汽水,可乐,雪碧是碱性还是酸性

汽水、可乐、雪碧是酸性饮料。主要成分包括碳酸水、柠檬酸等酸性物质。

碱性饮料：

1、苏打水：

苏打水是碳酸氢钠的水溶液，可以天然形成或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片以及机器人工生成。苏打水含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌。天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品。

2、然矿泉水：

天然矿泉水就是最好的弱碱性水，天然矿泉水含有一定量的矿物盐或微量元素，或二氧化碳气体为特征。

3、绿茶：

现代医学研究表明，茶叶中含有咖啡碱、茶碱、胆碱等生物碱，属于碱性饮料，可中和因过食肉食美味等导致的酸性体质，维持血液的酸碱平衡，起到消除疲劳、提神醒脑的作用。

4、运动型饮料：

运动饮料呈弱碱性，能中和运动后体内产生的酸性物质。

扩展资料：

酒、水果茶、果肉饮料、无糖软饮料和加糖饮料等饮料均为酸性饮料，而白水、茶、咖啡、牛奶和气泡水不是酸性饮料。研究人员发现，哪怕餐间饮用放了一片柠檬的白水或者一天两次饮用水果味热茶，都会令腐蚀牙齿的风险增加11倍；

如果进餐时饮用上述饮料，牙齿也会遭到腐蚀，不过风险会从增加11倍降低到55倍。对此，英国牙医协会健康和科学委员会主席鲁塞·拉达瓦解释，相对于餐间，进餐时饮用酸性饮料可能会减少对牙齿的腐蚀，是因为咀嚼导致唾液分泌，能够稀释饮料和食物中的酸。

建议人们多喝白水、牛奶，或者在饮用酸性饮料或食用酸性食物后吃奶酪之类的食物予以中和，也可以大口饮用或用吸管饮用酸性饮料，避免酸与牙齿过多接触。

参考资料来源：百度百科-苏打水

百度百科-天然矿泉水

百度百科-碳酸饮料

人民网-英国科学家发现 啜饮果茶等酸性饮料会腐蚀牙齿

又是一季酷暑，为了抗击炎热，大家可能正在左手一瓶可乐右手一瓶雪碧地畅饮着吧。说到可乐和雪碧大家都认识，可是说到它们的区别，大家可能都觉得差不多，但是细说起来它们还是有所区别的。

一、成分上的区别

为了更直观，我做了个表格：

通过比较，他们配料上差别不大，主要是食品添加剂的种类有不同。营养成分表各数据也相近。

①磷酸和柠檬酸

它们是可乐和雪碧的酸度调节剂[1]。它们具有增进食品质量的功能特性——防止食品酸败、降低浊度、改善风味等[2]。但是磷酸和柠檬酸属于高酸成分，对肠胃都有刺激作用。

②焦糖色

焦糖色，一种广泛使用的着色剂。可乐类的棕褐色就来自焦糖色，而雪碧中不含有色素[3]。科学证明，它是无害的，不必担心它的存在。

③咖啡因

咖啡因：一种生物碱，适量可抗疲劳，但长期和大量使用会头痛、失眠、心跳加速等[4]。可口可乐官网称，每330ml的可乐含约40mg的咖啡因[5]。欧盟食品安全局规定，每日摄入400 mg的咖啡因都不危及成年人的安全。所以可乐中的咖啡因对人体影响并不大，不要喝太多就好。因儿童处于发育期，咖啡因的摄入应严格控制，尽量不要喝可乐[6]。而雪碧中并不含有咖啡因成分。

④柠檬酸钠和苯丙酸钠

这两种是雪碧中的防腐剂，通过杀灭或抑制微生物增殖而防止腐败。在雪碧中的含量很少，对人体不会产生影响；然而因为可乐Ph很低，能抑制细菌繁殖，不必另加防腐剂。是否需添加防腐剂和食品加工工艺也有关，并非所有食品都必须含有防腐剂。

