上海都有什么好吃的啊

上海是一个美食之都，有很多特色美食。以下是一些值得尝试的上海美食：

1 小笼包：这是上海最著名的美食之一，由薄皮、鲜肉馅和浓汤组成。

2 生煎包：生煎包是一种煎得金黄酥脆的小饺子，里面有热汁。

3 油条：油条是一种炸面食，通常是早餐时吃的。

4 本帮菜：本帮菜是上海传统的家常菜，以清淡、鲜嫩、软烂著称。

5 红烧肉：这是一道由猪肉和香料炖制而成的美味菜品。

6 上海菜园汁：这是一种由各种蔬菜和水果榨汁混合而成的饮料。

7 上海粢饭团：这是一种由糯米和各种馅料制成的传统小吃。

8 糯米鸡：这是一道以糯米和鸡肉为主料制成的特色菜品。

9 蟹粉小笼包：这是一种由蟹肉和蟹黄制成的小笼包，非常鲜美。

10 豆浆油条：这是一种早餐经典组合，豆浆和油条搭配在一起，营养丰富，味道美妙。

上海十大必吃美食如下：

1、生煎，有不少人说上海的生煎不好吃，死面，皮厚，齁甜。其实，也许你吃过的是“假生煎”。正宗的上海生煎馒头，有着雪白松软的面皮，坚实饱满的馅料，香气馥郁的汤汁，焦香酥脆的底板。

2、小笼包，皮薄，肉嫩，汁多，味鲜，吃口便会爱上它！特别是刚出炉的小笼，一个个雪白晶莹，小巧玲珑，形似宝塔，轻轻咬一口，汤汁在舌尖萦绕，令人回味无穷。

3、葱油饼，对于上海人来说，葱油饼绝对有着特殊的记忆，会勾起很多人的美好回忆。刚出锅的葱油饼，圆圆的，金黄略带点瓷器底圈那种火石红的颜色。

4、蟹壳黄，这是上海本地的一种特色小吃，因为形状和蟹壳很像，所以被叫作蟹壳黄。正宗的蟹壳黄，是用油酥加面坯，制作成一个个圆形的小饼，然后上面再沾上一层芝麻，贴在烘炉壁上烤制而成的。

5、海棠糕，海棠糕创制于清代，因为糕点形似海棠花而得名。传统的海棠糕，就是将调好的面糊放到特制的模具中烤制，外层是面粉皮，里面是豆沙馅，香甜可口。不过，现在在上海很难知道正宗的海棠糕了。

6、梅花糕，据说梅花糕起源于清朝，到清朝时发展为最具江南特色的小吃。乾隆皇帝下江南之时，见其形似梅花，色泽诱人，入口甜而不腻，胜过宫内的一众糕点，便赐名为梅花糕。

7、阳春面，阳春面是上海人发明的，原名叫作“清汤光面”。面清水光没有浇头，唯一的调味料就是酱油，当然放点猪油也是非常不错的。

8、葱油面，葱油拌面虽然做法简单，但却是一代上海人的回忆。作为最传统的上海小吃，用葱油拌面形容上海人的乐惠，是最妥帖不过的了。

9、擂沙圆，北有驴打滚，南有擂沙圆。擂沙圆作为上海最传统的小吃，可与北京的驴打滚齐名。

10、小绍兴鸡粥，作为最地道的上海小吃，创办于1947年，因为创办人和主要的操作师傅都是绍兴人，所以就取名“小绍兴鸡粥店”，小绍兴鸡粥在当地人眼中，是非常受欢迎的。

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