第一种：可以用塑料袋存储，把成熟后采摘的石榴放入塑料袋中，要把袋子的口扎紧，然后发在凉爽通风的室内。塑料袋使用前需要杀菌，而且储藏的环境一定要低一点，如果温度过高会导致温度过高加快石榴的腐烂程度。这样的保存方法可以保存几个月的时间。第二种：可以用瓦罐储藏起来。用瓦罐或者坛子这里的瓷器，石榴清洁干净后，在瓦罐的底部铺一层湿度的沙子，沙子的湿度在5%左右就可以的，太湿的沙子不利于存储；在沙子的中间竖一根竹筒或者秸秆，用来交换内外的空气。放入石榴石时一定要小心，碰撞后的石榴更容易腐烂，放完后要将瓦罐密封号。这样的存储方法可以让石榴保存几个月的时间，在食用的时候味道也不会变。第三种：可以放在室内堆藏起来。放在室内需要找 一处通风好切阴凉的房间，地面清洁干净后洒上一些水，然后在铺上一层稻草，稻草的厚度在5厘米左右就可以，然后再将石榴堆放在一起。这种方法比较麻烦，需要在15天左右检查石榴的状况，如果有腐烂的石榴需要立即清理，然后更换新的稻草，这样可以保证存储的环境是无菌的情况。这样的保存方法也可保存比较久的时间。井窖贮藏。选择地势高燥，地下水位低的地方，挖直径1米、深2~3米的干井，然后向四周取土挖洞，洞的大小以保证不塌方为宜。贮藏时先在窖底铺一层稻草，草上摆放5-6层石榴，最后封闭井口。即在井口上面先横竖交叉搭竹竿或木杆，中间竖一束秸秆透气，在秸秆四周用土覆盖封严留把挂藏。用于挂藏的果实，采收时果柄上端必须连枝剪下一个“拐把”，以便悬挂于冷凉的室内，也可编成一串串草辫挂于室内墙上。在悬挂果实前，也可先将果实放在沸腾的开水中浸烫1~2分钟后取出，待果皮上的水分晾干后再行挂藏。浸烫后的果实外观虽失去了鲜艳的色泽，但其籽粒却不易失水变味保存石榴的方法还有很多，如果短时间的保存可以放在阴凉通风的地方，这样石榴保存可以在短时间内食用的是新鲜的石榴。也可以放入冰箱中，这可在短时间内也可以保存水果的新鲜度。很多水果在短期内食用，都可以放入冰箱中保鲜，这是最常见的保存方法。
石榴保鲜的存放方法如下：
1、常温保存
将石榴放在阴凉、干燥、通风处，比如在橱柜中保存，可以保存7-10天，但过熟的石榴最好及时吃掉，常温放置也容易发生腐烂。
2、塑料袋贮藏法
准备一个聚乙烯的塑料袋，把室内预冷过无伤无菌的石榴小心的放入袋中，扎紧口袋，放于凉爽通风的室内。用这个方法贮藏石榴可以长达140天，石榴仍然新鲜。
3、冰箱冷藏保存
石榴是温性水果适合保存温度2-3度不宜超过5度。一般冷藏室温度可控制在5-15度之间，基本能达到石榴的保鲜要求，可维持半个月左右，时间过长石榴皮会变黄、变干。
4、瓦罐贮藏法
准备一个瓦罐或缸、坛之类的容器，将其清洗干净，在瓦罐底部铺一层湿度为5%左右的沙子，大概铺5-6厘米厚，在沙子中央竖立一根秸秆或竹筒用来换气，接下来就可以把石榴放入罐内了，注意放入时要轻一点，石榴填放至离罐口5厘米左右就继续填沙子，填满后将瓦罐密封即可。
5、堆藏保存
选择通风阴凉的空房子，打扫干净，适当洒水，以保持室内清洁湿润，然后在地上铺5—6厘米厚的稻草（或者鲜马尾松松针），其上按一层石榴一层松针全部覆盖。贮藏期间每隔15—20天翻堆检查一次，剔除烂果并更换一次松针。
短时间保存 01
塑料袋保存
1、塑料袋可选用002—007毫米厚的聚乙烯袋。
2、装袋前先检查袋壁有无破损和漏气；然后将无病虫、无伤的果实小心放入袋内。
