我好馋啊，大家有没有什么美食推荐

好吃的美食实在太多了，海鲜，炒菜，火锅，日料，牛肉等等，想想就流口水。

每个人的喜好和口味不同，因不太清楚您是否有忌口的，那么我就按我喜欢吃的美食来推荐啦！

1，蒜蓉大波龙

最喜欢吃海鲜，大波龙的肉，紧致弹牙，配上经典的蒜蓉，鲜香十足

2，碳烤生蚝

新鲜的生蚝，配上蒜蓉调料，碳火烤香，爽口鲜嫩，吃不够。

3，芥末小鲍鱼

小鲍鱼QQ嫩嫩的，芥末只有一点点，不辣，特别好吃，一口一个，来10个都不够吃。

4，三文鱼甜虾刺身

新鲜的三文鱼片，剥好的甜虾，配上酱油芥末，日料店的不二选择

5，鹅肝寿司

寿司一口一个，鹅肝寿司，细腻鲜香

还有太多太多好吃的东西，没办法全部列举，每天最开心的时候，就是去吃好吃的美食。

大菜包！

超级无敌美味！

1 准备材料：土豆、茄子、花生粒、鸡蛋、豆瓣酱、小葱、香菜，生菜、米饭

2 首先土豆茄子洗净装盘上锅蒸十五分钟左右，花生粒炒熟备用。这里给你分享一个要想炒的花生粒不掉皮还酥脆的小妙招：就是在油锅炸之前先用水把花生冲一遍！切记是每一刻都冲到哦！ 然后小火慢炸，不要勤翻面就可以了。

3 炒美味的鸡蛋酱，先把鸡蛋打散炒碎，盛出备用，再炒豆瓣酱，小火慢炒，炒至变色加入鸡蛋，再次翻炒不用放盐的哦。

4 清洗生菜控一下水分，小葱香菜，米饭。

最后一步，拿一片控干水的生菜铺好，先放一层鸡蛋酱，在放入米饭铺平，第三层放入土豆茄子，第四层放入花生米，最后在加入小葱香菜，由下到上包好，慢慢的品尝一口，美味的菜包就完成啦！真的是非常的哇塞！

1 入口即化的鹅肝是没熟吗

视情况而定。

对于普通的鹅肝来说，因为脂肪含量较少，所以煮熟之后一般来说口感是比较硬的，如果吃起来口感还是比较嫩的话，那么有可能是因为还没有完全煮熟。

但目前用于制作菜品的一般都是脂肪含量较高的鹅肝，这种鹅肝在加热至35℃时，其脂肪就会开始融化，并产生强烈的香味，所以即使是煮熟之后，吃起来口感也是十分嫩的，也会出现入口即化的感觉。

2 鹅肝没熟透有寄生虫吗

可能会有。

鹅肝是鹅的肝脏，而肝脏是体内一个比较大的解毒器官以及毒物中转站，其中可能会含有较多的细菌和寄生虫。

如果鹅肝没有熟透的话，那么其中所含的细菌以及寄生虫也有可能不会被完全杀死，此时如果继续食用的话，那么就有可能会使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐等身体不适的症状，是不利于身体健康的。

3 寿司店的鹅肝是生的还是熟的

视情况而定。

寿司店里面关于鹅肝的吃法有很多种，包括鹅肝刺身、鹅肝寿司、香煎鹅肝等，其中鹅肝刺身使用的是生的鹅肝，而鹅肝寿司既有熟的也有半生的鹅肝。

如果想吃熟的鹅肝的话，那么建议可以点香煎鹅肝，这种鹅肝一般都是做熟了的，如果不确定鹅肝生熟程度的话，那么建议可以先咨询相关店员，确定之后再进行点单。

4 吃了没熟的鹅肝怎么办

视情况而定。

虽然说没熟的鹅肝中可能会含有较多的细菌和寄生虫，但是因为每个人的体质都不一样，因此对于一些体质较好、抵抗力较强的人群来说，如果只是少量食用的话，那么并不会出现太大的不适症状，建议多喝水、注意休息就可以了。

