过阵子嘎啦苹果就要开始取袋子上色了，在我甘肃农村老家目前种植嘎啦苹果年年渐多。目前嘎啦苹果的套袋子还和红富士苹果不一样，嘎啦苹果是直接一次性取袋子的，里面没有红色的蜡纸，所以在促进着色上要下一些功夫。嘎啦苹果是一年当中最早上市的苹果，直接是目前整个苹果市场价格的风向标， 嘎啦苹果变软比较快，不易储存 所以上市之后的持续时间短。
在嘎啦苹果的着色上要做到以下3点：
1、在嘎啦苹果生长期要及时施氮肥，氮肥其实在嘎啦苹果早春味树的时候就已经施肥了，配套的还有尿素和钾肥，当然在嘎啦苹果套袋之后还是要上一些氮肥的，这个根据实际情况去控制。施氮肥的好处就是在以后嘎啦苹果好上色，这是一个前提条件，也是必须要做的。
2、在取袋子之后要铺设反光膜。在我甘肃老家嘎啦苹果的种植面积没有红富士苹果和花牛苹果多，所以在取袋子上就比较短平快，当然铺设反光膜也是很简单的，主要是在这个时候太阳大，温度比较高，光合作用强，所以在反光效果上要好的多。当然在反光膜铺设上完色之后在采摘的前一天或者是在采摘嘎啦苹果的时候要及时的清理出去，反光膜都是一次性用品，长时间在地里面，会对地表形成一定的污染，所以目前用起来也比较谨慎。
3、把嘎啦苹果转一下，把挡住的叶子摘掉。这是属于比较细心的活了，我奶奶很喜欢这样去做，她老人家精心呵护每一个自己种出来的苹果，在转动苹果的时候幅度一定要小，必要的时候可以搭配把叶子剪掉，这样两全其美，对于嘎啦苹果的着色很好，具有原始性。并且最好的就是能够让嘎啦苹果着色均匀，看上去卖相要好。
综上所述就是嘎啦苹果在着色上用到的最基本的常见方法，同时也是最有效的，再过阵子就要干这项工作了，想想都激动，又可以吃到苹果了。
章丘市位于济南市以东40千米，紧靠大城市，交通方便，地理位置优越，物候期较胶东半岛早15天左右，适合发展早熟苹果。近年来，该市水寨镇辛丰村积极调整种植业结构，发展嘎拉苹果100公顷。2003年我们以此村为示范基地，以提高品质，生产优质果品为目标，针对当地实际，采取综合配套措施，加强管理，达到了高产、高效、优质。现将示范基地基本情况、丰产优质栽培技术措施总结如下，供参考。
1 示范基地基本情况
基地位于该市北部的辛丰村，紧靠小清河，地势平坦，地下水位较高，常年在10米左右，土层深厚，但土壤较瘠薄，为沙质壤土，有机质含量05％，平均速效氮5495毫克／千克，速效磷117毫克/千克，速效钾726毫克/千克，pH值为74，当地年平均气温115℃，1月平均气温-35℃，7月平均气温271℃，≥10℃的年有效积温4670℃，年日照时数2605小时，全年无霜期191天，终霜期在4月上中旬，历年平均降水量675毫米，61％集中于7～8月份，常发生春旱、秋旱，6月份常出现38℃以上的高温。示范区栽植主要品种为嘎拉，配置少量的藤木1号、金帅，栽植株行距多为4米×25米，1997年栽植。
2 示范基地开发效果
2003～2006年示范园区通过增施有机肥、树盘覆草、种植三叶草、长枝修剪、吊挂振频杀虫灯、果实套袋等多项实用新技术，明显提高了果品产量和质量，提高了经济效益，增加了果农收入。据调查，平均每667平方米产优质果3265千克，纯收入近10000元，果是种植小麦玉米效益的10倍。
3 主要采取的技术措施
31 增施有机肥，改良土壤，提高肥力要提高产量，生产优质苹果，必须提高土壤有机质含量，使其达到1％以上，才能为果树提供充足的养分，满足其生长结果的需要。而示范园区为沙质壤土，土壤较瘠薄，以前又不注重有机肥的施入，只施化肥，土壤有机质含量明显下降，土壤肥力不高。为此我们采取了增施有机肥的措施，每年10月底每667平方米施入充分腐熟的豆饼肥1000千克，或优质鸡粪3000千克，或优质奶牛粪5000千克，在扩穴深翻的基础上，底层铺入15～20厘米厚的粉碎的作物秸秆，并针对果园氮磷含量低的实际情况掺人50千克尿素和50千克过磷酸钙；每年春季或麦收后用麦秸、玉米秸进行全园覆盖，厚度为15～20厘米，为加速其分解，上面撒少量尿素。每年施基肥时，翻入地下；还有的果园种植三叶草，每年割2次铺人树盘，2～3年翻种1次。通过上述方法，增加了土壤有机质，有机质含量达到105％，速效氮1069毫克/千克，速效磷353毫克/千克，速效钾1156毫克/千克，形成了良好的团粒结构，达到了改善土壤肥水气热的目的，为苹果生长营造了良好的土壤环境。追肥时，按每生产100千克果，需纯氮08～2千克、磷(P2O5)026～12千克、钾(K2O)08～18千克的标准施入,采取配方施肥。
