黄振龙的癍痧凉茶配方是什么

呵呵，癍痧凉茶是黄氏家族的秘方，怎么会有人知道，现在知道癍痧凉茶秘方的人没有几个，黄振龙创此秘方后只传给了他的老婆黄爱莲和他们的长子黄志强，因此黄志强凉茶就有正宗的癍痧凉茶；后来黄志强的弟弟黄富强问黄志强“骗”取了秘方，因此黄富强经营的黄振龙凉茶也有癍痧凉茶秘方。其他人估计都不知道

癍痧凉茶的详细配方没有不过可以给你一个具有平肝清肺、明目散热、解除咽喉肿痛作用的保健营养凉茶及其制备方法，其原料成分包括夏枯草、桑叶、菊花、枸杞、茶叶、低聚糖，制备方法是先将上述原料用清水或纯净水浸泡，再加热煮沸，去渣，取溶液浓缩，加入低聚糖并使其溶解，过滤，滤液经沉淀处理，然后冷藏，稀释，再煮沸灭菌，加入适量食用防腐剂和香精，灌装，或者浓缩后加入低聚糖，再干燥，得到产品，或者加入牛奶、果汁，做成牛奶或果汁营养凉茶。该保健凉茶口感好、风味独特、营养丰富、能同时适应不同地方和年龄的人群需要，还能防治一些呼吸道和消化道疾病如感冒、咽喉炎、疮痈肿毒等症。

凉茶可以下火、防燥，具有清热作用，能中断烤肉进入人体后所导致的甘温化热，热郁化火，将“火”及时扑灭，对败火很有作用。解放军总医院营养科薛长勇主任医师建议，吃完烤肉喝杯凉茶，清热去火，又解渴润肺。如果不想吃肉发福，可以选择用麦冬、菊花、枸杞和决明子制成凉茶，具有减肥功效，不用担心身体脂肪堆积。

当然，除了败火，不同的凉茶还具有不同的保健功效，吃完烤肉可以根据不同的需求选择，含有溪黄草的凉茶可以防燥；含野生苦丁、菊花和玫瑰花蕾的凉茶，饮后让人神清气爽，健脑明目；含有荷叶、菊花的凉茶有辅助降血压、降血脂的作用。

癍痧凉茶是草药大师黄振龙所创，因其效果显著被民间认为有刮痧排毒之功效，故在民间称之为“癍痧”。“癍痧凉茶”具有清热解毒、祛湿除癍、消暑散热、化痰止咳、开胃消滞的显著疗效，同时可起到较好的保健预防作用。 癍痧凉茶降火效果好，但是癍痧凉茶较苦，不过黄志强凉茶开发的女性癍痧，也叫甜癍痧，味道甜，功效不减。

显然是黄振龙的更正宗。黄氏凉茶确实才是最正宗的二十四味！

我是喝凉茶的专家了，天天喝，以前天天在黄振龙喝，后来就天天到黄志强喝。黄振龙的癍痧会苦一些，但苦的有些生硬，效果有，但不如黄志强的效果好。黄志强的癍痧也非常苦，但会有回甘，效果比黄振龙的要好。一般我喝黄只强的，2瓶就可以压下火气，但黄振龙的我连喝了5瓶，才压下火气。对于懂凉茶的来说，都知道，黄振龙为了降低成本，改了癍痧原配方的一味药，怪不得不如黄志强凉茶的功效好啊。

    十年，可以让一个孩子长大成人，可以使得一位老人退出世界的视野。

    相隔十年，我再次踏足于这条古巷。街角的牛杂铺早已出租给了一个水果店老板，小院儿旁那对维修电器的夫妻早已搬离了这条巷儿，唯有榕树下的那个凉茶店还开着张。想来也是，毕竟这古巷儿的人，还需要保留着喝凉茶的习惯。

    “靓仔，来杯凉茶吗？”

