阿胶糕是一种非常有营养的保健品，吃阿胶糕对我们的身体是有非常多的好处的，但是有些人在吃阿胶糕的时候会发现有些苦味，那么阿胶糕有点苦正常吗？阿胶糕发苦是好还是坏？
阿胶糕有点苦正常吗正常。纯度高的阿胶是会有苦味的，因为阿胶糕中的原材料有阿胶和黄酒，所以阿胶的味道是带有一些苦味的，但是不会特别苦。如果阿胶糕配以黑芝麻核桃红枣枸杞冰糖等的熬制成块，纯香淡甜可口的。除此之外，如果阿胶糕熬的时间过久的话，也有可能会导致阿胶糕的口感发苦。也可以观察你买的阿胶膏有没有变质或者发徾的情况。此外，阿胶糕中的主要原材料就是阿胶，而阿胶的品质参差不齐，如果用的是假阿胶或劣质阿胶的话，阿胶糕的味道可能也会发苦，而且质地会比较硬，很难嚼动。
阿胶糕发苦是好还是坏纯度高的阿胶糕会带点点苦味，这是正常的，但是如果阿胶糕本来的味道不苦，后来变苦了，那么这种情况就是变质坏掉了。高纯度的阿胶糕是苦味，因为阿胶糕是用驴皮制成的。如果将阿胶与黑芝麻，核桃，红枣，枸杞，冰糖等一起煮沸，它将是纯正，甜美可口的。建议每天吃两片阿胶糕，不要暴饮暴食，注意休息，避免疲劳，保持良好的心情，多吃高蛋白，高营养的食物以增强体质 。阿胶糕应该吃起来很甜。阿胶由动物皮制成，并加入黄酒冰糖。有些人不喜欢米酒的味道，可能会觉得奇怪。阿胶糕还添加了核桃，芝麻籽，红枣，枸杞等成分。如果阿胶糕的苦味是由于其本身或煮得太久而引起的，则可以正常食用，并且不会对身体造成不利影响。但是，如果阿胶糕的苦味是由阿胶的品质或品质下降引起的，则不建议再次食用。这种类型的阿胶糕不仅没有原始功效，而且可能引起腹痛，腹泻，恶心，呕吐等症状，对健康极为不利。
阿胶糕有下奶的作用吗阿胶糕并没有明确的下奶作用，但是吃一定的阿胶膏有补血的作用，所以产妇适当的吃一些阿胶还是有好处的，它不仅能够有效的改善贫血的症状，而且还可以提高产妇和孩子的机体免疫能力，对于哺乳没有任何的影响。产妇可以服用的其他阿胶有阿胶糕。那么如产后的妈妈如何让奶水保持充足，有以下几个方法：第一，调节好心态和情绪，保证休息。第二，要保持合理的均衡饮食，注意补充水分。第三，产后尽早开奶。第四，让宝宝多吸吮的。第五，每次喂奶都吸空乳房。第六，不要过早地补充配方奶的。第七，乳头有问题时也别放弃喂奶的。第八，根据乳头的情况处理，对于扁平凹陷的乳头，多多吸吮都是最有效的下奶方法。第九，自信是成功的基石，妈妈对自己能够胜任母乳喂养工作的自信心将是母乳喂养成功的基本保证，不论女性乳房的形状大小如何都能制造出足够的奶水，从而带给宝宝丰富的营养的。
阿胶糕有假的吗有。1、凭口感。真食物阿胶糕的口感很好，越嚼越香后味是香甜，越吃越想吃；假货的很硬，很难吃，有股说不出的味道，吃过正品的一尝就能分辨真假。
2、脆度。阿胶是用驴皮熬制而成的胶块，质地比较脆，用手拍击就可以将它碎开。且小块的阿胶放入热水中，半小时之内就会溶化。而一旦再将溶于热水中的阿胶冷藏，会结成果冻状。阿胶糕主要是由驴皮熬制而成的，在辨别真假的时候，可以用手取下一小块来轻轻敲击，若直接碎掉的话则说明是真品，若质地较硬的话则说明是假货。
3、观察表面。真阿胶糕与假阿胶糕在颜色，形状等细节上都有着一定的差别，如真品颜色是棕黑色，假的则是灰色；珍品形状是长方形扁块，且边缘整齐，假的则是偏正方形且边缘歪斜。
要辨别阿胶真假，可考虑从以下五个方面进行：
1、看外观
优质阿胶呈琥珀色或棕黑色、有角质样物质，颜色透亮、外表平滑、没有气孔或油孔、边角无缺损、厚薄均匀。把带着包装的阿胶拍在地面等硬物上，优质阿胶破裂程度均匀，且横断层的角质面光泽透明。品质较好的阿胶也不会粘手。
2、闻气味
在阿胶块前哈一口气，用鼻子仔细闻，真阿胶有中药特有的“胶香味”，假阿胶则有股“杂味”，甚至明显的腥臭味。由于阿胶辅料有豆油，因此优质阿胶有淡淡的豆油味道，溶于热水后，会散发胶香。而主原料非纯驴皮的阿胶溶于热水后，会散发腥臭味或其他异味。