而对于一些本身体质较差的人群来说，如果过多食用未煮熟的鹅肝的话，那么就有可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐等不适的症状，如果症状严重的话建议最好是及时就医。

就是普通饲养的大鹅身上的。

鹅肝因其丰富的营养和特殊功效，使得鹅肝成为补血养生的理想食品。鹅肝含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质，有补血养目之功效。鹅肥肝是在活鹅体内培育的脂肪肝。

这种脂肪肝质地细嫩、风味鲜美，被欧美人士尊为世界三大美味之首。鹅肥肝含脂肪40%—60%，相当于装饰蛋糕的奶油。在这些脂肪中，不饱和脂肪酸占总脂肪量的65%—68%，而另外的三分之一是饱和脂肪酸。另外每100克鹅肝中含45—7克的卵磷脂，是正常鹅肝的3倍。鹅肥肝中的不饱和脂肪酸，含铜、三酰甘油、卵磷脂、脱氧核糖核酸和核糖核酸，具有很高的药用价值。它可增加体内的酶活性，调解钙、磷代谢，降低血液中胆固醇水平，软化血管，预防心血管疾病。

鹅肝属于高胆固醇食品，并且其富含于脂肪中的饱和脂肪酸会增加人体胆固醇的含量，至于商家宣传的完全不会升高人体胆固醇含量，出于商业的目的更多。食品科学里说“不饱和脂肪有利于降低血液中的胆固醇含量”，其实是因为饱和脂肪会升高胆固醇，而如果用不饱和脂肪取代食谱中的饱和脂肪，那么就会避免了饱和脂肪的“作恶”。鹅肝中也有三分之一是饱和脂肪，吃下去了一样增加胆固醇含量， 而一起吃下去的那些不饱和脂肪对此无能为力。

寿司的种类，以制作方式来分，可分为“握寿司”、“卷寿司”、“押寿司”、以及“散寿司”。其中，将醋饭与生鱼片、海鲜或其他材料一起用巧手捏塑而成的寿司就叫握寿司。

与其他普通寿司相比，“握寿司”更像是寿司的奢侈品，全手工，配料严格，工序繁多，最终的曼妙口味与每一道制作环节的严谨及合乎比例息息相关：从开始煮寿司饭时候米和水的比例，到调制饭醋时糖、盐、醋的比例，再到饭醋与米饭的比例等等，每个环节都对口感有很大的影响，只有资深的寿司师傅才能掌握其间的完美平衡。据说，握寿司最理想的配比是珍珠米与水以1∶1的比例煮成寿司饭，盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调成饭醋，也就是我们平时说的寿司醋，接着再按1碗寿司醋∶5碗寿司饭的比例调配饭团。

在日本，一开始，人们是不吃寿司里的米的，寿司只是保存鱼肉的一种方法。鱼肉用盐腌过后包在米饭里自然发酵，米产生的乳酸能使鱼肉延缓腐坏变质。食用的时候人们只把鱼吃掉，米饭就丢弃了。后来，有人发现包鱼的米其实也挺好吃的，就不扔了，配着鱼一起吃。

接下来是配搭，亦即鱼生、刺身等各种新鲜食材与寿司饭的巧妙

握寿司

组合，这之中又有许多独门技法。比如说鹅肝寿司，一定要先用火枪喷烧的手法把鹅肝烧至外香内软，才能成就又香又滑的鹅肝寿司。再比如“Toro”寿司，“Toro”一般指鱼的前腹段，营养价值高且口感不错，尤其吞拿鱼的“Toro”部分，与5A级别的和牛有着类似的口感，但这类食材非常珍贵，从它的冷冻保存、解冻到切片，都有非常精密的技法，在什么温度下第一次解冻，隔多长时间到什么温度第二次解冻都很有讲究。品尝这类贵族式的寿司时，不需要点酱油及其他佐料，食材本身的鲜味已经足以让你难以忘怀。

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