阿尔及利亚是什么风俗

伊斯兰教是阿国教，阿人口的99%是穆斯林，但受欧洲文化影响，阿国较为开放，对妇女穿戴、头巾无严格规定。

主要宗教节日有开斋节、宰牲节、伊历新年等；

禁酒、禁食猪肉，施行土葬。

出入阿海关时不携带猪肉制品和含酒精饮料，斋月期间应避免白天当众进食、饮水、吸烟，以免惹来不必要的麻烦。

哦，斋月期间最好一个人不要出去，听说很乱的

阿尔及利亚人最喜欢白颜色,他们认为白色象征着洁白无瑕的心灵和安居乐业的环境。

在阿尔及利亚南部一些地区，人们对颜色有特殊的爱好，不论是什么样的建筑物，其颜色大至为白、蓝、黄三种颜色。据说白色能反光避热，以适应炎热、干燥的气候环境。蓝色能避免害虫的侵蚀，**则是沙漠的颜色。

　服饰礼仪

由于受到伊斯兰文化和西方文化的共同影响，阿尔及利亚人的穿着呈现多样化的特点。有的人喜好穿传统的阿拉伯服装，有的人青睐牛仔裤，还有的人巧妙地将西式服装和阿拉伯服装搭配起来。仪态礼仪

阿尔及利亚人待人热情友好，慷慨大方。无论是见面还是分别时，一般都行握手礼。在有的地区，人们喜欢边谈话，边用自己的右手掌拍打对方的左手掌，以此来表示亲热和友善。

餐饮礼仪

阿尔及利亚人以米饭、大饼和面食为主食，黄瓜、土豆和牛肉、羊肉是主要的副食。茶叶和咖啡是他们最喜欢的，也是招待客人必备的饮料。

商务礼仪

与阿尔及利亚人谈生意时切忌大喊，也不要公开斥责别人。谈判达成协议时，最好让他们首先宣布达成协议的情况。

旅游礼仪

到阿尔及利亚旅游，不论是坐出租车，还是出入旅馆，一般须给5％至10％的小费。

禁忌

阿尔及利亚人大多信奉伊斯兰教，他们禁吃猪肉，禁止使用猪革制品，忌讳谈论有关猪的话题。

在阿尔及利亚南部一些地区，人们对白色有特殊的爱好，据说白色能反光避热，以适应炎热的气候环境，还因为他们把白色看成是和平的象征。

阿尔及利亚商人的时间观念一般不强。如同他们约会最好在预定时间前的一小时再电话确定一下。

阿尔及利亚人喜欢赴宴，但忌讳带有商业动机的宴会，故不要在进行商务谈判时邀请对方到饭店参加宴请活动。

阿尔及利亚上层人士喜欢讲法语。客人如果讲几句阿拉伯语，主人会高兴不已。

男女外出不要在公众场合牵手而行。不要用照相机拍摄戴头罩的女性。女性不要进**院。

阿尔及利亚人性格豪爽，勇敢无畏，待人热情大方。所不同的是，他们与其他信仰伊斯兰教的部族相反，在这里，妇女不带面纱，且出人自由。而男子到了25岁左右，就要将全身用布遮住，只露双眼，行动也愈加谨慎。阿尔及利亚人大多数为阿拉伯人，他们的饮食习惯与其他阿拉伯国家几乎完全相同。

与阿尔及利亚人见面时应问好，通行握手礼。握手、吃饭、递给别人东西时要用右手，因为伊斯兰教认为左手是不洁的。在阿尔及利亚，茶是接待客人的饮料，他们喜欢饮用绿茶。应邀到阿尔及利亚人家里做客时，要给主人带礼品。伊斯兰教禁止饮酒，不要将酒作为礼品相送。来客人时通常女主人不露面。另外，有的人用手抓饭吃，甚至用手在汤中捞菜吃，这是他们的饮食习惯，不必大惊小怪。

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阿尔及利亚人喜欢选择在秋天举行婚礼，当地人称秋天为“婚礼季节”。 阿尔及利亚婚礼不仅场面热烈隆重，而且时间拖得很长。