3、用手掰
正品质地脆硬，掰时不会弯曲，容易断裂，断面没有孔隙，用力拍击就会碎裂成数块，即“硬而脆”。伪品坚韧，不易打碎，甚至会弯曲。
4、挑年份
古话说：人参要新，阿胶要陈。目前，从阿胶的保质期来看，多是5年，但只要保存得当，放置在阴凉干燥处，温度低于25℃以下，打开时无腥臭味、霉点，一般都可以使用。有实验表明，正品阿胶如果保存得当，经百年而功效不散。
5、查厂商
购买时，一定查看包装上是否有生产厂家、厂址，尽量选择可靠的大品牌。看一下该产品是否有“OTC”药用标志，或“健字号”保健品标志，如果连食字号的标志都没有，就不要购买。散装阿胶碎片更易掺假，最好选购整块的阿胶片。
扩展资料：
阿胶的功效：
1、阿胶具有补血、止血的功效，都知道阿胶非常的补血，尤其在女性月经后，多吃一些阿胶，补充身体丢失的血，阿胶还可以止血，常常对吐血，有尿血，便血有很大的治疗止血作用，特别适用于出血体质虚弱的人。
2、阿胶据具有抗衰老，美容养颜的效果，阿胶中含有大量的氨基酸，蛋白质和骨胶原蛋白，可以有很好的抗衰老作用，而且阿胶可以滋润皮肤，使皮肤更加的红润有光泽，是养颜的圣品，对女性是非常好的。
3、阿胶还具有增强免疫力，补脑的作用，吃阿胶可以缓解学习工作的紧张情绪，使大脑得到休息，能够帮助增强记忆力，而且阿胶中的营养价值很高，能够补充身体营养，增加机体的免疫力了。
4、胶为血肉有情之品，甘温质润，补血作用强。多用于治疗血虚萎黄，眩晕心悸，肌肉痿痹不利等症状。特别善于治疗因出血而导致的血虚症状。在临床应用过程中可单品使用亦或和其他药物配伍使用，其补血效果显著。
参考资料：
东阿阿胶虽然对身体很好，但是它的味道却实在不敢恭维，下面的我为你们介绍东阿阿胶是什么味道？东阿阿胶的成分是什么？
东阿阿胶是什么味道
东阿阿胶有些腥味，阿胶又名驴皮胶，含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等17种元素，所含蛋白质水解后能产生多种必需氨基酸。阿胶善于治疗血虚引起的各种病症，并通过补血起到滋润皮肤的作用。
阿胶蒸馏提取物中共检测出23种化合物，去掉不显示气味的化合物后，阿胶中存在16种有特殊气味的化合物。这16种化合物包括2种酯、4种酮、1种醇、1种醛、3种卤代烃、2种芳香族化合物、3种杂环化合物;酯类占4167%,醇类占339%,酸类占056%,酮类占2153%,醛类占253%,卤代烃占1967%,芳香族化合物占326%,杂环化合物占739%。单一化合物含量最高的是异硫氰酸甲酯，占显示气味化合物总量3084%。
东阿阿胶的成分是什么
东阿阿胶的主要成分是阿胶、红参、熟地黄、党参、山楂。
通过以上的分析我们可以了解到，东阿阿胶主要成分明确。在购买东阿阿胶的时候可以了解其他相关资讯，如---的副作用、不良反应等，具体的可以参考东阿阿胶说明书。这样可以做到科学用药。
东阿阿胶规格有250克和500克的2种，此外还有复方阿胶浆、阿胶补血颗粒，具体的价格也是各不相同的。
东阿阿胶吃法推荐
红枣煮阿胶
将6克左右的阿胶同10枚阿胶一起煮，直至阿胶化开，红枣肉烂即可。此汤不仅具有很好的补血养血之功效，同时对于一些由于心脾两虚引起的失眠多梦者均具有很好的食疗价值。
阿胶怎么挑选
挑气味
一块好的阿胶在初打开包装时，对胶块表面轻哈一口气，能闻到淡淡的清香味;粉碎后，也能闻到阿胶独有的清香味。
挑年份
古话说：人参要新，阿胶要陈。目前，从阿胶的保质期来看，多是5年，但只要保存得当，放置在阴凉干燥处，温度低于25℃以下，打开时无腥臭味、霉点，一般都可以使用。有实验表明，正品阿胶如果保存得当，经百年而功效不散。
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