1、用菜刀拍几下鱼头，将其拍晕，放在菜板上；
2、鱼底部尾鳍处开始用刀往鱼嘴处划5毫米左右深度的口子，划到接触到内脏即可；
3、从尾部用手开始掏出里面的内；
4、用温水清洗剩下的鱼身，便于刮鱼鳞不打滑；
5、用小刀斜向鱼头开始刮鱼鳞，在鱼鳍处刮干净；
6、刮完鱼鳞后用温水清洗一遍；
7、完成，放入冰箱或即可使用即可。
杀鱼的意思是指信用卡提额、贷款诈骗。
骗子一般在网上发布信息称可以提高信用卡额度，强制开通蚂蚁借呗，黑户洗白，吸引受害者联系。随后通过发布虚假链接诱骗受害者通过花呗等付款。
大体如下
钓鱼手负责引鱼上钩，在社交、游戏等网络平台发布虚假广告，骗鱼信任后将鱼转给（杀鱼手）。（杀鱼手）具体实施套路，联系（链接手）制作链接，并让鱼支付。最后把鱼支付成功的订单套现出来。通常，商家得到卡面金额的10%20%，（链接手、杀鱼手和钓鱼手）分别得到总金额的30%左右。
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