阿尔及利亚是一个很少人会想去的旅游国，然而阿尔及利亚确是一个历史悠久的文化古国，所以这里的旅游资源非常丰厚，各地景观也很独特，虽然地处北非，但是这里有着千年的古城，还有极具艺术价值得清真寺。这里也不同于非洲的贫穷落后，它有着迷人的风情、湛蓝的海水。如果要求阿尔及利亚还要了解这里的气候，这样才能给你的旅程带来完美的体验。这个世界这么大，有机会还是要出去走走的，也需要自己的亲身体验，只要不停的行走才会知道原来这个世界跟你想象中的完全不同呢！

阿尔及利亚地处非洲，是一处不错的旅游之地。阿尔及利亚的风景也是颇具吸引力的，这里的无数景点都吸引了大量的游客。无数游客对阿尔及利亚并不知道，本文就为您讲解一下有关阿尔及利亚的情况，盼望会对您的旅行有所帮忙。

首都阿尔及尔是您来阿尔及利亚必到的地方，这里可以说是地中海南岸一颗特别夺目的明珠。

这里具有众多的显然画卷，因此您可以这里纵情的消受来显然美景带给您的很多震惊。要是您想体验宗教的魅力，那么清真寺和大教堂也会满意您的需求。在安纳巴还具有无数的美食呢，要是您来到这里，您无妨也消受一顿当地的特色盛宴。

在君士坦丁也具有很多不错的风景，这里的城堡总会把人带入一个神话般的世界。在君士坦丁是具有很多古城堡、宫殿以及清真寺的，固然这里也不乏各种欧式的现代风格，要是您想体验到建造的魅力，君士坦丁万万是一个不错的挑选。在君士坦丁也有一些地方的特产，您无妨也品味一下当地人钟爱的咖喱。

你了解阿尔及利亚时差是多少吗，你了解阿尔及利亚有什么特色吗，那么我们就具体说说吧，阿尔及利亚时差：比北京时光慢-7小时，阿尔及利亚旅游资源丰厚。首都阿尔及尔绿树成荫，体面美丽，是该国主要旅游城市和最大港口。天气良好，属地中海类型，1月和8月均匀气温分离为12℃和25℃。市区依山临海，曲折起落，延长20余公里，旧城建在山坡上，富裕阿拉伯民族特色。街道忐忑而弯曲，有着名的卡斯巴古城堡。新城沿海边舒展，多欧式建造和街心公园。该市有建于1879年的阿尔及尔大学，巴尔多史前人类博物馆、穆斯林艺术博物馆、美术馆、动物园和植物园，以及很多教堂和清真寺。城市周围有众多古罗马时代古迹。阿尔及尔湾体面极佳，特别是在夜间风景、风光最为好看。距城东南20公里处有着名的达尔贝达国际机场。

从阿尔及尔向西可至旅游城镇提帕萨。该城环境柔美，有罗马时期重大古迹。阿尔及尔西南60多公里的阿特拉斯山上有重大的启阿旅游圣地。周围有齐发峡谷和芒齐斯河，并可以见到很多驴在山上散步。

位于阿尔及尔以东的卡必利亚是人为破坏极少风景如画的山村。山村尤以无花果和橄榄树多而着名。

东阿尔及利亚的首府君士坦丁是北非历史名城。它位于受卢美尔河切割的峡谷的石质高原顶部。君士坦丁有很多罗马时代和中叶纪的古迹。城西部有教堂及市政厅、法院等机构，道路宽广笔直。城东部与西部对比鲜亮，是富裕东方色彩的小街小巷。市内有建于19世纪的哈吉阿赫迈德宫、国家博物馆、13世纪的大清真寺和1961年兴办的君士坦丁大学。塞提夫位于君士坦丁以西不远处，周围的吉梅拉是主要的北非古罗马遗迹。

阿尔及尔以西的奥兰，是西阿尔及利亚首府，该国第二大城市和重大海港。该市富西班牙特色，站在姆的阿吉欧山的16世纪圣克鲁兹城堡，可俯瞰全市。市内有18世纪的帕沙清真寺和藏有史前展品的迈特博物馆，还有文艺再起时代风格的建造市政大厦，具古典意大利风格的剧场。二次大战盟军在北非登陆后曾在此驻守。

