很多人以为青蛙肉是“绿色食品”，很有营养，因而大肆捕食。其实青蛙体内有寄生虫，这种寄生虫就算是爆炒之后也不会死亡，人吃了极易致病。此外，青蛙体内寄生着孟氏裂隙吸虫，食后会使人感染孟氏裂蚴病，使人体软组织、内脏受损发病，引起发热、腹泻、贫血、痉挛、失明等症。再者，青蛙食用受农药污染的昆虫后，体内会积存有毒物质，人食后不利健康。 其实，此举十分有害。一是影响了生态平衡；二是在捕食青蛙过程中，有可能染上曼氏裂头蚴寄生虫病。人吃了含有曼氏裂头蚴虫的蛙肉后，裂头蚴通过其分泌的酶，就可钻入人体的眼睛、皮下、口腔、脑部及内脏等，根据侵入的部位，可引起各种症状。最为常见的是脑、眼、皮下裂头蚴病，临床表现酷似肿瘤症状，如是脑裂头蚴病，则会引起阵发性头痛，严重时会导致昏迷甚至瘫痪
首先需要您确定的跳进您家的**是青蛙没错吧？如果是青蛙的话，那您尽管放心好了，没有毒性。
青蛙是没有毒性的，蟾蜍有毒。一般来说有的癞蛤蟆是有毒素分泌的。
青蛙：属于脊索动物门、两栖纲、无尾目、蛙科的两栖类动物，成体无尾，卵产于水中，体外受精，孵化成蝌蚪，用鳃呼吸，经过变异，成体主要用肺呼吸，兼用皮肤呼吸。
绝大部分青蛙通过体外受精繁殖，受精卵在母体外孵化成蝌蚪。全球只有10至12种青蛙进化至体内受精，部分会把受精卵排出体外孵化成蝌蚪。但青蛙在动物学上特指的是黑斑侧褶蛙。青蛙一向被认为是卵生动物，不过科学家发现，一种生活在印度尼西亚苏拉威西岛雨林的青蛙能够产下蝌蚪。这种青蛙是全球6000多种青蛙中唯一一种能够“下蝌蚪”的青蛙。
蛙体型较苗条，多善于游泳。 颈部不明显，无肋骨。前肢的尺骨与桡骨愈合，后肢的胫骨与腓骨愈合，因此爪不能灵活转动，但四肢肌肉发达。最原始的青蛙在三叠纪早开始进化。现今最早有跳跃动作的青蛙出现在侏罗纪。因为青蛙是以昆虫和其他无脊椎动物为主食，因此必须栖息於水边。中国的蛙类有130种左右，它们几乎都是消灭森林和农田害虫的能手。
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