⑤含糖量

每100毫升可乐和雪碧中各含106、110克糖，含糖量都约为11%，糖分较高，雪碧略高一点，所以能量也更多。而摄入太多糖会引起肥胖、高血压、糖尿病等疾病。

⑥钠含量

配料表的钠代表的是含盐量，世界卫生组织建议：“成年人每天食盐摄入量≦5克能降低血压和患心血管疾病、中风的风险。减少盐摄入可以降血压。”所以钠的含量是越低越好，相对来说，可乐的含盐量要低一些。

二、口味

雪碧中含有柠檬酸，口感带有较强的刺激味和酸味；可乐中含有糖分和咖啡因，在刚喝时以甜味和碳酸刺激味为主，过会有神经刺激效果。

三、对健康的不同影响

可乐和雪碧中都添加了大量二氧化碳，都属于高糖分碳酸饮料，对人体都有一定的危害，例如：引起肥胖、高血压、糖尿病、肠胃不适等。不同是：雪碧中含有较高的柠檬酸和碳酸，饮用之后对口腔和胃肠的刺激作用更明显；而可乐更容易引起神经兴奋而失眠，不过可乐杀精纯属无稽之谈[7]。

总结：

可乐和雪碧成分差别不算大；口味上雪碧甜中带酸，可乐偏甜。因为可乐和雪碧都属于碳酸饮料，容易引起肥胖，高血压等。所以，小编还是建议大家为了健康少喝碳酸饮料。

雪碧：含有大量的二氧化碳、糖分、柠檬酸、水、白砂糖、香精、果葡萄浆等。

可乐：含有很多的糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因、混合香料等。

雪碧是在可乐的基础上发展出来的新饮品，去掉了可乐中的很多有害物质，比如咖啡因、磷酸、焦糖等，因此，其对人体的损害小很多。

咖啡因，可刺激神经中枢，有提神作用。但若是大量饮用或长期饮用，就会导致体内咖啡因超标，每日咖啡因超过200毫克，便会有消化不良、头痛、失眠、神经质、发抖、易怒、心跳加速等慢性中毒现象。

磷酸，容易和体内钙质结合成不溶水的磷酸钙，排出体外。所以说经常喝可乐，容易造成缺钙。而雪碧中的柠檬酸对身体无明显坏处。

可乐的深褐色颜色来自焦糖色着色剂。而焦糖色在合成过程中会有一种中间产物，四甲基咪唑，这是一种有可能给人体带来癌症风险的物质。

但并非雪碧中的成分就是完全无害，雪碧含有较多的酸类物质较多，尤其是碳酸和柠檬酸含量极高，饮用之后对胃肠的刺激作用很强。

其实碳酸饮料都会对人体特别是肠胃有所刺激，但雪碧中的副作用成分含量相对于可乐会少一些，因此相对来说，喝雪碧副作用会小一些，不过对于胃肠有溃疡的人无论哪一种汽水，副作用都极其严重，不适合饮用。

　可乐和雪碧都是碳酸饮料，只不过雪碧是在可乐的基础上发展出来的新饮品，去掉了可乐中的很多有害物质，比如咖啡因、磷酸、焦糖等，因此，其对人体的损害小很多。

雪碧和可乐有什么区别

成分不同

雪碧：雪碧中含有大量的二氧化碳、糖分、柠檬酸、水、白砂糖、香精、果葡萄浆等。

可乐：可乐中含有很多的糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因、混合香料等。

颜色不同

雪碧：雪碧清澈见底，白色透明，倒出时还泛有大量的气泡。

可乐：可乐由于含有焦糖，因此，本是清澈的汽水却带有褐色，有的偏向黑色。

口味不同

雪碧：雪碧中含有较多的柠檬酸，因此，在饮用时带有较强的刺激味和酸味。

可乐：可乐中含有较多的糖分和咖啡因，在刚喝时以甜味和碳酸刺激味为主，在饮用之后会有明显的神经刺激效果。

危害不同

雪碧：雪碧中含有较高的柠檬酸和碳酸，在饮用之后对口腔和胃肠的刺激作用明显。

可乐：可乐中含有一定的激素成分，女性饮用可能导致汗毛生长稍微旺盛的现象，而对于男性，可乐会伤害体内的精子。

碳酸饮料的危害

危害一： 首先，其中含有10%左右的精制糖，每日摄入2罐碳酸饮料便不知不觉吃下去70克白糖，带来280千卡的热量。如果每天不增加运动量，也不减少三餐食量，那么三个月中多摄入的热量相当于增加脂肪28公斤。“减肥可乐”等号称低能量的碳酸饮

