素炸鱼排的做法，和菜谱。

做法如下

菜谱做法1：

1鱼片切半用腌料腌一会

2取出沾面粉->蛋液->面包粉,压紧

3放入中大火的油锅中,用中火炸(要翻面)

4至表面金黄时开大火炸成金**

5取出搭配沾酱食用即可

做法2

材料鱼肉一斤草鱼或鳕鱼,面粉,鸡蛋一个,红辣椒,酱油,醋,糖,葱,姜,蒜,番茄酱,芡粉

制作方法

1先将鱼片切块,鸡蛋打匀,锅中入油烧热炸鱼排将鱼块先在蛋糊中裹一下,再放入面粉中裹一下,抖去多余的粉,放入油锅中炸至金**捞出滤油然后摆盘

2将红辣椒切小节,姜和蒜切末锅中入少许油,放入红辣椒,姜和蒜末一起炒香,加入两汤匙番茄酱,1汤匙酱油,2茶匙醋,1汤匙糖,3汤匙水,一起烧开加入1茶匙芡粉和1汤匙水调的水芡勾芡

3将芡汁浇在鱼排上,在撒上葱花就好了

1、准备材料首先是怪物肉，获取路径:狩猎蜘蛛、狗、触手、小偷等怪物获得。这里我是击败触手获得的怪物肉，

2、之后获取树枝，采集树苗，尖刺灌木或砍多枝的树、针叶树、红树林、洞穴香蕉树获得，用铲子挖没有灌溉的浆果灌木丛也会得到两个树枝。

3、之后我们装备鱼竿，到池塘边钓鱼。

4、将准备好的材料，放入锅内烹饪。其中一个树枝，两块怪兽肉，一条鱼。点击cook按钮，等待片刻。

5、最后我们可以看到炸鱼排美食。

原料

净鱼肉150克，葱末、姜末各15克，绍酒10毫升，精盐2克，味精、香油各3克，老面肥50克，干面粉100克。

制作过程

1、将鱼肉片成三成厚的大片，再切成二寸长、三分见方的条，放在碗里，加入葱末、姜末、绍酒、精盐、味精、香油，腌好；

2、取老面肥放在碗里，用水调开，加干面粉、清水适量搅成稠糊状，放在30摄氏度处发酵。待糊发起时，下入少量碱，再放入花生油搅匀；

3、炒锅内放入猪油，上微火烧至五成热，将腌好的鱼条逐条蘸上发面糊，下入油里的漏勺中翻炸，待鱼上的面糊遇热油胀起、呈金**时，捞出滴净油，去掉鱼条外部的糊渣不要，码于盘中即可上桌。

鱼排的热量：

鱼排 (热量:160卡/100g)

100g所含热量需要健美操478分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪240克;蛋白质1010克;碳水化合物2450克。

两块炸鱼排每100g的热量为：160+160=320卡

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