阿尔及利亚的主食，是他们叫做古斯古斯的食品，这是一种用清水、橄榄油、牛羊肉、蔬菜和面粉等做成的馒头。他们的主食还有香酥可口的烤羊、烤鱼及烤虾等。阿尔及利亚人的口味偏辛、辣、鲜、香，惯用橄榄油制成食品，喜爱吃咖喱，多用煎、烤、炸、炒、扒等烹饪办法。肉类中只虼牛、羊肉和鸡、鸭肉，蔬菜爱吃西红柿、黄瓜、洋葱、生菜等。

阿尔及利亚人奉伊斯兰教为国教，所以不吃猪肉，也不太喜爱吃海参、鱼、虾之类的东西。在斋月其间，从日出到日落这段时光里不吃不喝，水米不沾，晚上才开斋进食。

绿茶和红葡萄酒是他们的最佳饮料。葡萄是他们最喜欢的水果，这次你了解阿尔及利亚时差是多少了吧！

厨师做出的菜色都是响当当的好吃和美味，你想和厨师一样变成会做菜的人吗，一起来学学厨师的做菜方法。以下是我为你整理的厨师做菜大全，希望能帮到你。

海苔蛋包饭

[食材]

海苔20克，鸡蛋120克，米饭100克，玉米粒、豌豆40，克胡萝卜50克，虾仁70克，油15毫升

[做法步骤]

1、玉米粒、 豌豆、虾仁从冰箱取出解冻，胡萝卜洗干净，备好鸡蛋、 米饭

2、玉米粒、 豌豆放到微波炉打熟，胡萝卜、虾仁回刀，海苔铺在案板上备用

3、起油锅，鸡蛋入锅煎，煎好的鸡蛋饼放在海苔上

4、再起油锅，葱碎入锅煸香，依次放入虾仁、胡萝卜玉米粒、豌豆入锅炒，加盐和米饭翻炒

5、炒均匀盛到鸡蛋饼上，用鸡蛋海苔将炒米饭包好，在面上划十字刀，装盘即可享用

[小贴士]

1、摊鸡蛋饼时一定要小火 不要着急会弄破

2、下厨小白也可以完成的一道美味又美丽的菜，不用担心不熟怎么办!只要不把蛋煎糊了就可以!不放心的可以用海苔包了，切段当寿司，也是美丽又美味!

不同搭配的炒米饭用鸡蛋包裹，好吃又营养，蛋包饭很盛行不足为奇。家里有许多海苔，大片的海苔用来做包饭很是不错，酥脆的海苔包饭后变的很有韧劲。五彩缤纷的炒饭用海苔、鸡蛋包起，口感很丰富，既有鸡蛋的柔软，又有海苔的韧劲，鲜香的味道也非常宜人

东北凉皮

[食材]

凉皮200克，黄瓜、胡萝卜、香菜、火腿、花生碎适量，辣椒油10毫升，芝麻酱、糖20克，米醋15克，盐、鸡精5克，面藕50克

[做法步骤]

1、烧开水，将干凉皮放入热水中浸泡8--10分钟左右捞出，用冷水冲凉，沥干水分放入碗中。

2、在侵泡凉皮期间，将黄瓜、胡萝卜切成细丝，火腿切片，备全配料。

3、将瓜丝码在凉皮上，依次撒上食盐，白糖，鸡精，辣椒油，醋，芝麻酱等配料。

4、搅拌均匀，静置3分钟使盐、糖充分融化与凉皮紧密结合后，再次搅拌即可食用。

[小贴士]

1、质量好的干凉皮泡好之后，风味口感一点不逊色于传统凉皮，而且更省时省力，一点都不贵

2、面藕可能要多泡一会儿，最好的方法是捞出凉皮的时候，面藕继续在热水中浸泡，等需要拌凉皮的时候再将面藕捞出冲凉放入碗中，面藕中有很多细孔，非常吸收汤汁，味道非常美味。

3、每个地方的人，口味是不同的。我定过一次正宗的东北凉皮外送，我是吃了一口就丢掉了，有一股奇怪的味，正不正宗我不知道。调料按自己喜好添加。

古斯古斯

[食材]

couscous、鸡块200g，肉末50g，胡萝卜2根，土豆、洋葱2个，豌豆一把，辣椒粉、胡椒粉一勺，油三勺，肉桂粉、葡萄干少量

[做法步骤]