32 改革修剪方法，改善果因通透状况
由于栽植密度大，到了盛果期整个果园高度郁闭，叶面积系数有的达到密不透风，第1层主枝部位过低，下部内膛枝叶不见光，光照环境恶劣，出现下部内膛坐果率低，果品质量差，病虫害严重的问题。针对这种情况，我们借鉴苹果小冠开心形修剪方法，有针对性的调整了整形修剪方法。(1)对群体密度大的果园进行了间伐，减少株数。(2)抬高主干，将1米以下的大枝分2～3年去除；对树高超过4米的落头至35～4米。(3)对中央干上过多的无生长空间、影响主枝生长的辅养枝清除。(4)变短截修剪法为疏枝长放法，培养单轴细长松散下垂枝组，疏除过密枝、徒长枝、细弱枝。调整修剪后，叶面积系数控制在3～4左右，郁闭度075，主枝4～5个。每667平方米枝条6万左右，树高35-4米．叶幕2～3米，行间留1米左右的空间。将高树冠变成了矮树冠，大树形变成了小树形，改善了树体光照条件，实现了内外见光，立体结果，为生产优质果品创造了良好条件，
33 采取综合防治，生产无公害果品
以前果农防治病虫害都是10天半月打1遍药，2～3种药用1年，生产的果品农药残留高。为适应市场需要，保证消费者健康，必须提高果品档次，生产无公害绿色果品。我们在病虫害防治方面主要采取以下措施：(1)每年冬季进行清园，剪除病虫枝，刮老树皮，减少越冬病虫基数。(2)早春发芽前喷1遍3～5波美度的石硫合剂，杀死各种越冬虫卵。(3)采取物理防治方法，每2公顷架设一盏振频杀虫灯，杀死多种害虫成虫，(4)5月底6月初每公顷挂60个桃小性诱剂瓶，消灭桃小成虫。(5)生长季节防治病虫害采用微生物源制剂、农用抗生菌、昆虫生长调节剂、矿物源制剂等无公害农药，如：Bt制剂、农抗120、吡虫啉、阿维菌素、灭幼脲、喷克、必备、波尔多液等，每年打药5～6次，严禁使用有毒、有残留的农药。通过上述方法，既减少打药次数，节约农药投资，又减轻劳动强度，而且生产的果品无农药残留。
34 控制果品产量，提高果品质量
由于这几年早熟果品市场售价较好，果农都不愿进行疏花疏果，生产的果品个头小、品质差。为此我们进行了疏花疏果的示范，采取间距法，其标准是：嘎拉苹果每15厘米留1个果，其它品种20厘米留1个果，产量控制在每667平方米产优质果3000千克左右。产的果品个头大、颜色好、味道美、品质优，价格提高了1元/千克。
(作者联系电话：0531-83238757)
1、嘎啦果和苹果没有区别，只是比普通苹果早熟，特点是皮薄、脆甜。
2、嘎啦果，又名咖喱果，苹果的一种，原产新西兰，由桔苹和元帅杂交而成。
3、原产新西兰，由桔苹和元帅杂交而成，由于个较大、色艳红、肉质细脆、甜酸适口、较耐储运，品质出众，引入我国后逐渐代替元帅、金冠、乔纳金系列品种，逐渐发展成为我国中早熟苹果的主栽品种。在陕西尤以大荔嘎拉栽培面积最大、品种最多、上市最早而最为有名，后又引进皇家嘎拉、太平洋嘎拉等，烟台地区新选育出烟嘎1、2号，果个较原嘎拉大而色红。
4、嘎拉是一个系列品种，在果树上又叫品系，象富士系。一般在胶东地区于8月底至9月上旬成熟，果汁多而丰厚，甜酸可口。果实中等大，单果重180-200克，短圆锥形，果面金**。阳面具浅红晕，有红色断续宽条纹，果型端正美观。果顶有五棱，果梗细长，果皮薄，有光泽。果肉浅**，肉质致密、细脆、汁多，味甜微酸，十分适口。品质上乘，较耐贮藏。
是。108苹果属于中熟苹果，特点中熟苹果保存时间较长，口感好颜色红润光泽，有条纹和片红。每年8月中旬上市10月结束。该苹果符合是嘎啦苹果的标准，所以是嘎拉苹果，嘎拉苹果以其中熟、红艳、优质、耐贮等特点，越来越受到消费者的青睐。嘎拉苹果原产新西兰，由新西兰果树育种家基德育成。
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