芒果剥皮后不宜存放太久,在常温下的话一般只能存放1-2个小时,冰箱冷藏能放一天左右。
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
扩展资料:
芒果是杧果 (中国植物志)的通俗名(拉丁学名:Mangifera indica L),芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,**或淡**,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-45厘米,成熟时**,味甜,果核坚硬。
芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
参考资料:
24小时。
芒果是热带水果,最好放在阳光无法直射,阴凉通风的地方储存。经常吃芒果对身体是十分有益的,可以帮助抗菌消炎、祛痰止咳和降低胆固醇等。
一、芒果肉放在冰箱内24小时还可以吃的,但需要注意,放冰箱前要用保鲜盒密封装好,如果没有,用保鲜膜包好也可以。
芒果去皮后,没有密封的果肉直接暴露在空气中,接触氧后容易坏掉,密封可以起到一定的隔绝空气作用,能更好的延长保持期.
冰箱里是个密封空间,空气不流通,放的食物比较杂,容易滋生细菌,芒果肉是冷食的,如果不用保鲜膜包好,容易被细菌污染,直接食用可能影响健康,最好是尽快食用。
二、芒果的好处:
抗菌消炎: 芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
防癌抗癌:芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。
祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
成熟的芒果3-5天,未成熟的芒果1个月左右。一般情况下最好不要直接将芒果放入冰箱,最好加上一层保鲜膜,因为一些温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用,而香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保存,果皮就会变黑。
芒果的最佳保存方法:
1、将已经成熟的芒果放在冰箱里面保存(加保鲜膜)大概可以保存三天到五天。还可以用最新鲜的制作成甜品,还可以做成菜。如果是已经放置了几天的芒果,则只能用来做酱汁。
2、将芒果放在没有光,并且阴凉透气的地方,这是最简单的一种方法,用这种方法大概可以保存几天。
3、把芒果全部都放在纸盒子里面,放在家里的某一个地方,这样可以保存十几天左右。
4、可以在芒果的旁边放几包防腐剂,这样可以很长时间的保存水果。用这种方法要注意的是,防腐剂一定要用包装型的,千万不能向水果撒防腐剂,撒了就不能吃了。
5、存放芒果时要尽量保持环境空气的清新,注意通风,以免加速了水果的衰老速度。该水果摆放时要将有果苗的一端朝下,立着,这样可以避免水果上面出现黑点。
芒果采下来一般要放四、五天才可以吃。
芒果为喜光果树,充足的光照可促进花芽分化、开花坐果和提高果实品质,改善外观。通常树冠的阳面或空旷环境下的单株开花多,坐果率高;枝叶过多、树冠郁闭、光照不足的芒果同开花结果少,果实外观和品质均差。可通过整形修翦,改善园内、树内的光照条件以提高产量和延长盛产期。
扩展资料:
芒果嫁接可供大量繁殖优良种苗,及用于已定植果园更新优良品种。嫁接因属于无性繁殖,不易变异,能保持母本的优良性状,在育种上只要育成一个新的优良品种,即可用嫁接法大量繁殖,如现有的美国品种,金煌一号、台农一号等。
嫁接的方法有很多种,但在芒果嫁接上一般均采用切接法较为简易及快速,而对于嫁接不易成活的品种如台农一号,亦偶而采用靠接法,但较麻烦。
芒果的嫁接,由于植株本身嫁接亲和性的不同及单宁含量的多寡,使不同的品种在相同的砧木上而有不同的接活率。影响嫁接成活的因子主要是砧木和接穗的视和力。所谓亲和力就是砧木就接穗在内部的组织结构上、生理和遗传上,彼此相同或相近,从而能互相结合一起的能力,亲合力高则嫁接成活率也高。
参考资料来源:百度百科-芒果
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