食品生产日期格式
应按年、月、日的顺序标示日期，如果不按此顺序标示，应注明日期标示顺序。
日期中年、月、日可用空格、斜线、连字符、句点等符号分隔，或不用分隔符。年代号一般应标示4位数字，小包装食品也可以标示2位数字。月、日应标示2位数字。
日期的标示可以有如下形式：
2010年3月20日；
20100320；2010/03/20；20100320；
20日3月2010年；3月20日2010年；
（月/日/年）：03202010；03/20/2010；03202010。
注意事项：
1、食品的生产日期指的是成为最终产品的日期。
2、食品的生产日期为国家强制标示内容。
3、应清晰地标示预包装食品的生产日期（或包装日期）和保质期，也可以附加标示保存期。如日期标示采用“见包装物某部位”的方式，应标示所在包装物的具体部位。
4、日期标示不得另外加贴、补印或篡改。
：根据食品安全国家标准《预包装食品标签通则》，应按下列方式之一标示保质期和 贮存条件：
1、保质期的标示
最好在之前食（饮）用；之前食（饮）用最佳；之前最佳；
此日期前最佳；此日期前食（饮）用最佳；
保质期（至）；保质期××个月（或××日，或××天，或××周，或×年）。
例如：生产日期：2014520，保质期两年，到期日期：2016519
2、贮存条件的标示
贮存条件可以标示“贮存条件”、“贮藏条件”、“贮藏方法”等标题，或不标示标题。
贮存条件可以有如下标示形式：
常温（或冷冻，或冷藏，或避光，或阴凉干燥处）保存；
××-××℃保存；
请置于阴凉干燥处；
常温保存，开封后需冷藏[1] ；
温度：≤××℃，湿度：≤××%。
参考资料来源：国家卫计委-食品安全国家标准预包装食品标签通则
1、生产日期是成品包装好后用于计算保质期的开头时间，过期时间按照生产日期加保质期天数即可。保质期，通常指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已说明的特有品质。
2、生产日期是成品包装好后用于计算保质期的开头时间，过期时间按照生产日期加保质期天数即可。保质期，通常指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已说明的特有品质。
3、通常食品的保质期不仅仅涉及时间这一单一维度，还涉及食品的储存环境，应该在具体保存状态下分析食品的保质期。2012年4月20日实施的GB7718-2011《预包装食品标签标准》，其中对保质期进行了重新的定义，新标准中对保质期的定义是：预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。
查询方法如下：
一、打开百度搜索，在搜索栏输入“国家市场监督管理总局”，搜索后找到国家市场监督管理总局官网并点击进入。
二、进入国家市场监督管理总局后，找到“原食药监局网站”一项，点击进入。
三、进入原食药监局网站后，找到“公众查询”一项，点击进入。
四、进入公众查询后，输入生产批号即可查询到该药品的具体信息，如生产日期等等。
生产批号不代表生产日期。
生产批号就是每一批产物的生产号码。为了事后追踪这批产品的责任，避免混杂不清，所以每一批产品都有相应的批号。它是用于识别“批”的一组数字或字母加数字。
一般由生产时间的年月日各二位数组成，但也有例外。而有效期是从生产日期（以生产批号为准）算起的，因此根据批号就可知所购买的产品是否在有效期限之内。
需知：
生产日期是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间。现在大多数企业都逐渐把产品的生产日期和生产批号统一化。
另外，现行的强制性国家标准GB 7718－2004《预包装食品标签通则》对生产日期（制造日期）给出了明确的定义：“食品成为最终产品的日期。”
卫生部1992年颁布的《药品生产质量管理规范》(GMP)第七十六条规定了“批号”一词的含义：用于识别“批”的一组数字或字母加数字。
EXP是Expiry date缩写，代表产品的有效日期，EXP 02/19代表有效日期是2019年2月。
国外的商品包装上一般不会单独列出保质期是多长，只会在产品包装上标注生产日期或有效日期，也有只标注出厂批号没有标日期的情况，下面列举几个国家一般情况下的日期读取方法：
默认没有韩文或字母提示的日期一般为生产日期（生产日期和有效日期同时标注时，日期较大的为有效日期），日期格式是“年/月/日”，或“年/月”。也有的是沿用英语系国家的标注方式。
有效期的其他标明方式
1） 直接标明有效期：有效期2020年10月，意味着可以使用到2020年10月底，2020年11月1日之后便不可再继续使用。
2） 从生产批号推算有效期：如某药品的批号为190908—113，注明有效期3年，则可推算出该药品可以用到2021年9月7日。
3） 直接注明失效期：某药品包装上注明失效期为2019年6月，表示该药品合法使用的截止时间为2019年5月31日。
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