1、洋葱切小块，胡萝卜削皮切片，土豆切小块，豌豆或者鹰嘴豆或者蚕豆，葡萄干要浸泡到饱满湿润即可。

2、过油炒肉桂粉，辣椒粉，后入鸡肉及各类蔬菜一起炒，加足水后放入高压锅，根据高压锅设置大概25-35分钟即可。

3、烧壶开水，将便捷包couscous倒入微波炉饭盒，并倒适量开水泡上。

4、等couscous泡好且高压锅暂停运行后为高汤加入盐和胡椒粉和浸泡过的葡萄干，准备装盘即可。

[小贴士]

1、couscous也可以配鸡肉，鱼肉等等，但是最美味的绝对是配羊肉，我现在边打字还在边流口水。。。

2、如果古斯古斯是半熟的，热水焖十分钟即可，虽说叫小米其实它是小麦。

青椒辣子鸡

主料：

鸡1只，青椒10个，蒜

做法步骤

1将鸡剁成块，块要小，容易入味

2剁好的欢声炒水，将血沫抄干净

3铲锅中放入一汤匙油，烧热至冒烟后倒入沥过水的鸡块，炒三分钟左右放入一半的姜丝，盐一勺，花椒、八角和干红辣椒皮全部再炒上两三分钟，倒入开水淹至与鸡块平齐，盖上锅盖闷至水快干

4第3部焖制要约十五至二十分钟，这样做会充分炖出鸡肉会有嚼头，水块干时倒入切好的青椒和大蒜，加入盐，少量的酱油，翻炒至青椒熟了即可出锅。(注意，这里的酱油不能倒入太多，炒出的鸡块应是白里微黄即好。酱油多了会盖住鸡块的肉味的

意大利面

主料:

百味来传统意面200g,洋葱120g,西红柿120g,青椒120g,猪肉末200g

辅料:

油适量,盐适量,酱油适量,胡椒粉适量,大蒜半个,蒜头,小葱适量,西红柿酱4小汤勺

做法步骤

1百味来传统意大利面

2备好主材料意大利面。注:意大利面有多种不同形状，这一种是最常见的。

3备好西红柿酱。

4将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。

5备好配菜：西红柿、青椒、洋葱和大蒜头。

6将西红柿、青椒、洋葱切丁，大蒜头拍一下切碎备用。

7煮意大利面：水开，在锅里加点盐和油下意大利面。

8起一炒锅，锅热倒油，油热先下洋葱和大蒜。

9炒出香味下西红柿和青椒，快速翻炒两下盛出备用。

10另起炒锅，锅热倒油，油热下肉泥，炒透后将西红柿酱倒入，翻拌均。

11然后将前面炒好的蔬菜倒下去。

12快速翻炒均。

13最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。

小贴士

1炒配菜时不要炒太熟，最后还要与肉泥拌炒。

2煮面时可加点盐和点一点油。面不糊锅。

3面煮9分熟就可以了，因最后还要与菜肉拌在一起，还会继续加热并吸收汁水。

关于摩洛哥，大家了解多少呢下面是我精心挑选的关于摩洛哥的风俗礼仪，供大家阅读。

关于摩洛哥国名的由来有几种说法：有说西亚腓尼基人航海到达此地，被迷人的风光和景色所吸引，便赞此地为“摩洛哥”，意为“休养胜地”。又有说，“摩洛哥”源于阿拉伯语“马格里布”的转音，为“西方之岛”、“日落之乡”之意。还有人认为，“摩洛哥”是“马拉喀什”的音译。“马拉喀什”古称“马拉古什”，直译为“被装饰起来的”、“红色的”。1957年8月14日定国名为“摩洛哥王国”。

摩洛哥的风俗礼仪一：社交习俗

摩洛哥人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括：

摩洛哥国地域广，好与外界搞交往;

经济发展较为快，西方渗透有影响;

国民多为穆斯林，宗教传统重信仰;

绿色吉祥受宠爱，寓意美好都向往;

