芦荟大家应该不陌生吧,具有美容奇效,很多护肤品中都有它的成分,那么问题来了,新鲜芦荟是否可以吃呢新鲜芦荟怎么吃好呢下面我们来一起介绍下吧!
新鲜芦荟可以吃吗
芦荟叶片既可以生吃,也可以通过"腌制芦荟"就同制作泡菜一样,盐腌一段时间后的芦荟气味与腌黄瓜差不多,但更脆,因而很受欢迎"蜜芦荟"可用上好蜂蜜、庄糖与洗净晾干的芦荟叶片三种等量入缸,经常搅动以防局部染菌,一星期左右就可捞起食用了这种"蜜芦荟"香甜可口,脆的程度可与海蜇皮相比,捞起"蜜芦荟"余下的"芦荟蜜"搅冷开水饮用,也是夏季清热解暑的佳品"酒芦荟"是用高质(50度以上)酒浸泡芦荟叶片数周后得到的,酒可去掉芦荟特殊的"臭"味,令人容易吃下,而浸过芦荟的酒(芦荟酒)则是一种很好的"药酒"了
注意事项但只有以下品种的可以:木立芦荟、库拉索芦荟、皂质芦荟、木锉芦荟、中华斑纹芦荟、绿芦荟、云南元江芦荟、海南大叶芦荟、上农大叶芦荟、南非开普芦荟
如果误食了观赏性的芦荟,就可能会因中毒引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛、血便等即使是可以食用的芦荟,也需要有控制地食用,大量盲目食用、使用芦荟,也是令人担忧的有些人对芦荟的蛋白质过敏,如饮用芦荟酸奶后,就会出现过敏反应,如皮肤红肿、皮肤粗糙等现象,甚至出现恶心、呕吐、腹泻等症状因此,对芦荟过敏者,就不要食用芦荟制品体质虚弱者和少年儿童也不要过量食用芦荟
芦荟柠檬汁
材料:芦荟叶 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 柠檬汁 1小匙,做法:
1、将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净,去刺,与柠檬混合搅拌,再加入2/3杯水搅匀,再加入冰与柠檬即可
2、在苹果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上绞好的芦荟汁,再以开水或热水调淡,制成芦荟什果汁
特别提示:
芦荟什果汁非常适于调养身体,只是如果芦荟的分量过多,会因效果超强的关系,导致负面效应,这点要特别小心
在芦荟汁中加上蜂蜜比较容易人口
芦荟萝卜泥这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱,而这种吃法应该比较容易人口
材料:新鲜芦荟叶 3厘米, 白萝卜 4厘米
做法:将3厘米长的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥;再将白萝卜洗净后擦成泥,轻轻绞榨后放人容器内把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上海苔及酱油就可食用
芦荟的功效作用
1抗细菌、真菌作用
芦荟的抗细菌作用源于Aloin的细胞素功能,这种具有相对进攻性的生化性质,使得芦荟可以直接杀死细菌
2促进康复
有文献报道,芦荟可促进被病毒感染的动物和人类的康复这些文献中提到了猫白血病毒和艾滋病,在被病毒感染的猫的康复过程中,芦荟所起的作用是惊人的还有一些论文报道了芦荟中碳水化合物的类似物可以刺激细胞产生抗病毒物--干扰素
3免疫刺激剂作用
芦荟免疫刺激剂的作用是芦荟对人体的基础作用芦荟对机体免疫力的提高,使得芦荟在治疗一些由免疫力下降引起的疾病时具有显着的疗效
4消炎作用
消炎是芦荟凝胶的一个重要作用无论是烧伤、物理性伤害、腐蚀性化学物质伤害还是紫外线、热辐射引起的发炎,芦荟凝胶都具有镇痛、消炎作用实验表明,用芦荟凝胶做成的消炎药,其药效与现代化学合成的消炎药相当,而芦荟凝胶不含有害的成分,对人体无论任何副作用
5伤口愈合作用
芦荟凝胶的另外一个重要作用是促进伤口愈合芦荟在促进伤口和溃疡的愈合方面具有显着的功效体表任何一个部位或组织受伤,伤口愈合都是其主要问题,芦荟凝胶可参与这种愈合过程
芦荟是可以吃的。做法也很多,配制多种主,辅原料的菜肴时,应当突出主料,芦荟叶肉作辅料配入日本芦荟专家推荐日本芦荟的日服量,人与人之间有着很大的差别,标准量一般为一日生叶15克,而干燥叶或粉未为06克,最高上限量从成份上看是标准量的10倍便秘症患者的日限量是标准量的两倍,甚至三四倍腹泻症患者的日限量是标准量的二分之一左右只要不腹泻,多服用的效果自然就明显很多,而且连续服用也没有副作用。食用芦荟,应当选用它的叶肉部分,在把芦荟表皮除去的同时,也把芦荟的苦味素去除掉叶片叶肉部分烧烫几分钟,即把表此和叶肉结合部的药腥味除去,这样就可以做为食品用了叶片叶肉表面粘滑,粘胶质多,星胶质状,可以运用精细刀工,把原料切成丝,片,条,块,段,粒,未等品种形态,不仅便于烹煮和调味,且能使菜肴外形美观