    跟我说话的那间凉茶店里面的伙计，想来十年间，这不变的凉茶店，也变了。

    “好，来瓶癍痧吧。”我回答道。

    恍惚间，似乎有什么熟悉的场景将要喷涌而出，朦朦胧胧，就好像在很久之前，也有一个人站在这个位置，问着我同样的问题那估计是我十年前的回忆罢。那个时候，我还是个小孩儿，也常常像别的古巷的小孩儿那样，经常在这古巷里蹦蹦跳跳，闹得在街坊里成了名

    回到十年前，手里揣着五块钱的我徘徊在凉茶店门口。。

    “靓仔，来杯凉茶吗？”

    这是一个老人的声音，我抬头看向声音传来的方向，一位老人家也正看着我。他重复了一次：

    “靓仔，来杯凉茶吗？”

    “对，那个来个癍痧。”

    那是我第一次喝凉茶，我并不知道那看上去黑黑的液体是什么味道，像是士多店里面卖的汽水？又或是家里煮饭用的酱油？我不知道。但是我知道我要喝的这个凉茶名字叫做“癍痧”。它的味道并不好闻，一股中药的苦涩味。接过老人家递来的凉茶后，像是猫舔水般，我用舌尖舔了一小口，没过多久，一股劲便从喉咙喷涌而出，直入鼻腔。那是一种说不出的苦味。

      想来癍痧凉茶已是这儿的传统，老人家也对此见怪不怪了，掏出了一块黑色的东西给我，后来我才知道那玩意儿叫做陈皮丹。

    “一口气喝完它，再吃块梅，那就不苦了。”

    我照做了，但是结果却不如老人家说的那般，虽然陈皮丹缓解了那股癍痧的劲，但是那苦出心理阴影的味道还是残留在口腔中久久不的散去。

    “哈哈哈，等你以后长大了，喝这个东西，就不苦咯。”老人家笑笑，便忙去了。

    十年之后，我在同一个地方接过癍痧，以往的杯儿便作了瓶儿，舌尖舔过那癍痧，十年前的苦涩早已变成了可以细细品味，沉淀了十年的癍痧已经不苦了，可是，我还没长大。

癍痧凉茶的详细配方没有不过可以给大家一个，具有平肝清肺、明目散热、解除咽喉肿痛作用的保健营养凉茶及其制备方法，其原料成分包括夏枯草、桑叶、菊花、枸杞、茶叶、低聚糖，制备方法是先将上述原料用清水或纯净水浸泡，再加热煮沸，去渣，取溶液浓缩，加入低聚糖并使其溶解，过滤，滤液经沉淀处理，然后冷藏，稀释，再煮沸灭菌，加入适量食用防腐剂和香精，灌装，或者浓缩后加入低聚糖，再干燥，得到产品，或者加入牛奶、果汁，做成牛奶或果汁营养凉茶。

以广东黄振龙出品的凉茶斑砂为名。

黄振龙凉茶供应的凉茶品种繁多，

有自己的响当当的招牌——癍痧凉茶。

黄振龙癍痧凉茶至今已有近80年的历史。

民间对此叫法有斑砂或癍痧，

家喻户晓的“凉茶大王”

广州地处华南，五岭逶迤，如一道天然屏障，将来自南海和印度洋的暖湿气流拦截在珠三角上空，故珠三角一带气候温暖潮湿，广州“地气湿热”，久居容易“上火”。广州人克服“湿毒”的传统良方之一就是饮用凉茶。街头巷尾，遍目所及之处，定能找到凉茶铺的踪影，在各家凉茶店铺中，黄振龙品牌最先采取了科学的管理经营模式，迅速崛起，在广州成为了家喻户晓的“凉茶大王”。

伴随着知名度的提升，黄振龙品牌也遇到了许多意想不到的问题。广州某些凉茶连锁在店面、商标设计处处模仿“黄振龙”，并同样以“癍痧凉茶”作为拳头产品。对于这种现象，广州黄振龙凉茶有限公司董事长黄富强明确表明：“黄振龙”品牌与其他打着“黄振龙”相关的凉茶连锁并无关系。

