巨无霸是牛肉汉堡。
巨无霸为知名速食连锁店麦当劳的主要产品之一，该产品于1968年起开始发售。该汉堡产品以上下两层（或上中下三层）面包夹住牛肉、起司、少量生菜等七种食材，除了早餐外，于该餐厅全天供应。麦当劳曾推出号称有15层，包含四片牛肉的无敌巨无霸。
除了少数地方因为宗教理由将牛肉改为其他肉类（例如：印度把牛肉改为炸鸡排）外，巨无霸的制作与供应在全球麦当劳餐厅大同小异，不过价格则因各地消费情况不同而有所差异。例如：美国为27美金，中国大陆为178美金，台湾为229美金。根据此特点，经济学甚至延伸出巨无霸指数来反应各地金融及物价状况。
之前看到一篇文章，介绍了这巨无霸的发展史。1960 年代正值美国战后恢复的阶段，社会中的主流消费观是“Bigger is better”，汽车、房子都是越大越好，巨无霸正是顺应了这个潮流。除了“大”之外，巨无霸的出现也赶上了好时候：美国广告的黄金时代。这是一个创意勃发的时代，获奖无数的美剧《广告狂人》就是描绘的这样一个时代。而此时的麦当劳，也借由当时的广告公司创造了很多经典的广告，甚至为快餐设定了广告标准。其中有一条顺口溜被沿用至今日，并被翻译成了各种不同的语言。
一个汉堡包热量：456大卡/100g
100g所含热量需要爬楼梯583分钟消耗完。每100克该食物含有：碳水化合物5789克；脂肪1579克；蛋白质2281克。
大卡被记做大写字母C，最常见于食品标注，相当于在一个标准大气压下，将1公斤15摄氏度的水升高一度所需能量，1大卡＝4185焦耳
一般来说，成人每天至少需要1500大卡的能量来维持身体机能，因为即使躺着不动，身体仍需能来保持体温，心肺功能和大脑运作。基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。
扩展资料：
一个正常人一天摄取总热量应为2000大卡，运动的人可以适当增加。下表为各种成分的每日摄取量及所占的热量比例：（其中每克脂肪含热量9大卡；每克碳水化合物含热量4大卡；每克蛋白质含热量4大卡）
脂肪低于65克585大卡低于30%
碳水化合物300克1200大卡 60%
蛋白质47克188大卡94%
其他27大卡26%
正确的跟踪每天的卡路里。跟踪的方法很多，比如使用表格记录下来。记住要保持跟踪任何额外摄入的点心和饮料等，包括汽水和果汁。写下每一餐食物和零食摄入的数量。测量或衡量食物可以得到一个确切的热量数。
参考资料来源：百度百科-卡路里
从 1968 年发售到今年，麦当劳的“巨无霸”汉堡（Big Mac）诞生已经足足 50 岁了，在漫长的发展时间当中，这款汉堡不仅以两三层的标准配置（多的时候麦当劳搞出过 15 层的……不过当然也就是品牌营销的方式之一了）尤其让肉食爱好者大快朵颐，它本身也成为了一种文化符号——很难再有一款类似的快餐食品能像“巨无霸”这样拥有遍及全球的影响力。
不管你是不是麦当劳的顾客，或者实际上会不会点它来吃，“巨无霸”都可能是个你很熟知的菜品名字——而说起它来，那个用面包夹着多层牛肉（因为宗教理由在部分区域会改成其它肉类）、生菜、起司酱等食材的形象会很自然地浮现在你的脑子里。
世界上最小的汉堡是麦当劳的mini巨无霸汉堡。
麦当劳的所制作出的mini巨无霸汉堡只有个头mini，里面所添加的调味酱和配料都与巨无霸汉堡相差无几，只有体型相差太大，是麦当劳巨无霸汉堡的几十分之一，麦当劳算是来搞事情的了，真的是很有趣了。
别看这个汉堡包这么小，该有的东西全都有，比如说里面的煎肉饼、清脆的生菜，甚至连芝士都好好的在里面。
mini巨无霸汉堡的来源
来源于德国的城市汉堡市。在19世纪时，汉堡市的人民都会把牛排捣碎，再做成固定的形状来吃，这种食用方法传到了美洲。后来在美国人的菜单中就已经能看出汉堡的雏形了，到20世纪末期，美国人又对其进行改良加工，放在了快餐店，受到了许多人民的喜爱，这就是汉堡的来源。
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