盐水花生芦荟
特 点:
香酥,清热,营养(花生中蛋白质易水 解被人体吸收)。
主 料:
生花生500克。
辅 料:
芦荟、甜椒片、芫荽。
调 料:
食盐
作 法:
①剔除霉变、发芽的花生,洗净花生,放入 清水用小火煨,直至齿咬喷香酥软粉碎,加
盐调节口感,倾倒去花生汁水,装盘。
②取出芦荟叶肉20克,煮烧后取出,切成丁 块,铺摆在花生上。
③红色甜椒切成菱形片组成树叶,菱形尖端 对准圆心, 周边摆放芫荽绿叶。
凉拌芦荟
特 点:
这是一道清爽可口的凉拌菜,在食欲不振或夏天胃口不佳时,亦能佐餐。
主 料:
新鲜芦荟叶 3厘米海蜇皮 20克
辅 料:
小黄瓜 3厘米
调 料:
麻油,醋,酱油,盐
作 法:1将芦荟叶用开水烫过,切成可看到果冻的圆形;用水将海蜇皮的盐分去除,黄瓜切成丝。再将上述材料摆放盘中,淋上调有麻 油的醋,即可食用。
芦荟是一种草本的植物,芦荟我们常用来做化妆品,芦荟可以药用,所以芦荟也有很好的药用效果,芦荟可以外用也可以内服,那么我们能不能直接将芦荟吃下去的呢,还是要经过一定的处理才能食用芦荟呢,这些问题我们将在下文得到答案,一起看看下文关于芦荟的介绍吧。
芦荟有很好的药用功效,一些外伤的出血或者被烧伤,烫伤我们都可以将芦荟涂在上面能起到很好的效果。芦荟内服能起到更好的效果,常吃芦荟能解毒和消炎并且有很好的美容功效。
芦荟是热带沙漠植物,具有药用、保健作用,吃芦荟要根据各人体质,芦荟对于实热体质比较适宜,对于虚寒体质以及阳虚、气虚的人就不太适宜,比如性功能下降的,怕冷的,精力不足,体力不足的、记忆下降、活力不足的等等。
解毒消炎
芦荟含酚类、芦荟素、芦荟酊、有机酸等成分,对某些细菌、真菌、病毒有一定杀灭作用,对某些呼吸道、消化道炎症有一定的的治疗效果,上呼吸道感染、肺炎、肠炎、痢疾等病要辩证的使用,不可盲目以免造成伤害。
健胃通便
芦荟有增强胃肠功能,增加食欲作用。食欲不振、消化不良者可以吃芦荟,以改善胃肠功能,增强体质。芦荟还可以泻下通便。中老年人易患便秘,便秘易加重心脑血管病,造成自身中毒,这时可以吃点芦荟。芦荟素能增加消化液分泌,促进肠蠕动,一般服后8-12小时即可排便。
扶正祛邪
芦荟中的粘多糖类物质,有很好的扶正祛邪作用,能提高机体免疫力,增强人体免疫功能。肿瘤、高血脂、糖尿病、乙型肝炎、肾炎、红斑狼疮等病,适当吃点芦荟大有好处。芦荟还有抗衰老、抗过敏、强心、利尿作用,有利于老年人健康。
美容护肤
芦荟凝胶的皮肤渗透性很强,可以直达皮肤深层。内含丰富的维生素、氨基酸、脂肪酸、多糖类物质,它的美颜功效几乎是全能的!
美白
早晚将芦荟凝胶涂抹于面部15-20分钟,坚持下去,能令面部肌肤光滑白皙,对消除各种斑点也有很好的效果
保湿
芦荟凝胶具有极高的保湿功效,它的超强渗透力能够帮助肌肤捕捉氧气,锁住肌肤水分
控油
其平衡肌肤成分能够有效地条理油性肌肤,并达到去油保湿的作用。
除痘
洁面后在痘痘处多涂一些芦荟凝胶,让其自然吸收,能够有效消除痘痘。对消除痘印也有很好的功效。
上文我们介绍了什么是芦荟,我们知道芦荟广泛的用于化妆品,因为芦荟有很好的美容功效,芦荟可以内服也可以外用,常吃芦荟可以起到健脾胃通便的好处,而且芦荟能够消炎和解毒,芦荟还起到很好的养生作用。
芦荟不建议生吃,虽然芦荟是一种植物,富含有天然的丰富的多种维生素量、微量元素、矿物质以及丰富的天然的植物蛋白质,还含有大量的生物水分,摄入之后能够增强人体的充足的营养和能量,在一定程度上还能够增强机体的免疫力,提高抗体外诸多病原体的抵抗能力。
但是生的芦荟中毕竟含有可能存在的一些有毒的生物碱等,以及其他的一些杂质,而且对于体制比较寒量的人来说,芦荟属于比较寒凉的食物,如果直接的生吃会刺激到胃肠道,可能会引起恶心呕吐,甚至腹痛腹泻等消化道的症状,所以在对芦荟不过敏的情况下可以加热烹饪,适当的吃一点。
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