什么猪品种最大

一、世界上最大的猪——中国辽宁1800斤

我国辽宁一头猪重达1800斤。这头猪于2004年2月5日死亡，已被制成标本保存在辽宁省农业展览馆。此猪死时有25米长，腰围有223米长，獠牙有144厘米长。据此猪的主人辽宁瓦房店市松树镇庄口村的五保老人徐长金介绍，此猪有5岁，在死之前一直用品质好的食物和猪圈豢养着它。

二、少年打死世界上最大野猪

2007年6月，一位名叫詹姆斯的美国少年宣称，他独自一人用手枪打死了头身长三米多，体重接近1000斤的巨大野猪。有关方面一度认为，这名少年神勇地打破了美国猎杀野猪体型的“全国纪录”，同时，这位美国少年猎杀的野猪也是迄今为止世界上已知的最大野猪。

三、远古时代最大的猪——恐颌猪

体型稍大于古巨猪和完齿猪，又名恐猪，是巨猪科家族中身材极其巨大的一类。肩高超过2米，体长超过3米。它们都拥有1对可怕地大犬齿、锐利地前臼齿以及长地令人恐怖地大嘴。但是它们都相继灭绝了。它生活在2100万年前的早中新世美国西部内布拉斯加，和当时的副马，丽马，小古驼，远角犀，达福兽等共同奔跑在草原上。在内拉斯加州曾经发现大量的恐颌猪化石。

四、最传奇的猪——鹿豚

鹿豚又称猪鹿，偶蹄目猪科的动物，只生活在印度尼西亚的部分岛屿上。是世界上最为奇特的动物之一。长有4支奇特的长牙，其中下獠牙如野猪，突出唇外，挡在眼睛前方;上獠牙从口腔中向上长，穿出脸部，在眼睛斜前方弯曲向后。印度尼西亚人给它取名"猪鹿"，是因为它的四肢比较长，因而被误认为是鹿和猪杂交的后代。与鹿豚关系最近的是一种欧洲猪，大约3500万年前便已灭绝。

鹿豚是印尼当地土著人的主要肉食来源。大面积的森林已被砍伐一空，伐木工人在林中开辟了道路，由此也引来了当地的猎人。他们得以深入千百年来人迹罕至的密林深处。鹿豚日渐稀少，现存数量在4000头左右。目前印度尼西亚政府已经采取措施保护这一奇特物种。

五、最强悍的猪——巨林猪

巨林猪是1904年才被发现命名的一种野猪，分布在东非至西喀麦隆的中非刚果盆地(有3个亚种);昼行，出没于赤道密林地域。体长130-210厘米，尾长30-45厘米，体重130-275公斤。毛色黑棕，眼下有裸皮且呈棱起状。是野猪中唯一面部具眶前腺的种类。乳头3对。皮肤灰色，且被粗糙的暗褐色或者黑色鬃毛所覆盖，在激动时竖立在脖子上形成一绺鬃毛，这些鬃毛可能发展成17厘米/64英寸长。雄性比雌性大。属于最强悍的一种猪。

对，是太湖猪太湖猪是世界上产仔数最多的猪种，享有“国宝”之誉，苏州地区是太湖猪的重点产区。太湖猪属于江海型猪种，产于江浙地区太湖流域，是我国猪种繁殖力强，产仔数多的著名地方品种。太湖猪体型中等，被毛稀疏，黑或青灰色，四肢、鼻均为白色，腹部紫红，头大额宽，额部和后驱皱褶深密，耳大下垂，形如烤烟叶。四肢粗壮、腹大下垂、臀部稍高、乳头8～9对，最多125对。依产地不同分为二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑和横泾等类型。

太湖猪特性之一是繁殖性能高。太湖猪高产性能蜚声世界，是我国乃至全世界猪种中繁殖力最强，产仔数量最多的优良品种之一，尤以二花脸、梅山猪最高。太湖猪性成熟早，公猪4-5月龄精子的品质即达成年猪水平。母猪两月龄即出现发情。据报道75日龄母猪即可受胎产下正常仔猪。太湖猪护仔性强，泌乳力高，起卧谨慎，能减少仔猪被压。仔猪哺育率及育成率较高。

特性之二是杂交优势强。太湖猪遗传性能较稳定，与瘦肉型猪种结合杂交优势强。最宜作杂交母体。目前太湖猪常用作长太母本（长白公猪与太湖母猪杂交的第一代母猪）开展三元杂交。实践证明，在杂交过程中，杜长太或约长太等三元杂交组合类型保持了亲本产仔数多、瘦肉率高、生长速度快等特点。由于太湖猪具有高繁殖力，世界许多国家都引入太湖猪与其本国猪种进行杂交，以提高其本国猪种的繁殖力。

特性之三是肉质鲜美独特。太湖猪早熟易肥，胴体瘦肉率388%～45%，肌肉pH值为655，肉色评分接近3分。肌蛋白含量23%左右，氨基酸含量中天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、蛋氨酸及苏氨酸比其它品种高，肌间脂肪含量为137%左右，肌肉大理石纹评分3分。

为保存和开发太湖猪这一宝贵资源，太湖猪育种中心于1984年5月在苏州成立。20年来，育种中心建成了一个“国家重点种畜禽场”，育成了一个国家级的新猪种苏太猪。20年后，育种中心为进一步保存太湖猪中部分已越来越少的猪种原种，计划建立一个太湖猪活体基因库。目前，高产的二花脸猪和最具代表性的梅山猪已先期进入基因库隔离饲养。在今后的十年内，基因库将在对太湖猪保种育种的同时，加以有效开发利用，争取再培育一个新猪种。

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