杀毒、解热驱烦、安魂定魄、养心和血”。
在现代医学高度发达的今天，金箔仍作为入药的配方，成为海内外抢手的“金丹神药”，如我国著名的中成药同仁堂的“牛黄安宫丸”、“牛黄清心丸”、“牛黄降压丸”、“乌鸡白凤丸”、“大活络丹”等名贵中成药等均采用金箔入药配方或用金箔包裹。在我国民间，也有用金箔为小儿压惊的偏方。在现代外科手术上，金箔用于烧伤皮肤的冶疗及外科缝合手术。参考资料来源：百度百科-金箔酒
参考资料来源：百度百科-金箔
是的。1983年世界卫生组织食品添加剂法典委员会正式将9999自然纯金列入食品添加剂范畴编为A表第310号。
食用金箔，其厚度只有万分之一毫米，作为金属本身是不透光的，食用金箔已经薄到对着光线可以透亮的程度，受水的张力都会破裂，用手就无法将其拿起。
食用金箔可添加于酒类、糕点、蛋糕、咖啡、茶、火锅、料理、调味品、化妆品、入浴剂中，提高商品档次，显示豪华气派，增加喜庆气氛。
扩展资料：
金箔是用黄金锤成的薄片。黄金由于具有良好的延展性和可塑性，一两（31．25克）纯金可锤成万分之一毫米厚、面积为16．2平方米的金箔。
金箔酒是指允许金箔作为食品添加剂而制成的白酒，最大使用量为002克/公斤。在生产工艺上，将纯度为9999%纯金以物理方式将其汽化，使其均匀分散成小分子，再将这些小金分子重新堆栈排列以精准控制分子磊晶堆栈的方式形成食品添加剂金箔。
参考资料来源：百度百科-食用金箔
食用金箔是黄金。
黄金本身是无毒的，而且性质稳定，胃酸也不能将其消化掉，吃下去的黄金会随着消化道排出体外，不会存留在体内，也不会导致中毒。
而且，从量上来说，食用金箔，由纯金加工成薄片后制成的，厚度特别特别的薄，只有万分之一毫米，金箔这么薄，就算吃下去一点，量普遍也是非常少的，食品中添加的那点金箔吃下去并不会危害健康。
1、可食用金箔不能被消化。在制造工艺上，为避免重金属和有毒物质，作为食品的金箔必须纯度高达9999%。与金戒指、金项链、普通金箔不同的是，食用金箔是将本身浓度高达9999%的纯金汽化成均匀排列的小分子，再将这些分子重新排列形成可作为食品添加剂的食用金箔，或者叫做“纳米金”。这样制作的金箔避免了传统炼造工艺会带来的重金属和化学溶剂的污染，并且可以达到仅仅只有20-30nm的厚度。作为惰性金属，纯金并不会在人体内发生任何反应。因此，吃进去的食用金箔，会原封不动的被排出来，不会被吸收，所以对身体没有刺激，也没有毒性。
2、食用金箔一种可食用的金箔，可添加于酒类、糕点、蛋糕、咖啡、茶、火锅、料理、调味品、化妆品、入浴剂中，提高商品档次，显示豪华气派，增加喜庆气氛。食用黄金的历史首推中国。远在秦汉时代，华夏富豪就有食用金箔、金粉的记载。现代，日本、东南亚也盛行吃金箔。1983年世界卫生组织食品添加剂法典委员会正式将9999自然纯金列入食品添加剂范畴编为A表第310号。食用金箔，其厚度只有万分之一毫米，对于这个厚度常人是没有概念的。作为金属本身是不透光的，但是食用金箔已经薄到对着光线可以透亮的程度，可用薄如蝉翼来形容。
可以，蛋糕上的金箔纸属于食用金箔，生产全过程严苛依照产品品质标准，并经高温水蒸气蒸馏消毒杀菌，确保服用级别。食用金箔，可添加于酒类、糕点、蛋糕、咖啡、茶、火锅、料理、调味品、化妆品、入浴剂中，提高商品档次，显示豪华气派，增加喜庆气氛。
金箔纸的分类大概分成：工业生产级和服用级两类。工业生产级的金箔纸，大概经过11道生产流程，期间没有消毒杀菌等日常保洁阶段，因而工业生产级金箔纸达不上服用产品品质标准。
食用的金箔是黄金。
金箔分食用金箔和装饰用金箔，装饰用金箔的含金量通常是98%，而食用金箔的含金量则是高达999%或以上的高纯度千足金箔。
食用金箔，可添加于酒类、糕点、蛋糕、咖啡、茶、火锅、料理、调味品、化妆品、入浴剂中，提高商品档次，显示豪华气派，增加喜庆气氛，延年益寿，美容驻颜。
金箔是指允许作为食品添加剂添加进酒中的，最大使用量为每公斤002克。纯金是无毒的，同时也非常稳定，不会与常见的酸碱发生反应，例如胃酸等，因此在体内也不会被腐蚀从而产生有毒物质。简单来说，就是喝了加金箔的白酒，金箔会随粪便排出体外。
扩展资料
食用黄金的历史首推中国。远在秦汉时代，华夏富豪就有食用金箔、金粉的记载。现代，日本、东南亚也盛行吃金箔。
1983年世界卫生组织食品添加剂法典委员会正式将9999自然纯金列入食品添加剂范畴编为A表第310号。
食用金箔，其厚度只有万分之一毫米，对于这个厚度常人是没有概念的。作为金属本身是不透光的，但是食用金箔已经薄到对着光线可以透亮的程度，所以即使用“薄如蝉翼”来形容，其实比蝉翼还要薄得多，受水的张力都会破裂，用手简直就无法将其拿起。
参考资料来源：百度百科：食用金箔
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