1、煮虾的方法：锅中加入适量清水，放入姜片和几粒花椒，烧开后，倒入清洗干净的大虾（解冻后），大火煮5分钟，至虾壳变成粉红色，表示已经成熟，即可关火，不开盖再焖2分钟，捞出稍微晾凉，就可以食用了。
2、煮虾的时间：大一点的鲜虾煮5分钟即可，小一点的鲜虾煮2-3分钟即可。冻虾煮好后，先不要打开锅盖，最好再焖2分钟，记住这一点，虾肉不仅鲜嫩，而且不腥。
水煮虾可以用中火煮3-4分钟，如下:
材料:大虾400克，姜丝8根，料酒40毫升，醋和酱油。
1将准备好的大虾用清水洗净待用。
2锅中加入冷水，将准备好的大虾放入锅中。
3把切好的姜直接撒到锅里。
4、并倒入适量的料酒。
5然后开大火盖上锅盖，中火煮3~4分钟。
6拿起平底锅，装盘。
水煮虾可以用中火煮3-4分钟，如下:
材料:大虾400克，姜丝8根，料酒40毫升，醋和酱油。
1将准备好的大虾用清水洗净待用。
2锅中加入冷水，将准备好的大虾放入锅中。
3把切好的姜直接撒到锅里。
4、并倒入适量的料酒。
5然后开大火盖上锅盖，中火煮3~4分钟。
6拿起平底锅，装盘。
水煮虾可以用中火煮3-4分钟，如下:
材料:大虾400克，姜丝8根，料酒40毫升，醋和酱油。
1将准备好的大虾用清水洗净待用。
2锅中加入冷水，将准备好的大虾放入锅中。
3把切好的姜直接撒到锅里。
4、并倒入适量的料酒。
5然后开大火盖上锅盖，中火煮3~4分钟。
6拿起平底锅，装盘。
水煮虾可以用中火煮3-4分钟，如下:
材料:大虾400克，姜丝8根，料酒40毫升，醋和酱油。
1将准备好的大虾用清水洗净待用。
2锅中加入冷水，将准备好的大虾放入锅中。
3把切好的姜直接撒到锅里。
4、并倒入适量的料酒。
5然后开大火盖上锅盖，中火煮3~4分钟。
6拿起平底锅，装盘。
水煮虾可以用中火煮3-4分钟，如下:
材料:大虾400克，姜丝8根，料酒40毫升，醋和酱油。
1将准备好的大虾用清水洗净待用。
2锅中加入冷水，将准备好的大虾放入锅中。
3把切好的姜直接撒到锅里。
4、并倒入适量的料酒。
5然后开大火盖上锅盖，中火煮3~4分钟。
6拿起平底锅，装盘。
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