可以的。甲醇和二氯甲烷是可以分离的：
1、甲醇与水互溶。
2、二氯甲烷微溶于水，相对密度（水=1）：133。
3、根据这些性质，用水互溶甲醇，用分液漏斗摇匀，分层，二氯甲烷相再下层。多次操作，就可以将两者分离。
二氯甲烷用途
溶剂
溶剂是二氯甲烷的最主要用途。二氯甲烷具有广谱的溶解力、低沸点以及相对而言最低的毒性和相对而言最好的反应惰性，使其成为有机合成中使用频率位居第一的有机溶剂。作为溶剂其地位几乎跟无机盐化学中水相当。
有机合成原料
二氯甲烷因为立体电子效应而显惰性，通常不参与化学反应。但在一定条件下也可以参与反应。工业上曾经发生过残留二氯甲烷与叠氮化钠在N,N-二甲基甲酰胺里反应生成二叠氮甲烷而把工厂炸飞的事故。
扩展资料：
毒性防护
二氯甲烷毒性较大，但中毒后苏醒较快，故也有用作麻醉剂。对皮肤及黏膜有刺激性。年轻成年大鼠经口LD50为16ml/kg。空气中最高容许浓度00005。操作时应戴防毒面具，发现中毒后立即脱离现场，对症治疗。
物化性质
无色透明易挥发液体。具有类似醚的刺激性气味。溶于约50倍的水，溶于酚、醛、酮、冰醋酸、磷酸三乙酯、乙酰乙酸乙酯、环己胺。与其他氯代烃溶剂、乙醇、乙醚和N，N-二甲基甲酰胺可以任何比例互溶。
相对密度13266(20/4°C)。熔点-951°C。沸点40°C。自燃点640°C。黏度（20°C）043mPa·s。折射率nD(20°C)14244。临界温度237°C，临界压力60795MPa。热解后产生HCl和痕量的光气。与水长期加热，生成甲醛和HCl。进一步氯化，可得CHCl3和CCl4。
标准限值为50ppm。
二氯甲烷分子式CH2Cl2。是无色、透明、比水重、易挥发的液体，有类似醚的气味和甜味，不燃烧，但与高浓度氧混合后形成爆炸的混合物。二氯甲烷微溶于水，与绝大多数常用的有机溶剂互溶，与其他含氯溶剂、乙醚、乙醇和N，N-二甲基甲酰胺也可以任意比例混溶。
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