1、瓜子,瓜子是过年必买的零食吧,反正小编家是过年必备的,人人都吃过,但是这里小编要提醒大家最好用手剥着吃,不要用嘴嗑,如果用嘴嗑,大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。
2、花生,花生富含优质的蛋白质和脂肪及多种微量营养素。花生的果实花生米人人都喜欢吃,可以当零食,也可以是下酒菜。很多人喜欢花生米的第一理由是好吃美味,其实花生米的营养成分是超乎你想象的。
3、糖,糖一定是年货清单里必备的一项。不仅小孩爱吃,一家人坐在一起唠家常,看春晚的时候,大人也会吃几个。大家都希望新一年的生活像糖一样甜。
4、葡萄干,在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实,个大肉厚,肉质软糯,口感甘醇,入口清甜。
5、糖葫芦,买上一支,轻轻咬上去,冰糖酥脆化渣,果儿厚实微软。酸甜交织缠绵,让人爱不释口。
6、爆米花,玉米原料,丰富的淀粉含量,会给人带来香脆的口感,谷香味和糖甜味,合二为一,香味浓郁。
7、柿子饼,柿饼虽然长得粗糙了些,外面还有一层厚厚的白霜,但是吃起来却有一种厚重绵软,带着沙沙的质感,记忆里童年的味道。
8、冰淇淋,成箱的冰淇淋,可以混搭还可以只买一样,过年的时候人多屋里热,一根冰淇淋解渴解热。
9、杏仁,杏仁富含蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素、维生素E,以及钙、镁、硒、磷、铁、膳食纤维等多种营养素,杏仁的香甜随着舌头的味觉满口生香,炭烧、盐焗、奶油好多种口味。
10、开心果,开心果营养丰富,果仁饱满,口感脆酥,醇香中略带甜味,原色原香,坐在电视机前还是跟亲戚朋友聊天都可以食用。
11、核桃,核桃常被称为养生之宝,具有润肠、护肤、抗癌和补脑作用,对人体有益,可强健大脑。甘甜香醇,核桃自然清新的原香,在唇齿间缭绕,超级香,买的时候一定要挑好,否则会买到非常苦的。
12、腰果,腰果含有丰富的维生素B1、维生素B6、维生素K、镁、铁、锌、单不饱和脂肪酸等营养素。味道香甜、口感脆嫩。
13、松子,松子富含磷、锰,谷氨酸含量高达163%,三者均有增强脑细胞代谢,补充脑力的作用。与生俱来的松木清香,口感香脆,不油腻。休闲时刻既补充营养又消磨时间。
一、2021年货清单列表分类
1肉
鸡肉(鸡翅、整鸡、鸡腿)、鱼、蟹、虾、排骨、大骨头、猪肉、猪肉馅、火腿肠、鸡蛋、豆腐(豆腐、腐竹)等。
2零食和干果
瓜子(各种口味)、花生、糖(水果、奶油、棒棒糖)、饼干、巧克力、山楂糕、蚕豆、葡萄干、开心果、松子(部分干果)、果冻、锅巴、薯片、爆米花、栗子、红瓜子、腰果、糖藕、糖冬瓜等。
3水果
苹果、橘子、橙子、葡萄、香蕉、柿子、柚子、甘蔗、山竹、哈密瓜等。
4蔬菜
大白菜、菠菜、土豆、莲藕、胡萝卜、青菜、芹菜、青椒、西红柿、红薯、大葱等。
5附件
油(麻油礼盒)、盐、酱、醋、茶叶、花椒、大料、辣椒粉、胡椒粉、生抽、蜂蜜汁、锡箔纸、火锅底料等。
二、过春节必备东西
1春联
在除夕贴春联是我们庆祝新年的传统,所以当新年来临的时候,每个家庭都会有春联。此外,春联还包含着我们对新的一年的期望,就像我们年轻时在猪圈和楼梯井等地方贴春联一样。都是我们美好的憧憬。
2烟花爆竹
在农村,临近过年,孩子们会买一些小盒的鞭炮玩,偶尔会听到零散的鞭炮声。但是到了大年三十和初二的时候,家家户户都会放满地红纸的大鞭炮,这意味着明年会更加红火。
3、香纸钱