3、每个袋子可装5—15公斤，袋口初期不要扎紧，折叠拧紧即可。
4、贮放一个月后，每半个月检查一次。
当外界气温降至5℃以后，扎紧袋口，放在室内通风阳凉处。
02冰箱冷藏
石榴买多了一次吃不完可以放在冰箱里保存。
石榴是温性水果适合保存温度2--3度不宜超过5度，湿度85/100的环境下保存。一般直冷式冰箱冷藏室温度可控制在5--15度之间，基本能达到石榴的保鲜要求。
但不宜久存，最好现买现吃。
03榨汁保存
如果是剥开的石榴吃不完，可以直接用保鲜袋包起来放冰箱冷餐，储存1-2天。
或者将石榴直接榨汁喝了。
或者在剥开的石榴上撒点盐，可以消毒，然后用保鲜膜包好。
长时间大量的保存 01挂藏
1、用于挂藏的果实，在采收时就应留一段果梗。
2、用细绳绑缚成串，悬挂于阴凉的房屋里。
3、或者用报纸、塑料薄膜包果，挂在温、温度变化小的室内，可贮至春节前后。
若贮藏石榴则需提前半月采收，过熟的石榴挂藏易发生腐烂。
02堆藏
1、选择通风阴凉的空房子，打扫干净，适当洒水，以保持室内清洁湿润。
2、然后在地上铺5—6厘米厚的稻草（或者鲜马尾松松针）。
3、其上按一层石榴一层松针全部覆盖。
4、贮藏期间每隔15—20天翻堆检查一次，剔除烂果并更换一次松针。
耐贮品种用这种堆藏方法可贮至次年四五月份。
果实堆藏前，要用清水洗净果皮，预冷。
03袋藏
1、预冷并经杀菌剂处理石榴。
2、放入聚乙烯塑料薄膜袋中，扎好袋口，置于冷凉的室内。用此法贮藏140天，石榴果实仍新鲜如初。
3、也可将经杀菌剂处理过的石榴果实，用塑料袋单果包装，这种果实在3—4℃条件下贮存100天，果粒新鲜度好，虎皮病轻。
塑料袋单果包装贮藏比其它办法的效果要好。
04缸、罐藏
1、把坛罐之类容器冲洗干净。
2、然后在其底部铺上一层含水5%的湿沙，厚5—6厘米。
3、中央竖一秫秸把子或竹制圆筒，以利换气。
4、在秫秸把子或竹制圆筒四周装配放石榴，直至装到离罐口5—6厘米时再用湿沙盖实。
5、坛口或缸口用塑料薄膜封口、扎紧。
6、贮后1个月检查一次，如有烂果及时剔除。
这种贮藏方法可贮至次年三四月份。
1、石榴如何保存
石榴一次买多了而吃不完的话，可以将其放在冰箱中保存。石榴是温性水果适合保存温度2--3度不宜超过5度，湿度85/100的环境下保存。
一般直冷式冰箱冷藏室温度可控制在5--15度之间，基本能达到石榴的保鲜要求。石榴应放在阴凉、干燥、通风处保存，比如在橱柜中保存，可以保存一个月。
石榴也可以视成熟程度，存放在冰箱里，保存期长达两个月。石榴比较耐放，平时也可直接将其放在通风的地方存储即可，但要注意，当石榴皮开始变得干燥的话，应该尽快食用。
2、吃完的怎么保存
一般剥开的石榴建议尽快食用，如果暂时无法短时间内吃完的话，可以将其装入保鲜袋中放在冰箱中进行保存。
而如果是剥成了颗粒状的石榴想要保存的话，方法也非常简单，先沥干水分，将其放入玻璃饭盒中保存，也可直接覆盖上一层保鲜膜后放入冰箱中保存。
3、石榴汁能保存多久
石榴汁是用石榴压榨出的果汁。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。
石榴汁分为石榴浊汁和石榴清汁两类。自己在家用榨汁机榨出的石榴汁属于石榴浊汁，未经过滤，保存期短。石榴清汁一般是有果汁生产企业生产，除了榨汁外，还需要经过酶解，澄清，粗滤，超滤等步骤，能比较长期的保存。石榴清汁比石榴浊汁含有单宁要少，口味更接近水果原味。