白色忌讳受厌弃，寓意贫穷和懊丧。

在生活细节上有如下特点：

摩洛哥受西方社会的影响，经济发展速度较快，表现出欧洲风格与阿拉伯情调的交织。摩洛哥人与客人约会总乐于迟到，认为这是一种社交风度。他们把茶视为迎宾待客的佳品。若给你敬上一杯薄荷绿茶，那是表示对你尊敬的传统礼节。他们喜爱绿色，视绿色为春天和美好的象征。他们对“3”、“5”、“7”、“40”较为喜欢，认为这些数字都带有积极意义。

摩洛哥的风俗礼仪二：礼节礼仪

摩洛哥人与客人相见和告别时，一般都惯施拥抱礼，握手礼也较为普及。摩洛哥女人与宾客见面时往往施屈膝礼。

一般礼仪

在进入摩洛哥人家里前，你应主动提出脱鞋，在进入清真寺时则秘须脱鞋。

称谓与问候

握手是习惯，不过朋友之间通常以亲吻相迎。

约会与准时

事先约会是可取的，虽然摩洛哥人很少遵守时间。

款待与馈赠

摩洛哥商人会邀请你去他们家中作客，大摆筵席，持续吃上好几个小时，但你很少会见到他们的妻子。

最好不要对主人的某件所有物大加赞美，他可能会感到按社交惯例不得不把它奉赠给你。

摩洛哥的风俗礼仪三：信仰忌讳

摩洛哥全国绝大多数人信奉伊斯兰教，其余人信奉摩洛哥和犹太教。摩洛哥人受宗教的约束，一般都不饮酒;也很少有人吸烟;进屋有脱鞋之俗，未经主人许可，不脱鞋是不是进入其宅屋的;进清真寺必须脱鞋。

他们宴请宾客前后要上茶三次，以示礼貌。客人到这里则应“入乡随俗”，否则，便会被认为不礼貌。

他们对“13”有反感，认为“13”是个消极的数字。他们忌讳白色，认为白色象征着贫穷，白色衣服最令人厌弃。摩洛哥的妇女只能偷偷地吃鸡蛋。如果当着丈夫的面吃鸡蛋，会被认为干了一件败坏风俗的丑事而遭到谴责。摩洛哥人禁食猪肉，也忌讳使用猪制品。他们一般不爱吃红烩和带汁的菜肴。

摩洛哥的风俗礼仪四：饮食习惯

摩洛哥人喜欢吃用小麦粉加上清水、橄榄油、肉汤、牛羊肉、蔬菜等做成的家乡风味“古斯古斯”和鲜美郁的“烤全羊”、“烤鱼”、“烤虾”等，这些也都是他们迎待客的佳肴。

他们习惯用盐腌渍橄榄果，认为腌渍出来的橄榄果别有风味。他们酷爱 饮茶 ，一般他们都喜欢在绿茶中加些白糖和新鲜的薄荷叶，每天要饮4至5次，每次的饮量还都挺大。他们对中国菜肴很喜欢;他们除在公共场合有时使用刀叉为餐具外，一般都习惯于用手抓饭吃。

摩洛哥人在饮食嗜好上有如下特点：

①注重 讲究菜肴的香、脆，注重菜肴的丰盛。

②口味 一般口味喜清淡，爱微辣味道。

③主食 以面食为主，喜食摩洛哥式面包。

④副食 喜欢牛肉、羊肉、鱼、虾等;蔬菜喜欢黄瓜、西红柿、洋葱、土豆等;调料爱用橄榄油等。

⑤制法 对烤、煎、炸等烹调 方法 制作的菜肴偏爱。

⑥中餐 喜爱中国的鲁菜、川菜、粤菜。

⑦ 菜谱 很欣赏冷拼盘、番茄牛肉、烤鸭、烤羊肉串、煎牛肉扒、炒里脊丁、糖醋鱼、炒什锦、香酥鸡、烤全关等风味菜肴。

⑧水酒 不饮酒，喜喝酸牛奶、咖啡、桔子汁等，尤为爱喝茶，最爱喝中国绿茶，如“西湖龙井”、“黄山毛峰”、“建瓯水仙”、“碧螺春”等。

⑨果品 爱吃西瓜、香蕉、桃等水果;干果爱吃花生米等。

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2 跨文化交际论文

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