过年大家都拜神,所以农村有烧纸钱的习惯。一般来说,是大年三十。摆好桌子,点上香,到时候烧点纸钱,最后放个大鞭炮。
4、桃枝、松枝、竹枝
在农村,桃枝是辟邪的象征,所以过年会在家里买一束。四季常青的松枝,祥和的竹报,都是寓意美好的东西,所以也是农村过年必不可少的东西。
5零食和年货
种子、坚果、各种果脯、糖果等。都是必不可少的年货。孩子们特别喜欢过年。除了收大红包,肯定也是因为有那么多零食吃。过年难免有亲戚来拜年。这些零食和年货也是要问候的好东西。
6新年蔬菜
准备年菜也是过年的重头戏。随着生活质量的不断提高,年菜越来越丰富。一般来说,鱼、鸡、猪肉和各种蔬菜是常见的,有些人还会准备一些海鲜。这些年菜也是有意义的,比如发菜、生菜、白菜等等。
过年要用的东西包括吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鲜的、生的、熟的,统名之曰“年货”。
年货如按大类,可分饮食、衣着、日用、迷信、玩耍、点缀六类。饮食中大路货如猪、羊肉,鸡鸭这是最普通的;鹿肉、野鸡、冻鱼等则都是来自山海关之外的关东货;而水磨年糕、糖年糕、冷笋、玉兰片之类,则又是江南的东西。衣着各时代不同,但旧时除去“旗装”而外,也讲究南式。年货中日用品不少,来自南方的有纸张、竹器、瓷器等等;迷信用品是旧时年货的大宗,如线香、锡箔、木版印的门神、灶王爷,供佛的花、蜜供等等,其中折“元宝”、“锭子”的锡箔则全来自南方。玩耍的东西就更多了,儿童的、大人的玩艺,都不分南北满汉。
年货的来历和风俗是:最早年货是驱赶野兽用的器物,已经一种叫年的凶兽的肉,后来变成了一种形式,包括食物,装饰屋子的东西新衣服等等的东西一起都算作年货。
年货的分类
1、饮食
饮食中大路货如猪、羊肉,鸡鸭这是最普通的;鹿肉、野鸡、冻鱼等则都是来自山海关之外的关东货;而水磨年糕、糖年糕、冷笋、玉兰片之类,则又是江南的东西。
2、衣着
衣着各时代不同,但旧时除去“旗装”而外,也讲究南式。
3、 迷信用品
迷信用品是旧时年货的大宗,如线香、锡箔、木版印的门神、灶王爷,供佛的花、蜜供等等,其中折“元宝”、“锭子”的锡箔则全来自南方。
4、玩耍
玩耍的东西就很多了,儿童的、大人的玩艺,都不分南北满汉。一般人家都要买些爆竹:百响、麻雷子、起花、太平花等等。
5、点缀
点缀岁时的清供如水仙头、佛手、桃花等等。
1、春节必须要买的年货就是春联了。比如一些福字、中国结、窗花、对联等。因为我国的人民在这个喜庆的日子里,总是希望红红火火的度过!
2、春节的第一天,也就是初一,就是我们拜访亲朋好友家的好日子。所以这一天,会有不少亲戚朋友来到我们家中,当然他们会带上他们的孩子,所以我们必须要准备一些糖果给孩子们吃。
3、春节肯定要买一些蜜饯和干果。比如山楂、瓜子、开心果等。但是这些一般比较会上火,所以吃过以后记得多喝水哦!
4、春节要买一些水果,例如:苹果、香蕉、草莓、柑橘、橙子等。这些水果都意味着红红火火、平平安安的意愿。
5、过年了,我们农村一般都会杀鸡宰鸭。所以,我们要去市场上买一些鸡鸭类等回家。小时候,我家里很穷,所以我一直期待过年时候能有一口鸡肉吃。
6、我们要买一些酒水类、饮料类。过年回家团聚,总是要喝喝小酒庆祝一番了。所以这些东西比不可少,当然与此同时我们要购买一些下酒菜。
7、牛肉、羊肉这些是下火锅必备的,所以也是需要置办的年货之一。
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