只有一个“黄振龙”凉茶连锁

“黄振龙”与模仿“黄振龙”的其他凉茶品牌之争，在凉茶行业来说，已经不是大新闻。连锁经营的黄振龙凉茶店由黄振龙儿子黄富强主营，店内都摆有统一的“黄振龙”商标标识物，桌面摆放癍痧凉茶的说明，并无人像标记。店内的招牌产品“癍痧凉茶”采用的是直身胶罐装，零售价为每瓶４元。而其他品牌同样以癍痧凉茶为招牌产品，以葫芦形罐装，并在店内打出与“黄振龙”品牌相关的口号作为招徕。

“现在就要将‘黄振龙’和其他有意利用‘黄振龙’的品牌区分开来。”广州黄振龙凉茶有限公司董事长黄富强如是说，“‘黄振龙’这个名号，以前是没有的。１９９６年，我从香港回到内地，成立广州黄振龙凉茶有限公司时，为了纪念先父在凉茶业的贡献，决定把连锁经营的凉茶店命名为‘黄振龙凉茶店’。由于这种新颖的凉茶店经营方式广受消费者欢迎，随后就引来无数仿效者。普罗大众不妨了解一下，究竟‘黄振龙’这个凉茶品牌是在１９９６年前还是１９９６年后才受到业界及广大市民的注意而声名大噪？从情理上说，对‘黄振龙’品牌未作出过贡献的人，有什么资格去争夺‘黄振龙’的商标持有权？从法律角度说，我们是‘黄振龙’注册商标的商标专有权人，也拥有‘黄振龙’企业名称权，合法权益受法律保护。我们为‘黄振龙’品牌付出了长期的、艰辛的努力，那些以种种名义搭乘‘黄振龙’品牌便车的凉茶店，难道不应受到公众的谴责吗？”

真正的黄振龙才受人认可

在访谈中，黄富强提及，当某次与业内人士一起前往河源考察的时候，同行的２３人中，竟然有三位误认为凡是店面宣传有提到“黄振龙”三字的凉茶连锁，都是属于“黄振龙”集团旗下，有人还调侃：“不都是一样，由‘黄振龙’出品吗？”黄富强一听，顿时感到了树立品牌的重要性。目前，凉茶行业标准并未真正出台，如果再任由其他牌子的凉茶打着“黄振龙”的招牌，对黄振龙凉茶这个品牌日后的发展必将造成不良的影响。

在黄振龙公司提供的事例中，更有消费者说他曾持广州黄振龙凉茶有限公司所发的会员卡，到市面上某间店面风格酷似“黄振龙”的凉茶铺消费，店员欣然受理。询问其是否与“黄振龙”是同一家公司，店员竟答：“一样的，一样的。”其中的原委，实在发人深思。

在这种情况下，黄振龙凉茶与刻意模仿“黄振龙”的其他凉茶连锁品牌划清界线，势在必行。“字号”是商家长期以来建立的商誉，从消费者的立场来说，是对商家的产品、服务的信心认证；从商家的立场来说，是对消费者在产品及服务的质量保证。

如今，黄富强仍然坚持事必躬亲，每天从生产基地进行抽样，亲自试饮三个品种以上的凉茶。他说，凉茶是大众饮品，要做好凉茶，就必须亲历亲为，才能把一个凉茶企业的精髓传承下去。“黄振龙”凉茶的旗号是属于消费者的，广大消费者要擦亮眼睛，认准真正的好凉茶，广州只有一家真真正正叫做“黄振龙”的凉茶连锁店。

只要是对癍痧了解的人都知道，癍痧因是清热解毒、祛湿降火功效而闻名广东各地。

黄振龙凉茶可不是黄振龙本人开的哦，黄振龙早在1981年就死了，是被他小儿子黄富强抢了商标开的。

我朋友有在黄振龙干的，她说黄振龙的癍痧为了降低成本，改了一味药，因此功效就大打折扣。而黄振龙长子黄志强开的平安堂是用的他老豆黄振龙亲传的配方，因此功效会好很多。

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