料并不能称为健康饮料，因为其中仍然含有二氧化碳和咖啡因，仍然不具备营养价值，而且其中合成甜味剂的安全性也受到不少质疑。 危害二： 其次，碳酸饮料几乎不含糖以外的营养成份，绝对不能代替水果蔬菜、米饭馒头和肉蛋奶的营养。喝碳酸饮料之后感觉胃中饱胀，对胃容量小的儿童来说更是如此，那么喝碳酸饮料无形间会减少三餐中营养丰富食品的的摄入量，降低了膳食的质量，甚至导致营养缺乏症。一些年轻父母放任幼儿大量饮用碳酸饮料，往往导致多种营养素缺乏，儿童生长发育受阻。

危害三： 此外，碳酸饮料中通常含有合成色素、香精、磷酸盐。它们不仅在营养上毫无价值，甚至会成为身体需要处理的废物，其中的磷酸盐还会干扰钙的吸收。 冰镇碳酸饮料之所以受到人们的欢迎，是因为它含有大量二氧化碳气体，进入人体后通过打嗝带走肠胃的热量，使人们感觉清爽而凉快。然而，二氧化碳本身对人体有害无异，可能会增加血液中的二氧化碳含量，不利营养素的转运。同时，从防暑降温和为身体补充水份的效率来说，碳酸饮料远远不及茶水、酸梅汤、柠檬水、绿豆汤和淡豆浆。 冰红茶等饮料：除了无碳酸这一点危害外，其余的都包括，但是其含有茶碱等一些有益成分，比碳酸饮料还是好一点。都是炭酸饮料喝多了都不好偶尔还可以白开水是最好的饮料可乐口感好一点，不过有黑色素，常喝容易皮肤黑，雪碧就没有这个问题。不过总体来说，都属于碳酸饮料，喝了会发胖哦~!

像碳酸饮料的出现，受到了很多人的欢迎，尤其是像一些年轻的人都是很喜欢喝碳酸饮料的。当在喝碳酸饮料的话，一定要少喝一些，喝多了话喝多了的话，会对身体有着很大害处的。

平时经常见到的一些碳酸饮料也是有很多种的，有果汁型的碳酸饮料，也就是指的它其中所含有的果汁含量低于落25%。这种碳酸饮料也是有着各种口味儿的，再就是可乐型的碳酸饮料，也就是指的焦糖颜色里面有可乐的香精，或者是类似于可乐的水果香型的碳酸饮料，雪碧这些都是属于碳酸饮料。

经常喝碳酸饮料的话，会破坏到我们的消化系统，碳酸饮料自带的气泡儿还有很刺激的味道，都是来自于二氧化碳汽水当中，它含有的二氧化碳也是拥有着不一样的味道的，在我们饮用的时候高温就会增加二氧化碳。

这种气体产生刺激，带走我们体内的热量，就会让人感觉非常大凉快，大量的二氧化碳，它会对我们身体当中的一些有益菌类产生抑制的作用，所以说就会破坏掉消化道，能够增加肾脏上面的负担。碳酸饮料当中通常含糖分都是非常多的，并且没有任何的营养，会产生很大的热量。从而导致肥胖给肾脏上面带来很大的负担，是能够引起糖尿病最大的一个隐患。

还能够导致蛀牙容易腐蚀掉我们的牙齿，特别是像一些青少年喝了很多碳酸饮料就很有可能会导致蛀牙的发生。所以说建议少喝一些能够导致骨质疏松，通过一些资料表明碳酸饮料对我们人体的影响是很长期的。它不仅对小孩有着骨骼发育上面的影响，对老年人以及更年期的妇女都是有着很大危害的。碳酸饮料当中它含有的磷散会影响到我们身体钙物质的吸收导致营养上的流失。

以上就是关于汽水,可乐,雪碧是碱性还是酸性全部的内容，包括:汽水,可乐,雪碧是碱性还是酸性、雪碧和可乐有什么不同、同是碳酸饮料，可乐和雪碧有区别吗等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！