很多女性朋友，在怀孕的时候，会吃各种各样的新鲜水果，比如宝妈在孕期吃葡萄，生出的孩子比较好看，也有的准妈妈会吃些草莓，里面含有很多维生素。也有的草莓是空心的，那么空心草莓孕妇能吃吗？
其实孕妈妈是可以适当吃些空心的草莓没有影响的，现在市面上有很多草莓，是因为打了增长剂而引起的空心，其实增长剂只是用来植物生长的调节剂。随着技术的发展，很多农户都在使用，但是不经常吃用膨大剂等植物激素种植的水果，也不会影响健康。有一些孕妈妈担心吃了残留膨大剂的草莓会让宝宝生长发育不好。
也有的在果农种草莓的时候，可能是因为水分和肥料不一样多，在草莓长大的过长中，如果营养不一样，就会出现草莓空心的现象。还有就是草莓熟了之后没人去采摘也是会导致空心的。草莓的成熟期是非常快的，如果摘草莓的时间比较晚的话，就会出现很成熟导致空心的现象。所以，建议草莓一旦变红就立即采摘。
所以孕妈妈们不要太过于慌张，少吃点是没有多大问题的。其实可以吃些其他的水果，比如桃子、苹果、香蕉都是对宝宝和妈妈有好处的。
可以吃，影响草莓空心的因素其实有很多，首先是品种问题，有些草莓本身就是空心的品种，比如“凤冠”、“甜查理”、“全明星”等。
其次，草莓空心与否与其生长的环境有关。在草莓果实成长的关键期，施肥过量，浇水过度都有可能造成草莓空心的后果。这是因为草莓长得太快，中心部分跟不上果实快速生长的步伐，所以就出现空心现象。
谣言：草莓太大是打了激素的，吃了会导致孩子性早熟。
草莓的大小与其品种相关。用植物激素只能增加结果率，加快生长速度，不可能把原来小的品种催大。大草莓品种大多是欧洲或者日本育的品种，因其比较娇气，适合在大棚里种植，所以，冬季上市的比较多。小型的草莓主要是国内自己育的品种，在大田里种植比较常见，因此，夏季看见的以小草莓居多。
人民网-第392期：都是激素催生了草莓个大、空心，不能吃？果真？
空心草莓不能吃
中间有空心、形状不规则又硕大的草莓，一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短，颜色也新鲜了，但果味却变淡了。这一类草莓必须慎食，如果食量较多，则会影响人的正常生长发育，如导致小孩早熟等。
草莓是酸酸甜甜非常好吃的一种水果，在吃的时候有的时候会发现草莓是空心的，于是有说法说这种空心的草莓是打了激素的不能吃，真的如此吗？一起来看看吧。
草莓空心是什么原因造成的影响草莓空心的因素有很多。首先是品种。“红颜”草莓果型硕大，果肉多汁，甜度高，不容易空心。而“幸香”、“甜查理”等品种的草莓口感较软，颜色很红，由于果肉密度小，果子中间较疏松，可能会形成小空腔，所以很容易空心。
其次是水分和肥料的供应。在果实成长期，如果水分和营养过多或过少，容易导致不同细胞的生长速度不一致，表层细胞长得过快，里面细胞长得较慢，二者不同步，结果就空心了。
再次，也有可能是草莓成熟过度所致。
第四种可能就是施用了膨大剂等生长激素。
空心草莓会食物中毒吗空心的草莓确实存在使用膨大剂的可能。膨大剂是一种植物生长调节剂，也被称为植物激素，会使草莓长得更快更大，看起来丰满且诱人。不仅如此，使用了膨大剂的草莓会因细胞壁快速生长而变得娇弱，轻轻触碰就会出水，颜色不好，口感软而不实，且中间会空心。不过这种激素草莓吃了不会对人产生影响，更不会引发性早熟。因此并不用担心食用安全的问题。
躺枪的植物激素其实没那么可怕使用植物激素是安全的。首先，植物激素与动物激素是不能混淆的两个概念。激素作用于细胞时，细胞中必须存在一种特定的蛋白质与之进行结合，称为激素受体。
而人体中没有植物激素的受体，因此，植物激素对我们人体是不可能起到调控作用的。那么，人们担心摄入植物激素会导致“性早熟”、“发胖”、“内分泌失调”等情况，也就不可能发生。
其次，植物激素用量微小，如过量使用反而会起反作用，因此，农民不可能傻傻的去大剂量使用。
目前，21种植物激素的膳食暴露量基本都在安全参考剂量的1%以下。即，只有超过以上实际检出残留量的100倍以上，才有可能对消费者存在危害风险。
1 草莓空心能吃吗
其实遇到空心草莓也不用害怕，能吃！
有些草莓空心是正常的现象，温度和湿度对草莓生长的干扰很明显，草莓空心可能是多个方面因素造成的。
2 草莓为什么空心
1水分和肥料的供应不均。在果实成长期，如果水分和营养的供应过多或过少，都容易导致不同细胞的生长速度不一致。会出现表层细胞长得过快，里面细胞长得较慢的，二者不同步，就会出现草莓空心的现象。
2草莓过度成熟导致空心。草莓的成熟期生长十分迅速，假如采收不及时，就会出现过度成熟导致空心的现象。所以，建议草莓一旦由绿转红就立即采摘。
3施用了植物生长调节剂等激素。大家不必看到激素二字就感到惊慌。植物激素，对人体的激素分泌是没有影响的。只要按照国家批准的标签和使用方法使用，不会出现安全事故。
4天生的。有些品种的草莓由于果肉密度小，果子中间较疏松，可能会形成小空腔，所以很容易空心。
3 买草莓怎么挑选草莓在挑选草莓的时候应该选择大小均匀、样式规则、色泽自然的，避免选择奇形怪状甚至畸形、颜色过于鲜艳、个体过大的草莓。后，应该买时令草莓，好别买提早上市的，这样不仅健康，而且营养丰富，口感更为纯正。
草莓空心能吃。
草莓中间出现空心的情况多考虑与品种、种植技术、膨大剂过度有关，无论是以上哪种原因引起的空心，都是可以正常食用的。不过如果是膨大剂使用过度而导致的空心草莓，吃起来口感会比较差，如果草莓空心是自身品种的原因，那么是没有办法通过其他手段解决的，也不必进行干预。
草莓选购注意事项
1、草莓的外形：普通的草莓个头较小，形状是比较规则的圆锥形。形状过于奇特或者过大的草莓一般是激素催熟的；
2、草莓的颜色：草莓本身看起来有光泽，颜色均匀就是好草莓。颜色分布不均匀的一般是激素催熟的；
3、草莓上的细毛：草莓上的细毛越挺拔越新鲜。
以上内容参考 百度百科-草莓
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