食材
鸭蛋 1个
盐 适量
水 适量
油 适量
从花啊 适量
方法/步骤
新鲜鸭蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，接下来加水，最好是温水。
加冷水是不行的，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。
之后我们需要烧一锅清水，放锅里蒸，大概蒸10－15分钟，鸭蛋羹就应该差不多好了。
撒上一些葱花，根据个人爱好，还可以百加肉臊之类的，滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦！这样蒸出来的鸭蛋羮一点也不腥。
END
总结：
1
1将鸭蛋打入碗中，加适量的盐，加温水。
2在加入少量的耗油，和少量的猪油。
3上锅蒸15分钟即可。
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注意事项
鸭蛋有增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染。
鸭蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老。
蒸鸭蛋15分钟即可蒸熟。需要准备食材：温水50克、盐1克、酱油05勺、鸭蛋1枚、胡椒粉少许、料酒少许、山茶油少许。共分为3个步骤，以下是蒸鸭蛋的详细操作：
操作/步骤
1
鸭蛋打碎搅拌，加调料
鸭蛋打碎充分搅拌，加入盐、酱油、料酒、胡椒粉。
2
入锅蒸15分钟
冷水入锅，蒸15分钟。
3
加入葱花、山茶油
出锅后加入葱花，少量山茶油即可。
END
总结：以上就是关于蒸鸭蛋要多久才熟的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
1、鸭蛋蒸35分钟左右才熟。
2、蒸鸭蛋的时间可类比蒸鸡蛋的时间决定，鸡蛋需要蒸30分钟成熟。鸭蛋的体积比鸡蛋大，鸭蛋壳硬度大且厚，所以要确保鸭蛋成熟，就要延长时间至35分钟。蒸鸭蛋时，水开后要将火调小，防止因火过大，导致鸭蛋破碎，蛋清流出。
步骤
1冰糖放锅里加水煮至融化，放凉备用。
2在碗里打入鸭蛋。用平时吃饭的碗就可以了，一个碗一个鸭蛋。
3把凉了的冰糖水倒入碗里
4搅拌均匀
5隔水蒸。（顺便也把早上吃剩的包子蒸热了，嘻嘻）
6蒸十几分钟，就搞定啦！
1、带壳鸭蛋蒸10分钟左右才熟。
2、一般在生活中蒸鸭蛋需要根据水温去判断时间，建议是不要超过10分钟，因为蒸鸭蛋的时间太长会导致营养物质流失，而且时间太短，鸭蛋没有蒸熟可能会存在寄生菌。
3、鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质；鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富。
1、材料：两个鸭蛋，140清水和适量盐（1克以上）。
2、放适量盐并搅拌。
3、放干净的水，用过滤器过滤掉上面的气泡。
4、用塑料袋把它包起来，叉上几个洞，这样水蒸气就不会滴进去了。这些洞是用来通风的。
5、先把锅里的水煮开，然后把鸭蛋汤放进去。
6、15分钟即可，时间可根据家里火锅的大小调整，如果味道清淡，可以加些酱油。
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