用料
鸡蛋 8只
黄糖 3砖
姜丝 适量
米酒 适量
鸡春糕（广东版）的做法
两碗水煮开，放入黄糖至溶解
把鸡蛋打好，待黄糖水凉会，再混合鸡蛋液，适量姜丝，米酒搅拌均匀。黄糖水切勿过热，否则会导致鸡蛋液热熟。
搅拌均匀后就可以放进锅里蒸。看情况而定，大概蒸20分钟左右就可以啦
完工啦，你也来试一下吧。相信你也可以噢
