即食海参一般煮2到5分钟就行。
即食海参如果我们只是简单的放在冰箱的冷藏室，并没有冷冻上的话，一般只需要拿出来放到热水里面煮，2~3分钟左右就可以吃了，但如果我们把海参放到了冰箱里面进行冷冻的话，尽量还是需要先解冻，然后放到热水当中煮5分钟左右的时间，这样才能确保我们吃到的海参完全熟透，不然非常容易出现身体不适的情况。
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即食海参和干刺参是一样的，本身就已经是熟的了，所以只要是一解冻，基本上就可以食用了，当然加热前后口感与温度会稍微有些差别。至于即食刺参解冻后如何加热，一般来说普通的加热方法就可以。
放在微波炉里也是不错的选择，但是要注意的是在加热的过程中最好少用油类等物质，而且尤其是一些女同胞们，千万不要沾上化妆品，也不要沾上酸性物质，食用醋等，对于刺参的营养会起到破坏作用。
煮海参煮10分钟即可。
新鲜的海参只要煮十分钟左右皆可熟透。新鲜的海参和干制的不同，新鲜的海参由于是鲜活的，肉相对比较软，很容易煮熟，一般大火煮个十分钟就能全熟，经过凉水退温即可食用。
泡好的海参煮几分钟就好。干制的海鲜一般都要先进行泡发，泡两天就能发好，而且泡发过程中也需要煮一段时间，因此，这种海参本来就是熟的，只不过改善下海鲜的温度，进行些许升温即可，一般开水泡十几分钟即可。
干海参的泡法：
将海参用水清洗，把表面盐份去掉。取洁净无油的容器，装入适量的纯净水，将海参置入容器放入冰箱冷藏室泡24-48小时，每8小时换水一次直至发软。
泡发后的海参从尾部至头部沿腹部中线剪开，取出内筋和沙嘴，清洗海参肚内杂质，海参的内腔中会有几根筋，不用剔除是可以食用的，但会影响海参发大，所以在里面切几段即可。
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