雪耳元肉糖水的做法，雪耳元肉糖水怎么做好吃，雪耳

主料

雪耳

20克

元肉

10粒

辅料

冰糖

23克

姜片

适量

开水

3碗

步骤

1秤好雪耳

2加清水浸泡半小时

3切除深**蒂部，将雪耳切碎

4将元肉和冰糖，姜片放进炖煲内胆

5加入三大碗开水

6反正水量没过雪耳，不要太多也不要太少水

7盖上盖子，炖一个半小时即可。

小贴士

水量不要太多太少，太多的话，银耳糖水没有胶质感了，太少的话，又觉得太稠不好吃

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