许多网友特别喜欢吃在街面上买的饭团,但是有的时候街面上的饭团不一定能够满足自己的口味,所以在这个时候完全可以选择在家里面尝试着自己做饭团。其实制作饭团的方式非常的简单,比正常的做菜要容易多了,只需要准备好一些原材料就足够了。接下来小编给大家带来一种我本人经常使用的制作方法,这种味道是很多人都非常喜欢的。首先要准备好原材料,比如米饭,盐,芝麻,芝麻油,白菜梗,胡萝卜以及蛋黄和海苔碎。
适当的加入芝麻油第一步就是将准备好的米饭取出来,在米饭当中加入适当的熟芝麻和芝麻油。要注意芝麻和芝麻油,可以说的上是米饭当中灵魂一般的存在,因为这些都是非常香的,可以直接提升整个饭团的口感。不过也要注意不要加太多,否则的话可能会感到非常的油腻,除此之外芝麻多了以后也会影响到口感。
添加蛋黄随后将准备好的熟蛋黄捏碎,然后混合到米饭当中。这一步是可有可无的,因为有些网友喜欢蛋黄的味道,在这个时候可以加入一些进去,但是如果平时不吃蛋黄的人也可以选择不进行这一步,这是没有任何影响的。将蛋黄放入米饭当中之后就可以提前将米饭搅拌均匀,在这个时候搅拌均匀是非常容易的,同样的也可以让米饭和蛋黄充分的混合。
简单又美味上一步完成了以后就可以进行下一步,将白菜梗海苔碎和胡萝卜放到一起切碎,然后混合到刚刚准备好的饭团当中。这些原材料尽可能的切碎,因为切碎好了以后比较容易混合,并且在吃起来的时候非常的方便。等所有的食物都混合均匀了以后可以加入适当的盐和调味料调味,然后隔着保鲜膜开始捏饭团。饭团的大小可以根据自己的喜好来定,这样饭团就做好了。
团饭,好做啊,主料:猪肥肠半斤,带鱼半斤,鲜蟹肉半斤,日本豆腐半斤,啤酒两扎。配料:矿泉水四瓶,大葱一根,大蒜两头,食用油,料酒,香油味精。把主料洗净放在密封容器里烈日下晒足两周。然后用铁锅把主料小火炖四十分钟,加配料再炖二十分钟,出锅拿勺盛出浇在日本香米饭上,酸爽尽显,回味无穷。
我家做饭团主要是吸引孩子多吃点饭,其实做起来不难,如果做动物饭团的话就麻烦一点。首先准备好用苹果醋,少量盐和糖以及香油拌好的米饭,然后再准备一些孩子喜欢吃的食材,用动物模具压成即可。饭团要新做的米饭, 加点芝麻油跟熟芝麻拌匀 ,加上黄瓜粒, 胡萝卜, 少加一点盐 ,外面裹上点紫菜碎。我觉得早餐的饭团要想做的好吃,那么就是有青菜。还有肉,还有豆类都需要有。把米饭蒸好以后,放入一些寿司醋,然后放上香油,将米饭拌均。嗯,然后在米饭里放入。青豆胡萝卜。培根或者是火腿。放上芝麻和海苔碎,放上盐和料好了,搅匀用手捏成饭团。
好做,超市有卖成袋的芝麻海带碎,蒸点米饭,放凉后跟海带碎拌到一起,加上香油,香醋,喜欢吃的调料酱,胡萝卜丁,火腿碎等搅拌到一起,一个一个用保鲜膜裹起压紧就可以了,经济实惠,特别适合带孩子出去野餐或者带着外出坐车时吃,比在火车上吃方便面好多了!饭团操作很简单,它是根据口感上 外观上和营养上整体要求做。
我来告诉你,制作饭团其实很简单,首先需要一些蒸熟的米饭,最好是当天的。然后待米饭晾凉。最后把手洗干净,然后抓起一些米饭,用力一捏!完活。最简单的,米饭放手心团吧团吧,大拇指摁一坑,放随便馅料,再团吧团吧。吃!
饭团的做法如下:
主料:胚芽米饭1碗、海苔1片、金枪鱼罐头1罐。
辅料:寿司醋1勺、寿司酱油(蘸料)1碟。
步骤:
1、胚芽米蒸饭,盛出,加入寿司醋。如下图所示。
2、用筷子充分搅拌均匀。如下图所示。
3、将海苔片剪成15-2厘米宽的长条备用。如下图所示。
4、戴手套,取适量米饭在掌心铺平。如下图所示。
5、中间包入适量金枪鱼罐头。如下图所示。
6、揉成椭圆形饭团。如下图所示。
7、把海苔在中间包裹一圈即可。如下图所示。
8、成品如下图所示。
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