需要。
枣树有的品种自花授粉能力比较低下，如果没有授粉树，就会发现自家的枣树只开花，可是就是不见结果的现象。要想解决这个问题，可以考虑结合品种，栽培授粉枣树，再者可以使用蜜蜂等昆虫辅助授粉，这样才会提高坐果率。
牛奶枣（台湾青枣），又称苹果枣，雪蜜枣，是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。台湾青枣果实营养丰富，鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳。
苹果煮红枣补血补气，保肝排毒，抗炎杀菌。
苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。
鲜枣维生素含量更丰富；但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收。煮红枣补血补气，保肝排毒。
吃苹果禁忌：
禁忌1、苹果不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。
苹果的营养很丰富，吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，还能防病抗癌。
所以虽然说苹果的营养价值是很丰富的，但是如果我们想要拥有一个健康的身体，那么我们就要从饮食上注意了，这样才能让苹果吃的健康的。
禁忌2、晚上不能吃苹果
很多人晚上饿了习惯吃苹果，早上的苹果是金，晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。
禁忌3、刚刚吃晚饭不能吃苹果
吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。
禁忌4、 溃疡性结肠炎的病人不能吃
溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，特别是急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有12%粗纤维和05%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
参考资料来源：人民网-苹果煮熟吃更有益 推荐6款苹果养生食疗方
参考资料来源：人民网-红枣的6种养生吃法，这样吃最补人
参考资料来源：人民网-苹果这么吃很伤身 吃苹果4大禁忌
需要适当密植，一般亩栽80到120株每亩。采用适于南方栽培的高干矮冠开心型树形，控制树冠，抑制营养生长。采取拉枝、摘心、疏枣吊，因时因树环剥结合环割。施足基肥，增施硼肥。使用植物生长调节剂加营养素等措施进行综合保花保果。苹果枣冬剪时，只对枣头主枝短截，剪口下二次枝基部的主芽也能发出新枣头。因此，冬枣冬剪时，除一些下垂和特别平斜的枝外，一般只对枣头主枝短截，即可达到扩大树冠早果丰产的目的，同时，枣股的顶尘主芽在正常生长的情况下，多数能抽生出枣头，这有利于填补树体空间，增加结果面积。但由于生长直立，多数会徒长
核心功效
调理脾胃、美容养颜、养血安神
简介
苹果红枣汤是一种以苹果、红枣为主要食材的汤。红枣又称大枣、干枣、枣子等。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素C”之美称。
功效与作用
1、调理脾胃，红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素等成分，具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。
2、美容养颜，苹果中黄酮类化合物、多糖类化合物成分较高，抗氧化性特异性也较强，具有抗氧化的功效，有助于美容养颜。
3、养血安神，红枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳，具有养血安神的功效。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
无特殊禁忌人群
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
苹果红枣汤：大枣清洗后用温开水浸泡至软，削皮;苹果清洗切成小丁，将削皮的大枣肉和苹果丁一起放进石锅中，煮15分钟;将生鸡蛋打撒成鸡蛋液，熬成鸡蛋汤;待鸡蛋液凝结，倒进米酒，拌匀就可以。
喜欢养生的朋友都知道，好的饮食方式有利于健康，那么本文就来分享一下苹果与红枣一起煮的好处：
苹果与红枣一起煮的话，也就是常见的苹果红枣汤，它是是一种以苹果、红枣为主要食材的汤，主要的原料有红枣、苹果和枸杞；苹果红枣汤营养成分还是很高的，对身心健康还可以产生许多的益处，具备提高记忆力、促消化、护肤养颜、益气、安神助眠、益智类益脑、减肥、缓解疲劳、养肝清目、宁心静气、健脑、清理牙、延缓衰老、安神助眠宁心、降血压、提高胃口、维护心脑血管病、减肥瘦身、降胆固醇、促进消化、健脾开胃、愉快情绪、增强免疫力、补血补气等作用。
适度服用还能够医治或缓解便秘、高胆固醇症、四肢乏力、高血压、抑郁症、消化不良、食欲不佳、肥胖症、记忆力下降、体质虚寒、贫血、气血两虚、专注力不集中化、失眠、肝硬化、动脉硬化、心态不畅、肝炎、心烦意乱、神经衰弱等不适感症状。还有就是红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用；对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。
苹果红枣汤的制作方法不是很难：红枣洗净后用温水浸泡至软，切开去核。苹果洗净切成小丁；将去核的红枣肉、苹果丁和枸杞一起放入砂锅中，加水煮15分钟；将鸡蛋打散成蛋液，均匀地淋入锅中，煮成蛋花；然后等蛋液凝固后，倒入酒酿，搅拌匀即可。
制作过程中需要注意的是：苹果洗净即可，最好不要去皮；红枣核比较燥，最好去掉；还有就是红枣、苹果、酒酿均有甜味，所以汤中不用放糖。
牛奶枣更好吃。
因为牛奶枣更香甜，虽然没有苹果枣那么大，但是从口感来说，牛奶枣更胜一筹。牛奶枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。不同于大陆的红枣，果皮光滑，呈淡绿色，果实皮薄肉脆，清甜多汁。
牛奶枣成熟期在每年的11月至翌年的3月，盛收期为元旦至春节，此时期极少新鲜的水果供应，市场需求量极大，售价也相当可观。此外，牛奶枣加工成果脯、果汁等，也大有市场。
选购牛奶枣的注意事项
购买牛奶枣的第一条就是看枣子表面有没有受伤。有的时候因为搬运，枣子表面会磕伤，这样的牛奶枣是摆不长了。购买牛奶枣的第一步，应该拿起它，仔细观察表面有没有受伤，优先选择那些外表完整的枣子。
一些大青枣虽然没有受伤，但是表面上有斑点，这些都是病虫害斑造成的。这样的果子口感不好也不卫生。如果你在买牛奶枣的时候，一批货都有这样的问题，那么可以换一批，一定要选择那些表面没有霉点，整体珠圆玉润的果子。
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