鲜榨的果汁一般是即榨即喝，切勿存放。因为果汁存放一段时间后，不仅主要营养成分已经下降很多，甚至完全消失，而且还会有细菌和微生物滋生。
4、石榴皮的功效主治
1、涩肠止泻
取鲜石榴皮1000克或干品500克，洗净加水煎煮2次，每次煎30分钟，去渣取汁，将两煎药液混匀，用文火浓缩成膏，加入蜂蜜300克，搅匀至沸停火，晾凉后装瓶备用。此膏适用于久泻久痢、肠炎、菌痢、消化不良引起的腹泻等症。口服，每次10毫升，每日2～3次，白开水冲服。慢性胃炎患者不宜服用。
2、驱蛔定痛
用于蛔虫引起的腹痛，可与槟榔等份研末冲服。
3、杀虫止痒
用于疥癞疮癣等皮肤病，可用本品鲜皮擦局部或煎水洗。
4、收敛止痢
取石榴皮、茄根各60克，先将茄根烧成灰(存性)，研末，石榴皮研成细末，两药混匀，每服9克，用红糖水送服。此方适于慢性痢疾久治不愈者，急性菌痢忌服。
1、石榴剥开后怎么保存
一般剥开的石榴建议尽快食用,如果暂时无法短时间内吃完的话,可以将其装入保鲜袋中放在冰箱中进行保存。而如果是剥成了颗粒状的石榴想要保存的话,方法也非常简单,先沥干水分,将其放入玻璃饭盒中保存,也可直接覆盖上一层保鲜膜后放入冰箱中保存。

2、石榴能保存多久
1个月左右。一般来说,石榴能存放多久,是取决于保存方式、石榴成熟程度等因素的,像成熟度高的石榴,保存时间可能会较短,还未成熟的石榴,保存时间会相对要长。一般来说,将石榴放在阴凉、干燥、通风处保存,像厨柜中,能保存1个月左右。注意如果石榴皮开始变得干燥的时候,要尽快食用,以免石榴变质腐烂。
3、石榴的功效作用
可以延缓大脑衰老。石榴籽的命运并不比石榴皮高到哪里去,我们总是将其视如垃圾。殊不知我们舍弃的石榴籽中含有帮助大脑发育的物质——石榴籽多酚。
石榴籽多酚对我们大脑的功能十分重要,是少有的饮食抗氧化剂之一,不仅是对血管有保护作用,还有少数可以通过血脑屏障,直接保护大脑细胞。
可以预防关节炎。石榴籽虽然难以下咽,但是其对于关节炎的预防作用是小编不得不提的。石榴籽种的石榴籽多酚成分,可以有效防治关节疾病。
石榴籽多酚有助于改善关节灵活度,还可以帮助修补结缔组织中胶原质。此外,石榴籽多酚还可能帮助减轻因伤害而致的炎症。
吃红石榴可以排毒。红石榴是石榴的一种,其中含有的石榴多酚比普通石榴要高出许多,其抗氧化性自然也会高出许多。维生素C的抗氧化恐怕都没有它高吧。红石榴中的石榴多酚进入身体之后能有效中和自由基,继而促进身体的新陈代谢,最终帮助身体排出毒素。
吃石榴有哪些副作用
1、纯天然的番石榴茶一般都不含有任何的人工香料和防腐剂,不含人工色素和甜味剂,没有任何化学成分,所以是基本没有什么副作用的,长期饮用对健康也非常有利。要说番石榴茶的副作用有什么,那也是因为不合理的饮用方式所导致的,比如喝太多番石榴茶。虽然,番石榴茶可以长期饮用,但也不宜过量喝哦。

2、番石榴茶有降低血糖、血脂,增强胰岛素的敏感性的作用,对高血糖、糖尿病有一定改善作用,但同时,番石榴由于其较强的收敛作用,多吃番石榴果极容易引起便秘,所以有排便不畅者需要引起注意。
3、市面上还有专供高血糖人士调理饮用的番石榴茶降糖茶,是由番石榴果肉干制作而成的,大量饮用的时候同样会导致以上不良反应。
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