用料
花生 小半碗
红米 1/4
大米 3/4
猪油 一勺
盐 适量
花生稀饭的做法
花生用凉水先浸泡2个小时
把泡好的花生加半碗水,再加一小撮米,一起打碎
看,拍的多有动感
可以烧一锅水,煮粥,水开后放米。
也可以用电饭煲煮粥功能,按正常的水量煮粥。
我觉得电饭煲挺方便的,就直接倒进去煮了。
粥煮好之后,加一勺猪油融化,加入适量的盐就可以了。
用料
花生
水
粳米
冰糖
花生浆稀饭的做法
花生用水泡5小时以上(或用温水泡半小时左右);
粳米泡半小时左右;
花生+水放入豆浆机或搅拌机内搅拌均匀;
锅里加水烧开后放入泡好的粳米大火煮开;
放入搅拌好的花生浆;
一并煮开转小火熬10分钟左右;
最后加入冰糖,完成!
吃任何东西过量都不好,但适量就有益。
花生也是一样。定期适量的吃些花生是对身体十分有利的。花生中虽含有大量的脂肪,但这些脂肪和动物肉中所含的脂肪不属于同一类型。动物中的脂肪多为饱和脂肪,而花生中含有丰富的不饱和脂肪,是对身体有利的。而且人每天至少要摄取2000-2500大卡的热量,每个人可以根据个人情况适量的吃花生,这样是不会造成热量超标的,也就不会发胖了。
还有经过油炸的花生会含有很高的热量,尽量少吃。我曾经在上学时做过一个实验,经过油炸后的花生,一粒所含的热量就可以烧开一试管的水!
建议花生先煮,因花生不容易酥烂。如与米一起煮,则米已烂,而花生未酥烂,吃起来不爽。即使使用高压锅,也只要花生用高压锅煮一下,然后再与米起煮。如花生与米一起用高压锅煮,那煮出来的稀饭没稠劲。
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